今天和大家聊一聊“喝粥養(yǎng)身的好處”這個(gè)話題。
首先，喝粥最直接的好處是補(bǔ)充水分，粥里的水和淀粉結(jié)合，通過(guò)消化道的速度較慢，比單獨(dú)喝水更能讓人感到滋潤(rùn)。
既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。
第二，喝粥能膳食能量，有利于控制體重。
粥體積大而能量密度低，“干貨”比較少，讓人覺(jué)得更容易飽，進(jìn)而有利于預(yù)防能量過(guò)剩。如果喝雜糧豆粥，飽腹感會(huì)更強(qiáng)，還能實(shí)現(xiàn)主食多樣化。
第三，喝粥有益腸胃，大米熬煮溫度超過(guò)60度就會(huì)糊化，入口即化，下肚后容易消化，適合腸胃不適的人食用。
即便沒(méi)有胃腸疾病，如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，也會(huì)食欲不振，這時(shí)候喝兩餐粥，就能讓腸胃暫時(shí)休息一下。
第四，喝粥有利于病人的病后康復(fù)。
病人的腸胃薄弱，消化能力低，用米粥調(diào)養(yǎng)最為合適。如果選擇一些中藥一起煮，還能起到治病的效果。
下面給大家推薦幾款養(yǎng)生粥：
1、山藥枸杞粥
山藥50克，大米50克，枸杞20克，冰糖適量。
將大米浸泡半小時(shí)，再把山藥去皮切成小塊同煮，煮開后加入枸杞一起熬煮成粥。
適用于脾腎兩虛的人群，尤其適用減肥人群。
2、山楂小米粥
小米100克，山楂20克，白糖適量。
將小米洗凈后放入鍋中煮，再把山楂加水煎炒出濃汁兒后,去掉剩余的渣子后，把濃汁兒倒入煮開的小米中，再改成小火煮成粥。
適用于高血壓、高血脂、心血管疾病，及消化不良的人群。
3、蓮子紅棗粥
蓮子100克，紅棗20克，大米50克。
將蓮子用熱水泡軟，然后加入大米同煮，待水燒開后放入紅棗，改為小火繼續(xù)熬煮到熟。
適用于脾胃虛弱，食欲不振，消化不良，大便溏泄的人群。
好了，關(guān)于“喝粥養(yǎng)身的好處”的話題，今天我們就分享到這里，如果您喜歡今天的分享，記得轉(zhuǎn)發(fā)和留言！
聯(lián)系客服
