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在飯局上領(lǐng)導(dǎo)突然讓我去幫忙催一下菜,這句話是什么意思?

親身經(jīng)歷,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)要求你去催菜的時(shí)候,千萬(wàn)不要傻呵呵的真的去催菜。

因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)這句話的時(shí)候本身就大有深意,早些年,年輕氣盛不懂事就吃了這方面的虧,以至于我直接被公司開(kāi)除,開(kāi)除的原因還莫名其妙的,到現(xiàn)在我才明白了。

如果我們真的遇到這種情況,一定要把我這篇文章看完,真的非常有幫助。

我差不多在19年的時(shí)候從事工作,那個(gè)時(shí)候大學(xué)剛畢業(yè),年輕氣盛就想著在公司里面好好表現(xiàn)一下。

不管老板安排的什么任務(wù),我總是能夠在當(dāng)天完成,如果當(dāng)天完不成的話,我也要加班加點(diǎn)地去干,在第2天上班之前把所有的任務(wù)放在公司老板辦公室里面。

也正因如此我和老板的關(guān)系非常的好,老板不止一次在公開(kāi)場(chǎng)合表?yè)P(yáng)我的工作狀態(tài)。

甚至老板還曾經(jīng)說(shuō)過(guò),咱們公司里面能夠有這么好的發(fā)展,也多虧有你了,你好好干,等什么時(shí)候我調(diào)到總部之后我就把你給提上來(lái)。

你雖然現(xiàn)在年輕不能當(dāng)老板,但是當(dāng)個(gè)老板助理或者當(dāng)個(gè)二把手那是絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的。

有了老板的這句承諾,我更加努力工作了,而且老板的確對(duì)待我也非常不錯(cuò),當(dāng)時(shí)我的基礎(chǔ)工資只能拿到4500塊錢(qián),但老板每個(gè)月都偷偷摸摸的給我好多提成,這些提成合計(jì)在一塊得有個(gè)7000塊錢(qián)了。

有一天非常特殊,特殊就特殊在當(dāng)天是周天,原本是我休息的時(shí)間,老板下午5:30突然給我打電話要求我去某一家飯店,6點(diǎn)的時(shí)候有一個(gè)飯局。

因?yàn)槲覀兡莻€(gè)公司平時(shí)很少加班或者壓根沒(méi)有加班文化,就算是有加班也一般周一到周六能夠把活干完,周天就是員工休息的時(shí)間。

當(dāng)我接到老板這個(gè)電話的時(shí)候,我意識(shí)到老板一定是遇到困難了,我二話不說(shuō)馬上打了出租車,就跑到了老板的飯店里面。

老板見(jiàn)到我來(lái)了之后安排我坐在他的旁邊,其實(shí)這個(gè)時(shí)候大家就都懂了,突然之間原本定好的人不在了,就安排我過(guò)去頂一下場(chǎng)。

其實(shí)原本也沒(méi)有什么問(wèn)題,只不過(guò)在吃飯吃到一半的時(shí)候,老板突然神色有點(diǎn)詭異,看著我意味深長(zhǎng)地說(shuō)了一句,怎么咱們這個(gè)菜上的那么慢呀?你去后廚催一下。

當(dāng)時(shí)我看到滿桌子上的飯菜壓根沒(méi)有吃幾口,老板還一個(gè)勁地讓我去后廚催一下飯菜,也感覺(jué)有點(diǎn)莫名其妙,我二話沒(méi)說(shuō)跑到了后廚,然后質(zhì)疑后廚的廚房的師傅,為什么做飯做的這么慢?

