絲瓜，是一種長(zhǎng)相跟黃瓜很像的一種蔬菜，但是絲瓜卻是一種藥用價(jià)值很高的一種食物，但是很多人其實(shí)都覺得絲瓜的口感沒有黃瓜那么爽口，反而絲瓜吃起來會(huì)感覺口感更軟一些，再加上絲瓜沒什么味道，所以也是一種喜歡吃的人覺得很好吃，不喜歡吃的人覺得不好吃的食物。
但是絲瓜卻是一種食用價(jià)值與藥用價(jià)值都很好的食物，民間常常稱絲瓜為“瓜果藥材”或者是“植物海蜇”，因?yàn)榻z瓜的營養(yǎng)價(jià)值，所以絲瓜汁又常被人們陳做事美容水，因?yàn)榻z瓜中含有的豐富的維生素B1 和C的成分，對(duì)于臉部的皺紋和色素的沉著都會(huì)緩解的作用。所以對(duì)與女性而言絲瓜也是一個(gè)美容神器。
除此之外，夏季多吃絲瓜還有哪些好處在等著你盡快了解
強(qiáng)健大腦，美容養(yǎng)顏
絲瓜里面含有的豐富的維生素B的成分，這些成分有利于小孩子的大腦的發(fā)育和中老年人的大腦的健康。再加上絲瓜的汁液還可以幫助保持皮膚的彈性和補(bǔ)水的功能，很多女性也可以將絲瓜直接榨成汁然后再加入蜂蜜或者甘油，制成面膜也能夠有很好的潤(rùn)膚的效果，是女性的美容良方。
緩解子宮出血和月經(jīng)過多的情況
不僅是絲瓜有藥效，絲瓜絡(luò)和絲瓜的葉子以及種子也能夠幫助對(duì)于子宮出血或者是月經(jīng)過多的情況有一定的緩解和抑制的作用，所以說絲瓜也是一種全身都是寶的食物，所以女性多次絲瓜對(duì)子宮也好。
夏季吃絲瓜解暑清熱
因?yàn)榻z瓜是一種性涼并且味甘的一種食物。里面好有很多種的營養(yǎng)元素，所以夏天若是多吃絲瓜的話，不管是炒著吃還是煲湯吃，都可以有很好的清熱解暑，利尿止血等的功效，對(duì)于很多的像是中暑、濕疹自己尿血的情況都會(huì)有一定的緩解。夏季多吃吃絲瓜可以幫助清心解暑，是很多中老年人群的一個(gè)很好的夏季養(yǎng)生的食物。
幫助肝臟排毒
絲瓜是一種含有豐富的維生素C的食物，因?yàn)槲覀兊纳眢w內(nèi)長(zhǎng)期囤積和堆積的毒素一定不少，這些毒素會(huì)影響到我們的身體的免疫系統(tǒng)和抵抗力系統(tǒng)。有些毒素還會(huì)傷害到身體的很多的細(xì)胞的活性，從而影響我們的生理機(jī)能。
所以多吃絲瓜的話，還可以給肝臟定期排排毒，是的很多的腫瘤和疾病的因子能夠有效的排出或者有效被免疫，避免身體因?yàn)檫@些毒素的傷害而引起很多的嚴(yán)重的后果。
但是絲瓜雖好，食用也有禁忌，兩類人或許不適合吃絲瓜。
體質(zhì)虛寒的人不能吃
因?yàn)榻z瓜主要的功效還是清熱解毒，所以絲瓜是一種性質(zhì)比較寒涼的食物。若是你是體質(zhì)比較虛寒的人，吃了絲瓜說不定還會(huì)有反效果，加重體內(nèi)的寒氣并且使得身體狀況惡化就不好了。
腹瀉、脾胃虛寒的人不能吃
若你到了夏天經(jīng)常拉肚子的話，那么絲瓜也最好不要吃，因?yàn)橹粫?huì)加重你腹瀉的狀況。而且對(duì)于病情的改善沒什么作用，所以建議不要吃。除此之外，像是脾胃虛寒的人，也會(huì)因?yàn)槠⑽竷?nèi)的寒性比較重，而出現(xiàn)食欲不振或者是消化不太好的情況，這種情況也不建議吃像絲瓜這種寒氣過重的食物，也沒什么好處。
絲瓜是一種夏季可以經(jīng)常吃的解暑清熱止血的食物，而且這種食物還是老少皆宜的，所以不需要擔(dān)心絲瓜的壞處有多少。只是說像上述兩類人不建議吃而已。絲瓜，是一種口味很清爽的食物，所以在烹飪的時(shí)候，少放一些調(diào)味料和油，就原汁原味的營養(yǎng)價(jià)值最高。
