以前我姥爺家養(yǎng)走地雞,因為家在山里面,有蛇偷雞蛋吃。蛇沒有牙齒,會把雞蛋整個吞到肚子里,然后在肚子里把雞蛋打破,雞蛋液流到肚子里后,再把雞蛋殼吐出來。
要是看到一個雞蛋上邊有個孔,里面空空的,姥姥就該說是不干好事的蛇又把雞蛋喝了。姥爺弄了些雄黃放到雞圈里,開始還好,一下雨,把雄黃沖走了,又該有蛇來偷雞蛋喝了。
姥爺年輕的時候,到山西攬活干,在一家人那里見過用熱水暖炕雞。年齡大了也不想出遠(yuǎn)門干活了,姥爺就憑著記憶,在屋里做了個暖炕,想自己暖小雞養(yǎng)。
暖炕也就一米見方,趁著屋角用磚頭壘成一尺高的小墻,用馬車的內(nèi)胎做一個大的熱水袋,放到里面,上百鋪上被子,人工暖小雞的簡單設(shè)施就齊活了。
姥爺先是買了二十多個小雞仔,養(yǎng)在家里。長大后,留下兩只公雞,一群母雞。等母雞下蛋了,就留下七八十個雞蛋,放到暖炕上。用煤火爐子燒熱水,不斷地往熱水袋里加水。
借著熱水袋的溫度,可以把雞蛋孵化成小雞。孵化幾天后,趁著晚上,把雞蛋用報紙一卷,對著燈泡看,發(fā)現(xiàn)里面有個黑點,那就是小雞的心臟。這個雞蛋就是可以暖出小雞。
要是沒有黑點,那就是暖不出小雞的雞蛋。姥姥把暖不出小雞的雞蛋拿走,給我們做炒雞蛋吃。因為被熱水袋暖過后,炒出來的雞蛋就沒那么香了,還有點硬。
剩下六十七個雞蛋就是可以暖出炕雞的雞蛋。姥爺一算,七八十個雞蛋,竟然有十多個寡蛋,姥爺還給姥姥開玩笑說留下的兩只老公雞不行啊,出了這么多寡蛋。
過了二十多天,小雞寶出殼了。一天早上,我剛起來,就看到姥爺坐在暖炕旁忙活,還能聽到小雞寶的唧唧叫聲。姥爺非常高興地給我們看他暖出來的小雞寶,滿臉的成就感。
有一二十只雞蛋,出不了小雞,或者是小雞快出生了,各種意外沒有活下來,就變成我們常見的毛蛋了。姥姥把那些毛蛋用面包裹一下,炸了給我們吃了。
幾天后,小雞寶都下地了。母雞一到春天該打窩了,叫聲都變得短促了,帶著戾氣。這就是母雞想孵蛋帶小雞寶了。姥爺和姥姥就找四只看著靠譜的母雞,讓它們帶小雞寶。
一個老母雞領(lǐng)著十多只小雞,走一步嘎嘎叫幾聲。老母雞帶著小雞寶到處找吃的,把墻根和地頭的蟲子撓出來,自己不舍得吃,讓小雞寶們吃。
小雞寶一看到蟲子就沖上去,搶食吃。姥爺還會把玉米打碎,在鍋里加上水,燒幾把活,把玉米糝子加熱一下,最后會成一大塊金黃色的玉米塊。
姥爺把玉米塊拿出來,對我們說以前人想吃玉米糝還沒有呢,現(xiàn)在小雞都吃上玉米糝了。晚上看母雞帶著小雞寶們回來了,姥爺就把玉米糝掰下來一些,捏碎喂小雞寶吃。
每天晚上母雞帶著小雞寶回來后,姥姥心細(xì),會數(shù)一遍小雞的數(shù)量。有天小雞寶少了一只,姥姥覺得是母雞把小雞寶帶丟了,到村后地里叫了幾遍,也沒見到那只丟失的小雞寶。
過了幾天,晚上數(shù)小雞的時候,姥姥又發(fā)現(xiàn)丟失了一只小雞寶。姥爺說早上也要數(shù)下小雞寶的數(shù)量,可能是有蛇趁著晚上把小雞寶給吃掉了。
姥姥聽姥爺?shù)脑?,早晚都要?shù)一遍小雞寶,最后發(fā)現(xiàn)早上的小雞比晚上少了一只。姥姥說蛇沒那么厲害吧,有母雞看著,怎么能把小雞偷走呢。姥姥懷疑是黃鼠狼干的。