那個(gè)飯店還是剛開(kāi)業(yè)的,對(duì)于客戶的意見(jiàn)非常重視,緊隨其后一個(gè)前臺(tái)的小助理過(guò)來(lái)了問(wèn)我是哪一個(gè)包間的點(diǎn)了什么飯菜,我只知道包間,我不知道點(diǎn)了什么飯菜。

我給那前臺(tái)的助理說(shuō)了之后,前臺(tái)助理查了一下單子,然后告訴我沒(méi)有道理啊,所有的飯菜全部都上完了,就只剩下主食沒(méi)有上了。

剛才和你們老板溝通好了,主食的話是上完飯菜之后30分鐘再上主食,這才過(guò)了15分鐘,還得再等一下,你們老板是不是看錯(cuò)了呀。

當(dāng)時(shí)我聽(tīng)了之后也覺(jué)得有道理,是不是老板看錯(cuò)了,或者老板點(diǎn)了些飯菜,結(jié)果這邊沒(méi)有給登記上,還是說(shuō)老板誤以為是自己點(diǎn)的飯菜。

我二話沒(méi)說(shuō)馬不停蹄地又跑到吃飯的地方給老板說(shuō),人家后廚說(shuō)了,所有的飯菜都上完了,讓咱看一下是不是有什么誤會(huì)的地方。

這句話說(shuō)完老板的臉色就不太好了,但此時(shí)老板還非常耐心地跟我說(shuō):我現(xiàn)在就讓你去后廚催一下,你就告訴他們有一些飯菜沒(méi)有上來(lái),你去告訴他們就完了。

當(dāng)時(shí)我天真地以為就去后廚告訴他們一下就可以了。

所以我又跑到了后廚里面,這個(gè)時(shí)候我都感覺(jué)自己有點(diǎn)無(wú)賴了,人家明明已經(jīng)告訴我飯菜做完了,為什么我還要再去后廚告訴他們一下,要是他們把飯菜做好呢。

反正場(chǎng)景非常詭異,我就這么來(lái)回跑了5趟,每一次老板讓我去后廚催一下菜,我都過(guò)一段時(shí)間跑到后廚那邊,然后在一過(guò)一段時(shí)間回來(lái)告訴老板已經(jīng)把菜切好了。

直到這個(gè)時(shí)候老板實(shí)在忍無(wú)可忍了,拍著桌子指著我的鼻子讓我走人,當(dāng)時(shí)我還以為我什么地方得罪老板了,然后就走出去了。

走出去之后,越走越不對(duì)勁,你說(shuō)我得罪老板了嗎?我一點(diǎn)也沒(méi)有得罪啊,老板讓我去后廚催一下菜,我馬上就去了。

結(jié)果人家后廚告訴我壓根沒(méi)有多余的飯菜了,該上的菜都上完了,我又如實(shí)匯報(bào)給老板,怎么得罪老板了?

這個(gè)時(shí)候我還沒(méi)有意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性,直到后來(lái)我好像意識(shí)到了,我感覺(jué)應(yīng)該是老板在談生意的時(shí)候談得有點(diǎn)不開(kāi)心了,所以老板把目光放在我的身上。

當(dāng)然心里想著沒(méi)事,反正就是撒個(gè)謊嘛,老板對(duì)我這么好也沒(méi)什么的。

但是沒(méi)有想到,過(guò)了沒(méi)幾天老板就直接把我開(kāi)除了,開(kāi)除的時(shí)候還莫名其妙地說(shuō)了一句,說(shuō)我沒(méi)有眼力勁兒。

第1點(diǎn),老板為什么會(huì)讓我催菜?

我們作為過(guò)來(lái)人再仔細(xì)看一下這件事情,為什么老板突然莫名其妙地要求我們?nèi)ゴ咭幌虏?,或者老板讓我們催他的主要目的原因是什么?/p>

這個(gè)時(shí)候老板壓根沒(méi)有想吃不吃飯,他最想做的可能就是把我支開(kāi)要跟客戶談一些秘密,而這些秘密不方便讓我去聽(tīng)到,或者壓根就把我排除在外了。

所以我們就能很容易地總結(jié)出來(lái),老板在吃飯的時(shí)候頻繁讓你去催菜,無(wú)非就是以下幾點(diǎn)原因。

其一,飯菜上的速度的確慢。

就比如之前我去某一家飯店吃飯,那家飯店生意特別火爆,我們?cè)谀亲隽藢⒔幸粋€(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,還是有好多菜沒(méi)有上來(lái),上一個(gè)菜我們就吃一個(gè)菜一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有。

