作為清明節(jié)重要節(jié)日內(nèi)容的祭祀、踏青等習俗則主要來源于寒食節(jié)和上巳節(jié)。寒食節(jié)與古人對于自然的認識相關。在中國,寒食之后重生新火就是一種辭舊迎新的過渡儀式,透露的是季節(jié)交替的信息,相征著新季節(jié)、新希望、新生命、新循環(huán)的開始。后來則有了“感恩”意味,更強調(diào)對“過去”的懷念和感謝。下面就看看全國各地清明節(jié)有什么習俗嗎?
1、河南省清明節(jié)習俗
鞏縣清明,女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗于麥地。
2、陜西省清明節(jié)習俗
興平縣清明,姻親間以紙錢相贈,且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請名山之泉源水,共禮一神。準備牲禮來祭祀,以祈求豐收,稱為「游水」。同州縣清明祭掃后,折柳枝插門;并以紙錢貼于樹干,據(jù)說如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食,饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據(jù)說介子推上綿山時有鳥、蛇保護他,所以以此作為紀念。
3、四川省清明節(jié)習俗
川東重慶、萬縣等地,舊時有「上野墳」的習俗。清明節(jié)前后,三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識的男子均可入席同樂。什邡等地,婦女以薺菜花沾油后投入水中,視水面花紋以卜吉兇,稱為「油卜」。成都一帶則賣炒米團,上面點染彩色,以線相串,稱為「歡喜團」。
4、廣東省清明節(jié)習俗
乳源縣稱清明前十日為「禁風」,縣民都在頭上戴桃葉。埔陽縣清明掃墓后「頒胙」,即由主祭人主持,將掃墓的祭品烹調(diào)后,請上墳者食用。廣寧縣清明掃墓,稱為「拜山」。
5、廣西省清明節(jié)習俗
橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛,據(jù)說可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后,以白紙作長幡掛在墓頭,稱為「標墳」,又叫「掛青」。開陽縣掃墓時,由值年主祭備酒食以祭。祭畢,親友就近飲宴,稱為「野餐」。
6、江西省清明節(jié)習俗
新建縣清明拜掃,例用春餅。永豐縣清明掃墓以前三后七為期。除例行的牲禮外,還以米粉作果,稱為繭果,或壓糯米為糕,澆上糖汁,稱為飯果,猶有寒食之遺風。安義縣清明祭掃唯男丁行祭,婦女皆不參加。
7、湖南省清明節(jié)習俗
長沙府清明插柳,稱為「記年華」。永州府清明節(jié)凌晨汲水,經(jīng)數(shù)月味色不變,用以造酒尤佳。新田縣農(nóng)諺:「清明晴,萬物成」。
8、福建省清明節(jié)習俗
福州清明,東郊踏青之游人甚盛,大多拾野菜煮臛,稱為煮菜臛?;莅踩藪吣箷r放紙鳶,吹麥簫。泉州清明吃「潤餅」、制「腳目粿」,這是一種球狀的點心。據(jù)說清明節(jié)吃了腳目粿,可以增加腳力。十歲以下的小孩子也在清明節(jié)糊彩色的小旗為戲。
9、安徽省清明節(jié)習俗
安徽北部的清明節(jié)孩子們最喜歡的就是插柳條,把折來的柳枝插在家里所有門的兩旁,還有最最喜歡的就是碰雞蛋了,孩子們從家里拿出來雞蛋(也有鴨蛋,鵝蛋),在學校里握著去碰,看誰的堅硬。當然,有的會使壞,里面挖空后放上石頭。