“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”,端午節(jié)堪稱是一次全民衛(wèi)生節(jié),這天的一大早,大家就會(huì)趁著太陽沒有升起時(shí)采摘艾蒿,然后懸掛艾蒿、菖蒲和桃枝,煮雞蛋和粽子,然后還要蘭湯沐浴清潔身體。
端午節(jié)是一年之中陽氣最盛的時(shí)候,這天的陽光特別炙熱,尤其是今年的端午在夏至之后,要比往年都要延后一些,所以很多人都說“今年的端午不一般”。
端午節(jié)天氣漸熱,按照古人的說法“天下萬物,含太陽氣所生者,皆有毒蟄”,因此端午節(jié)也被稱作“毒日”,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)正是一些毒蟲和病菌開始活躍的時(shí)候,所以端午節(jié)就是一個(gè)防病驅(qū)邪和祭祀的節(jié)日。
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),民間講究三人要躲午,記得:忌2事,吃3樣,家人安康交好運(yùn)。
端午節(jié)躲午的習(xí)俗由來已久,尤其是今年端午在夏至后,夏至是一年之中陽氣最盛的時(shí)候,緊鄰夏至的端午節(jié)陽光也會(huì)更毒辣一些,民間講究這天體弱的老人、幼小的孩童和懷孕的婦女要躲午,也就是端午節(jié)這天最好不要出門曬太陽,避免被炙熱的陽光灼傷,以及去陰暗潮濕容易出現(xiàn)毒蟲的地方,免得被毒蟲蟄傷或驚嚇到。
一,忌出遠(yuǎn)門
端午節(jié)防病驅(qū)邪的節(jié)日,也是一個(gè)祭祀的節(jié)日,這天講究的是跟家人在一起,懸掛艾蒿、菖蒲和桃枝,吃粽子和煮雞蛋,家人在一起共同防病驅(qū)邪,這樣的日子出遠(yuǎn)門顯得不太吉利。
今年的端午節(jié)從6月22日開始放假,一直放到6月24日,一共有三天當(dāng)?shù)丶倨?,而今年的端午?jié)高速公路并不免費(fèi),這也意味這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日很多人并沒有出行的計(jì)劃。
二,忌去別人家串門
端午節(jié)是互祝安康的節(jié)日,這天是不太適合出門串門的,很多人家這天都會(huì)在窗戶或門上懸掛小掃帚一類的物件,寓意就是把病邪掃地出門,這樣的日子里是不適合去別人家串門的。
端午節(jié)有些地方還有不吃娘家粽的講究,也就是這天出嫁的女兒最好不要回娘家,畢竟自己家里和婆家這天有很多事要做,頂著烈日回娘家顯得不太合適。
一,大蒜
端午節(jié)正是當(dāng)年新蒜上市的時(shí)候,大蒜因?yàn)楦缓笏馑睾酮?dú)特的氣味,有殺菌和驅(qū)蟲的作用,而且吃大蒜還能助消化和促進(jìn)食欲,端午節(jié)吃了粘糯的粽子,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)大蒜是很有好處的。
生吃大蒜最好是把大蒜搗成泥或切成片,這樣使大蒜素跟空氣中的氧氣氧化,吃起來不辛辣刺激,并且更能發(fā)揮大蒜素的作用。
二,黃瓜
黃瓜是夏季里常見的果蔬,可以生吃也可以炒熟后食用,清涼潤燥還補(bǔ)水,尤其是幾乎不含脂肪,而富含人體不能合成的維生素C。
端午節(jié)在民間有吃“五黃”來壓制“五毒”的習(xí)俗,其中物美價(jià)廉的黃瓜可以說首當(dāng)其沖,這個(gè)時(shí)節(jié)的黃瓜清脆爽口,自帶一股清新的香味,正好適合端午節(jié)粽子和雞蛋吃多了時(shí)解膩清口。
三,紅莧菜
端午時(shí)節(jié)隨著天氣炎熱,很多綠葉菜的生長都受到限制,但是紅莧菜卻是這個(gè)時(shí)節(jié)正上市的時(shí)令蔬菜。
紅莧菜也被叫做“汗菜”,因?yàn)楦缓ㄇ嗨睾腿~綠素,以及維C和多種微量元素,一直被認(rèn)為是烈日炎炎下非常好的蔬菜。
紅莧菜因?yàn)槭羌t色的,在民間也有端午吃“五紅”來壓制“五毒”的說法,因此端午節(jié)用紅莧菜煮飯,或者是爆炒后食用也是端午餐桌上不可缺少的一道吉祥菜品。
五月五端午節(jié),躲午也不是沒有根據(jù)的,而忌2事,吃3樣,求得家人安康交好運(yùn),這些老傳統(tǒng)還是有些道理的。