寶應(yīng)縣范水高級中學(xué) 王洪珠 倪瑞豐 郵編225819
摘要 課堂是教師的主陣地?；瘜W(xué)課堂教學(xué)設(shè)計中，教師應(yīng)始終堅持“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)習(xí)的主導(dǎo)”，認(rèn)真進行課堂設(shè)計，優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)。
關(guān)鍵詞 設(shè)計探索性實驗 設(shè)計開放性問題 研究性學(xué)習(xí)思路 設(shè)計矛盾情景 自學(xué)
眾所周知，課堂是教師的主陣地。一個老師課堂質(zhì)量的高低決定該老師的教學(xué)實績，他的能力大小可以在短短的一堂課上體現(xiàn)出來：體現(xiàn)他對教學(xué)大綱的把握，對學(xué)生的了解，對教學(xué)重難點的分析和突破，對教學(xué)方法的設(shè)計，對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，與學(xué)生的交流以及課堂的藝術(shù)性，問題提出的時機都需要精心設(shè)計，也只有這樣我們才能上出一堂好課。實際上課前的備課以及教學(xué)設(shè)計就顯得尤為重要，下面結(jié)合筆者的教學(xué)實踐中的點滴體會提出一些粗淺的看法，請行家指正。
一、設(shè)計探索性實驗
“興趣是最好的老師”，培養(yǎng)和強化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動機是課堂教學(xué)設(shè)計的重要方面?；瘜W(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實驗給學(xué)生強烈的視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，許多化學(xué)實驗也可設(shè)計成探索性實驗。探索性實驗的實驗結(jié)果學(xué)生預(yù)先不知道，或者一部分不知道，通過實驗操作之后才得出的。例如，我在講金屬鈉這一課時，一開始并沒有按照書上的順序：介紹鈉的物理性質(zhì)再講鈉的化學(xué)性質(zhì)最后談鈉與硫酸銅等鹽溶液的反應(yīng)，而是先復(fù)習(xí)初中的金屬置換以及金屬活動性順序表，然后向?qū)W生設(shè)問：在金屬活動順序中，鈉排在銅的前面，若把金屬鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)有什么現(xiàn)象？同學(xué)們你一言我一語，發(fā)言踴躍，普遍認(rèn)為這個實驗的現(xiàn)象是鈉表面沉積紫紅色的銅。也有少數(shù)同學(xué)認(rèn)為會有氣泡（這些同學(xué)往往都預(yù)習(xí)過書上的相關(guān)內(nèi)容）。然后我把一小塊金屬鈉投入到硫酸銅溶液中，課堂氣氛沸騰了，出乎大部分同學(xué)意料的實驗現(xiàn)象(鈉在液面上四處游動，產(chǎn)生較多無色氣泡，產(chǎn)生藍色沉淀等)，都感到無比驚訝，帶有幾分困惑。學(xué)生們一個個非常興奮，思維明顯被激活了。此時我開始發(fā)問了：“藍色沉淀是什么？為什么？哪兒來的OH—呢？與誰有關(guān)？”那一堂課，效果非常好。當(dāng)學(xué)生的思維與舊知識產(chǎn)生矛盾，而且要解決問題時教師要因勢利導(dǎo)，讓學(xué)生探索產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論，形成能力。而如果按照傳統(tǒng)課堂教學(xué)，則偏重于教師對現(xiàn)有教材的知識傳授。學(xué)生只是被動地接受知識，束縛了學(xué)生的思維。即使教師在課堂上提出問題，絕大多數(shù)也是教師課前設(shè)計好答案，并要求學(xué)生的回答也應(yīng)其相同，否則可能被認(rèn)為是錯誤的。這樣久而久之，學(xué)生就會失去尋找不同答案的積極性，從而不利于學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
另外，還可以聯(lián)系日常生活中的實際，讓學(xué)生設(shè)計、探索實驗。而且還可以選擇最佳方案。如某些金銀首飾加工者在為顧客打造黃金首飾，如戒指、耳環(huán)等時，常在首飾中摻入黃銅，達到欺騙顧客的目的。請設(shè)計實驗方案，來鑒定黃金首飾在加工時是否摻假？
當(dāng)時，同學(xué)們共設(shè)計了三個方案，分別是：（1）測黃金首飾的密度。與純金相比，摻入黃銅后其密度必然減小。測出首飾的質(zhì)量和體積就行（2）真金不怕火煉。將黃金首飾在酒精燈上灼燒，如果變黑，則摻有銅。（3）在首飾上滴一滴硝酸（濃稀均可），如果滴硝酸處顯藍色，同時有微小的氣泡產(chǎn)生，則首飾被摻假。
方案（1）從原理上講是可行的，而且也是很多同學(xué)的首選。但耳環(huán)、戒指的體積小，摻入的銅也少，變化值很小，密度測量也就很施行。方案（2）、（3）是簡單有效的方法，但方案（3）需要用藥品硝酸，而方案（2）只需一個熱源，所以方案（2）是最簡單有效的。
二、設(shè)計開放性問題