姥爺說要是黃鼠狼干的,就不是吃一只小雞了,把老母雞吃掉都是可能的。姥爺就弄了些雄黃放在雞籠子里,蛇怕雄黃,果然就沒有再丟過小雞了。
有天晚上下雨了,把雄黃沖沒了。第二天就又丟失了一只小雞寶。后來小雞長大了,蛇吞不下去了,就沒再丟失過小雞了。大家也就沒在關(guān)注蛇吃小雞這個事了。
剩下三四十只小雞大部分都長大了,光玉米好吃了好幾袋子。后來過年的時候,姥爺把公雞拉到街上賣掉了。都是備年貨的人,價格還可以,賺了些錢,姥爺可高興了。
母雞全留下來了。來年春天姥爺又把暖炕架上了,說是要多暖些炕雞。姥爺準(zhǔn)備把留下的四五百只雞蛋分幾批孵化。
姥爺用在暖第一籠小雞的時候,不知道從哪里找來五六個大“雞蛋”,像拳頭一樣大的蛋,一個頂好幾個雞蛋。姥爺說這是鵝蛋,暖出來的小鵝長大后可以保護(hù)小雞寶。
第一籠暖出來五六十只小雞寶,姥爺就它們交給兩只打窩打得連吃東西都不積極的母雞帶,相信它們會充分負(fù)責(zé)的,會努力把小雞寶帶大。
第二批雞蛋上炕了,那幾只大鵝蛋還沒孵化出來呢。姥爺說那幾只鵝蛋需要30天孵化期,雞蛋只需要孵化21天,不能浪費熱水,第二批雞蛋和那幾只鵝蛋一塊暖。
幾天后,那群小雞都跑得可麻溜了,四五只小鵝才顫顫巍巍地出窩了。因為沒有鵝媽媽,小鵝由姥爺親自帶養(yǎng)。幾只小鵝老是跟著姥爺走來走去,姥爺進(jìn)廚房盛碗飯小鵝們也跟著過去。
姥爺說別看小鵝現(xiàn)在小,等長大了,連蛇都怕它們呢。我們覺得這小鵝一點不小啊,剛出窩就頂好幾只小雞大了,都快趕上小點的雞媽媽了。
到第三籠雞蛋開始上暖炕的時候,姥爺把十多只想打窩的母雞都用上了。給它們窩里都塞上二三十個雞蛋,讓它們也參與到姥爺?shù)呐u事業(yè)中。
最后忙活了兩個月,一下子暖出了三四百只小雞寶。一群老母雞,每只母雞都帶著三四十只小雞寶。鄰居見了,說人家都是養(yǎng)雞,姥爺是養(yǎng)雞大部隊。
十多只母雞每天出門帶著一群群小雞非常壯觀,在院子里拉的雞屎鏟都鏟不及。姥爺就把后面空著的院子開辟出來,專門放養(yǎng)小雞,算是弄了個小型養(yǎng)雞場了。
四五只小鵝這時候已經(jīng)長很大了,吃東西的時候,給小雞搶著吃,每每都?xì)獾美夏鸽u上去給它們撓得落荒而逃。姥爺還數(shù)落母雞:幾只小鵝現(xiàn)在多吃點,到時候可以幫你看小雞呢,你們還小心眼了。
小雞都有各自的籠子,一到晚上老母雞帶著小雞跳到雞籠子里休息了。幾只小鵝就臥在院子里的角落里,它們沒有鵝籠子。老鵝說鵝是當(dāng)護(hù)衛(wèi)的,還得站崗呢,就不要餓籠子了。
幾只小鵝喜歡水,下雨有些地面凹陷的地方積水,它們就在水里玩,把那一片地方踩得明光發(fā)亮的。姥爺說那幾只鵝想挖個坑,積水多了好游泳呢。
姥爺就住在后院里,好看著雞寶們,別被黃鼠狼給偷了。黃鼠狼的動靜大,母雞們和小鵝都會報警,姥爺趕緊起來,拿著準(zhǔn)備好的笤帚就去拍,嚇得它們都不敢來了。
蛇來偷雞吃的時候,它是靜悄悄的,把小雞拉走了,老母雞還正睡覺呢,就不容易被發(fā)現(xiàn)??墒蛆Z這種動物,它們能夠聞到蛇的氣味。并且鵝最討厭蛇了,見到蛇就上去把它們趕走。