遇到這種情況,老板讓你催菜無(wú)非就是后廚做的飯菜太慢了,這個(gè)時(shí)候你只需要走到后廚那邊,告訴他們,我們已經(jīng)等不及了,你們上菜速度太慢了在原有基礎(chǔ)之上再快一些就可以了。

說(shuō)完之后你就可以直接回來(lái),中間也不會(huì)發(fā)生任何問(wèn)題,因?yàn)槔习逶揪蜎](méi)有想過(guò)通過(guò)這件事情來(lái)敲打你,或者通過(guò)這件事情讓你回避,本身就是為了讓你催一下菜而已。

其二,有一些事情你不方便參與。

就比如正常的生意或者談合作,合作這種東西在明面上的合同就那么多。

但是合同之外還會(huì)有一些東西,比如按合同的提成或者回扣,這些東西都屬于灰色產(chǎn)業(yè)或者屬于見(jiàn)不得光的。

比如和你去吃飯的那個(gè)老板并不是公司當(dāng)中的大老板,而是公司的合伙人或者分公司的老板,這個(gè)時(shí)候他把你支開(kāi)其實(shí)是情理之中的。

首先你全程參與了他們這一次吃飯,他們說(shuō)的那些話你都能在一旁聽(tīng)著,明面上出了什么事的話,你也能為這個(gè)老板擋幾下。

其次關(guān)鍵時(shí)刻說(shuō)的那幾句話你沒(méi)有聽(tīng)到,那這種情況之下你屬于不知情,從某種程度上來(lái)說(shuō),將來(lái)真出點(diǎn)什么事,老板也能夠放心,換句話來(lái)說(shuō),老板相信你才讓你給老板當(dāng)槍使。

其三,是為了讓你結(jié)賬。

有的時(shí)候老板不方便自己結(jié)賬,會(huì)給你一個(gè)眼神讓你去催一下菜,其實(shí)這種情況之下,你看這飯菜已經(jīng)上得差不多了,直接把帳給結(jié)了。

將來(lái)如果老板不認(rèn)賬的話,你直接把發(fā)票甩給他,他也沒(méi)辦法不認(rèn)賬。

第2點(diǎn),遇到這種情況我們應(yīng)該怎么做?

那有人就說(shuō)了,你寫(xiě)得實(shí)在太復(fù)雜了,我根本不知道老板讓我去催一下菜,究竟是讓我去結(jié)賬,還是真的讓我催一下菜,還是因?yàn)橛心承┨厥馇闆r想讓我回避。

其實(shí)我們之所以不清楚,是因?yàn)槲覀儧](méi)有經(jīng)歷過(guò)這種情況,或者沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)當(dāng)時(shí)的特定情形。

就比如老板讓你去催一下菜,桌子上面壓根就沒(méi)有飯菜,你去后廚當(dāng)然要催一下菜,而且還要質(zhì)疑他們?yōu)槭裁瓷喜松系眠@么慢,以至于老板都不開(kāi)心了。

那如果說(shuō)飯菜已經(jīng)上得差不多了,老板莫名其妙地讓你去催一下菜,你就要小心了,這個(gè)時(shí)候老板可能動(dòng)的是歪心思。

那有人就說(shuō)了和老板溝通怎么那么費(fèi)勁啊,我就想當(dāng)一個(gè)簡(jiǎn)單的職場(chǎng)人不可以嗎?

可以是可以,但是要注意職場(chǎng),如果努力打拼那就進(jìn)入管理層了,管理層再往上那就是領(lǐng)導(dǎo)層。

當(dāng)走到這個(gè)層次不能說(shuō)全身都是心眼,但最起碼180個(gè)心眼是少不了的,我們要盡可能地多考慮一些事情,只有這樣才能夠在職場(chǎng)當(dāng)中如魚(yú)得水。

話說(shuō)老板有沒(méi)有讓你去催過(guò)菜,如果你遇到這種情況,你會(huì)如何解決呢?

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