開放性問題往往是答案不唯一，答案可能性也很多。運用創(chuàng)造學(xué)原理，設(shè)計具有創(chuàng)造特點的教學(xué)方法，課堂教學(xué)以學(xué)生為主體，以學(xué)生活動為教學(xué)中心環(huán)節(jié)。注意啟發(fā)、討論、實驗等方法在教學(xué)中相互滲透。如根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計一些問題、實驗、情景，通過指導(dǎo)和引導(dǎo)，讓學(xué)生去分析、討論、探索或?qū)嶒?，參與問題的發(fā)現(xiàn)和解決，使學(xué)生成為知識的再發(fā)現(xiàn)者而不是知識的接受者。例如：到高中對“電離”概念的教學(xué)，“電離”的概念是比較抽象的。因為學(xué)生不能通過感官，直接感覺到物質(zhì)電離后自由離子移動的過程，學(xué)生難以接收這樣的化學(xué)結(jié)論。所以有老師用多媒體模擬電離過程設(shè)計動畫教學(xué)軟件，學(xué)生雖然也能掌握，但好象總?cè)鄙僖稽c什么東西。而通過溶液導(dǎo)電的實驗，學(xué)生觀察到有些物質(zhì)在水溶液中或熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電，有些則不能導(dǎo)電的實驗，能比較容易形成電離的概念，從而正確理解、認(rèn)識電解質(zhì)與非電解質(zhì)的內(nèi)涵。與此同時，進一步引導(dǎo)學(xué)生觀察電解質(zhì)導(dǎo)電能力的實驗，使學(xué)生獲得不同物質(zhì)導(dǎo)電能力有強有弱的感性知識，這樣，對學(xué)生形成全部電離和部分電離的理論概念，找到了極有說服力的依據(jù)。并可以據(jù)此要求設(shè)計實驗證明醋酸是弱電解質(zhì)，到高二之后，學(xué)生可以用更多的方法來證明。筆者做了有益的嘗試，化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組的課題就是如何證明醋酸是弱電解質(zhì)。學(xué)生經(jīng)過思考，提出了十幾種方法，并對每一種方法所用的實驗儀器、試劑、原料、現(xiàn)象、原理、優(yōu)缺點都進行了說明和評價，最后他們選擇了其中比較簡便而且現(xiàn)象非常明顯的方法。①常溫下，測0.1mol/LHAc溶液的pH值，pH值大于1就可以說明醋酸是弱電解質(zhì)；②常溫下，測0.1mol/LNaAc溶液的pH值，pH值大于7就可以說明醋酸是弱電解質(zhì)；③相同情況下，測
還有比如濃稀硫酸的鑒別方法→pH=2的硝酸和醋酸的鑒別→pH=2的強酸和弱酸的鑒別均是非常好的開放性問題。從物理方法（密度）到化學(xué)方法（與鐵產(chǎn)生氣體與否、紙張是否炭化、），簡單方法（放置于空氣中是否增重）到復(fù)雜方法（稀釋測導(dǎo)電性）。，答案的多樣性同樣拓展了學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。
三、采用研究性學(xué)習(xí)思路，提供材料，組織學(xué)習(xí)。
研究性學(xué)習(xí)是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下，以類似科學(xué)研究的方式去主動獲取知識，應(yīng)用知識，解決問題，形成方法的一種學(xué)習(xí)。這一理論為我們提供的教學(xué)思路是：提出任務(wù)（提供材料）——組織學(xué)習(xí)活動（引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)探索）——內(nèi)化（概括）。運用它進行課堂教學(xué)設(shè)計時，教師要做好兩項工作：一是如何根據(jù)教材（或其他讀物）提供充分的、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)材料。二是預(yù)設(shè)好教學(xué)組織形式。學(xué)生要在老師的引導(dǎo)下，主動的、充分的調(diào)動自己的觀察能力、思維能力、記憶能力參與課堂互動。由于提供材料、組織形式的不同，比如講授SO42-的檢驗時用實驗法解決過程如下：
提供材料： 實驗儀器：試管架及試管（若干）、膠頭滴管、燒杯等
實驗試劑：未知液1（含Ag+）、未知液2（含SO32-）、未知液3（含CO32-）、未知液4（含SO42-）、BaCl2溶液、鹽酸、稀HNO3溶液、
Ba（NO3）2溶液……
提問：怎樣才能知道未知溶液里一定含有SO42-呢？
開始學(xué)生大多數(shù)設(shè)計實驗方案：
請同學(xué)代表上來做實驗，實驗結(jié)果：未知液1、未知液2、未知液4同時有此類現(xiàn)象，只有未知液3的現(xiàn)象是先有白色沉淀加入稀HNO3溶液后沉淀溶解。
追問：怎樣才能排除未知液1、未知液2？讓我們在來修改一下以上方案：
學(xué)生重新設(shè)計方案有：
1、未知液 Ba（NO3）2溶液 白色沉淀 稀HNO3溶液 沉淀不溶解
2、未知液 BaCl2溶液 白色沉淀 稀HCl溶液 沉淀不溶解
2、能排除未知液2、未知液3，不能排除未知液1。
3、能排除未知液1、未知液3，不能排除未知液2。
4、正確。
以上的這些教學(xué)重視了自主意識、獨立創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，重視各種非智力因素的作用，重視培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和情感意識，這種學(xué)習(xí)就不是純粹的化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題以及實驗動手操作的能力的一種學(xué)習(xí)。