有天晚上姥爺睡覺了,聽到院子里幾只鵝啪啪啪的踏地聲,就出來看啥情況。借著皎潔的月光,發(fā)現(xiàn)一只清水彪蛇在院子里正被幾只小鵝趕著跑呢。
第二天姥爺把這件事給我們說了,我們都覺得才這么大點的鵝就知道趕蛇了啊。姥爺說鵝的領(lǐng)地意識強,不要說蛇,等幾只鵝再長大點,就是狗子往后院里跑,也得被鵝打出來。
遇到大蛇,鵝也是拼命把它們趕走。我們說就像貓討厭老鼠一樣,姥爺說是的。自從有了那幾只鵝,姥爺養(yǎng)的小雞再也沒有晚上被蛇拉走過。
不過有次蛇差點得逞了。我們那邊有山有水,蛇也就比較多。有天晚上有條一米多長的大蛇,可能是它太餓了吧,也不顧慮幾只鵝了,只管去掏雞籠子。
把母雞都嚇得亂叫,小雞更是嚇得不敢動,也不敢叫。那種蛇太大了,要是纏住母雞能把它勒死,所以母雞特別怕大蛇。
幾只鵝可能平時傲氣慣了吧,現(xiàn)在連脾氣很壞的母雞都怕我呢,你一直長蟲咋這么囂張呢,難道不當(dāng)我們幾個存在嗎?幾只鵝就給那只蛇斗。
餓體型大,喙和腳都有力,可以和蛇斗幾個來回。最后有一只鵝還是被那只大蛇纏住了身軀,勒得那只半大的鵝都叫不出聲了。另外幾只鵝拼命叫。
好在姥爺趕過去了,用竹竿對著蛇的七寸敲了一下。那只大蛇立馬把鵝放了,趕緊逃走,連蠕動的身軀都不正常了,姥爺說那是蛇被打了心臟的部位,能活著逃走就很僥幸了。
再到后來,幾只鵝長大了,都有一二十斤的樣子,又高又大又胖,堪稱村中一霸。姥爺家的大黃狗就像個大管家,它知道后院里的雞是姥爺家的,它就老想到后院看看。
以前鵝小的時候,大黃每次到后院里,老母雞都可緊張了,把小雞護(hù)在身后。幾只半大的鵝想把大黃趕走,被大黃教訓(xùn)得滿院子跑。估計大黃以為,就你們幾個小鵝還想教訓(xùn)我這個大管家啊。
鵝長大后,不比大黃小,這就發(fā)生了實力逆轉(zhuǎn)了。大黃再去后院的時候,首先得看看幾只大鵝在不在院子里,生怕和大鵝產(chǎn)生沖突,會被大鵝攆著啄。
有次幾只鵝在幾株小桐樹下乘涼,大黃還以為它們到池塘里游泳去了,大搖大擺地就去了后院,還去雞籠子里看看下了多少雞蛋了。被幾只大鵝沖出來堵住大門一通啄。
大黃跑出來的時候,連毛都是一撮一撮的,像是剛做完離子燙??赡鼙淮簌Z啄得雖然疼,但是就像按摩一樣,算是松了松筋骨,反而感覺舒服了吧。大黃瞇著眼笑嘻嘻的,也可能是劫后重生的喜悅吧。
姥爺每天都到后院子里鏟雞屎,把稀如水的鵝糞留下來,后來整個院子里的土地上都滲了一層餓糞。以那片鵝常臥的地方為中心,往周邊輻射,像個后現(xiàn)代圖作,看著很是神奇。姥爺說后院里再也不會來蛇了,因為蛇怕餓糞。
姥爺?shù)目浑u每年都要暖幾批,有的賣給鄰里鄉(xiāng)親,有的養(yǎng)大了賣活雞。幾只大鵝一直養(yǎng)著下鵝蛋,一只也沒賣掉。它們在后院里,遇到蛇就趕走,遇到黃鼠狼也可以大戰(zhàn)幾個回合。打不過就當(dāng)好警衛(wèi),叫幾聲,把我姥爺喊過來。幾只大鵝就這么一直兢兢業(yè)業(yè)地守衛(wèi)著后院的雞群,把護(hù)衛(wèi)工作做得有聲有色的。(關(guān)注我,看更多有意思的故事(* ̄︶ ̄))