1、材料：蛋5個(gè)、白糖120g、色拉油100g、水60g、普通面粉100g、玉米淀粉50g、打發(fā)鮮奶油適量
2、做法：
1）將色拉油和水混合攪拌，篩入面粉、玉米淀粉攪勻，然后加入蛋黃攪勻；
2）蛋清加幾滴白醋用高速打至起細(xì)泡，將白糖分三次加入打至硬性發(fā)泡；
3）將2）和1）混合拌勻，然后倒入烤盤抹平，烤箱預(yù)熱190-200度，烤15-18分鐘，出爐冷切
4）冷切后將蛋糕翻面，抹上打發(fā)好的鮮奶油及其它果醬之類的，卷起切割（俺做錯(cuò)了這一步，將蛋糕割開了，弄得不好卷，蛋糕卷會(huì)斷開）
晚上照的，吉祥果子傳授的拍攝經(jīng)驗(yàn)，讓我打臺燈，結(jié)果照出來的PP比較好看了，嘿嘿~~1、準(zhǔn)備材料：蛋5個(gè)、白糖120g、色拉油100g、水60g、普通面粉100g、玉米淀粉50g
2、蛋、清分離，然后粉類、油水類混合后，加入蛋黃
3、混合好的蛋黃面糊
4、蛋清加幾滴白醋，分三次放入白糖打發(fā)，然后拌入蛋黃糊攪勻
5、面糊混合拌勻，然后倒入烤盤抹平，烤箱預(yù)熱190-200度，烤15-18分鐘，出爐冷切
6、烤出爐冷切的樣子，我當(dāng)時(shí)頭腦麻木，把它給劃開了，捶胸啊~~
在日光燈下拍照，顏色有差異，實(shí)際比較黃的
7、冷切后將蛋糕翻面，抹上打發(fā)好的鮮奶油及其它果醬之類的，卷起切割（俺做錯(cuò)了這一步，將蛋糕割開了，弄得不好卷），卷的時(shí)候手太臟，沒好拍照，嘿嘿
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