四、設(shè)計矛盾情景，展開問題討論
中學(xué)生思維活躍，可塑性強，是形成良好思維的最佳時期，作為化學(xué)教師在課堂講授中也應(yīng)如此，在條理清楚、循循善誘的同時，應(yīng)給學(xué)生留有回味思考的余地，讓學(xué)生發(fā)揮想象，并創(chuàng)設(shè)一定的矛盾情景，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)矛盾，經(jīng)過幾次挫折，讓學(xué)生在不懈探索中準(zhǔn)確運用已有知識解決矛盾，從而得到實際鍛煉提高能力。例如，學(xué)習(xí)“鹽類水解”時，教師一開始就可以設(shè)問：酸的水溶液由于[H+]>[OH-]而顯酸性，堿的水溶液由于[OH-]>[H+] 而顯堿性，那么正鹽的組成中只有金屬離子和酸根離子，既無氫離子又無氫氧根離子，它的水溶液是不是都顯中性?一下子把學(xué)生的注意力引向教學(xué)的主題，接著通過演示實驗，用PH 試紙分別檢驗醋酸鈉、氯化銨、氯化鈉三種鹽的水溶液的pH值，學(xué)生觀察后，教師再提出：“這些鹽本身并不能電離出氫離子或氫氧根離子，為什么有的溶液顯酸性，有的顯堿性，有的顯中性呢?”學(xué)生的腦海里充滿了疑惑、好奇，很容易激起學(xué)生的興趣，吸引學(xué)生的注意力，從而激起了學(xué)生強烈的求知欲，促進了學(xué)生創(chuàng)新思維。在配合實驗的化學(xué)教學(xué)中，教師要不失時機地啟動學(xué)生的思維，將學(xué)生的興趣引導(dǎo)到化學(xué)的基本概念、定律和理論上，讓學(xué)生能圍繞教學(xué)主題系統(tǒng)地、分層次地、深入地展開思維。
五、引導(dǎo)自學(xué)，培養(yǎng)能力，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體
“授之以魚，不如授之以漁”，“教是為了不教，學(xué)是為了會學(xué)”。在教學(xué)過程中，不僅要教會學(xué)生某種知識，更在于要教會學(xué)生學(xué)習(xí)這類知識的分析方法和思想方法，尤其是學(xué)生的自學(xué)能力的培養(yǎng)，要讓學(xué)生學(xué)會思考和分析，學(xué)會帶著問題去看書，去查找資料，去尋找答案，并能由此及彼、由表及里，將這種方法和能力應(yīng)用于分析同類和其它問題，只有這樣，才有助于學(xué)生個性、能力的發(fā)展。這就要求教師在課堂教學(xué)過程中，有意識、有目的地對學(xué)生自學(xué)能力加以培養(yǎng)，從而讓學(xué)生做學(xué)習(xí)的主人。讓學(xué)生學(xué)會自學(xué)，這是人類社會發(fā)展的需要，是素質(zhì)教育的需要，也是學(xué)生今后生存和發(fā)展的需要。當(dāng)然，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，不是一朝一夕就能養(yǎng)成，關(guān)鍵要靠教師長期、細(xì)心指導(dǎo)和幫助，要靠教師主動地去創(chuàng)設(shè)適于學(xué)生創(chuàng)造的學(xué)習(xí)環(huán)境，采取活潑多樣的方式，借助各種手段，激發(fā)學(xué)生的想象力和批判力，并對其標(biāo)新立異的想法給予分析性指導(dǎo)和支持。如：在討論了“鎂的性質(zhì)”后，要求學(xué)生對ⅡA族其它元素及化合物的性質(zhì)有所了解，思考元素鐳主要有哪些性質(zhì)？①在化合物中顯+2價；②單質(zhì)使水分解放出氫氣；③鐳比鈣的金屬性更弱；④氫氧化物呈兩性；⑤碳酸鐳的溶解度比碳酸鈣?。?/span>⑥鐳是一種放射性元素；從同主族元素性質(zhì)相似性規(guī)律分析，很容易得出①②⑤⑥是正確的；③④是錯誤的。這樣學(xué)生自己學(xué)習(xí)總結(jié)規(guī)律的意識也就會自然而然地得到培養(yǎng)。
總之，化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計中，教師應(yīng)始終堅持“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)習(xí)的主導(dǎo)”，教學(xué)中既注重發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用又注重發(fā)揮學(xué)生的主體作用，把講解教材、訓(xùn)練技能為主的封閉式教學(xué)變?yōu)橐栽鲩L知識、發(fā)展能力為主的開放式教學(xué)，變傳授知識為以學(xué)生自主、探索發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新為基礎(chǔ)的新型教學(xué)過程，認(rèn)真進行課堂設(shè)計，優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)，才能真正得到提高。
參考文獻：
1. 張志龍《化學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)》
2. 黃中灶《化學(xué)課堂教學(xué)中的創(chuàng)新教育》
