時(shí)光如梭，馬上我們就要迎來一年一度的春節(jié)了，那么大家也都知道春節(jié)在我們國內(nèi)來說，是非常重要的，畢竟這是對于我們之前一年的總結(jié)和新一年的向往，而且這樣的一個節(jié)日當(dāng)中都是想要團(tuán)圓的，在外地工作的人也會回來跟自己的家人團(tuán)聚，那么年夜飯也是我們一年當(dāng)中最為重要的一頓飯了，所以受到了很多人的重視，并且寓意要非常的完美，今天就跟大家分享年夜飯必做的三道菜，寓意吉祥，做法一學(xué)就會！
1.蒸肉丸
第一道菜就是蒸肉丸了，可能很多人都覺得這道菜是非常簡單甚至是加長的，其實(shí)它的寓意非常的美好，那就是團(tuán)團(tuán)圓圓，不僅如此，可能很多喜歡吃這道美食的人都會發(fā)現(xiàn)它是非常美味的，而且做法非常的簡單，首先我們只需要準(zhǔn)備好豬肉，然后洗干凈之后捏成丸子的形狀，接著在外面撒上一層米飯，就可以放在鍋中進(jìn)行蒸制，蒸熟之后淋上我們的醬汁，這道菜就已經(jīng)做好了，非常的簡單，但是又是有著吉利的寓意。
2.紅薯粉蒸肉
第二道菜要跟大家分享的就是紅薯粉蒸肉了，很多人可能并不知道這道菜有什么美好的原因，其實(shí)她是象征著我們在新的一年里面可以蒸蒸日上他的做法也是非常簡單的，首先我們需要準(zhǔn)備好排骨剁成排骨段，然后把紅薯洗干凈，放在一旁備用，接著我們需要把準(zhǔn)備好的排骨進(jìn)行腌制，然后把排骨裹上米粉，放上紅薯，最后放在蒸鍋當(dāng)中，開始蒸制，那么這道美食就已經(jīng)做好。
3.雞蛋煎餃
最后一道要跟大家分享的美食就是雞蛋煎焦了，那么這道美食應(yīng)該也是我們在春節(jié)當(dāng)中經(jīng)常吃的，看它的形狀就有一點(diǎn)金元寶的感覺，所以它的寓意就是招財(cái)進(jìn)寶，首先我們在春節(jié)的時(shí)候都會制作餃子，所以可以先準(zhǔn)備一部分，然后在鍋中放入適量的食用油，把餃子放在鍋中用小火進(jìn)行煎制，之后再準(zhǔn)備一個碗，把碗中加入適量的雞蛋接著進(jìn)行蒸制，15分鐘左右就可以了，撒上一些芝麻，不僅非常的好看，而且也是非常美味的一道美食。
這三道美食，你們平時(shí)在春節(jié)的時(shí)候有沒有在吃呢？如果沒有品嘗過的話，今年可以在年夜飯的時(shí)候嘗試一下，不僅非常的簡單，而且是非常美味的，也希望我們每個人在新的一年里面，都能夠有一個好的前程！
