蘋果，有“水果之王”的美譽(yù)。它是所有水果中與我們四季相伴的水果。養(yǎng)生專家建議我們每天吃一個(gè)蘋果。蘋果之所以有這么高的評(píng)價(jià)，受到養(yǎng)生專家的推崇，并不是沒有原因的。蘋果是一種中性水果，它不會(huì)導(dǎo)致人體的體質(zhì)偏寒或是偏熱。同時(shí)，蘋果營養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，此外，蘋果還有一定的養(yǎng)生功效，它能夠降低人體的膽固醇水平、促進(jìn)消化、提高免疫力。
說到吃蘋果，一般人都會(huì)認(rèn)為，那還不簡(jiǎn)單嗎？還值得你專門寫一篇文章來介紹嗎？其實(shí)，吃蘋果還是有一定講究的，可不是洗干凈了直接生吃那么簡(jiǎn)單。特別是在寒冷的冬天，吃蘋果還是要注意方法。
有一個(gè)養(yǎng)生的原則大家都知道：腸胃最怕受涼。到了冬天，外界氣溫非常低，做好保暖是最大的養(yǎng)生事項(xiàng)。如果我們?cè)诙斐陨涞乃苋菀滓鹉c胃的不舒服，甚至引起腹瀉、腹痛等腸胃疾病。這樣一來，吃蘋果不僅起不到應(yīng)有的養(yǎng)生功效，反而會(huì)帶健康隱患，得不償失。
因此，冬天吃蘋果我們可以換一種吃法，將它煮熟了再吃也是非常不錯(cuò)的選擇。蘋果煮熟后，會(huì)變得香甜軟糯，既能夠發(fā)揮蘋果的功效，讓營養(yǎng)完全吸收，還能避免寒涼帶來的不利影響，一舉多得，何樂而不為？
馬上到冬天了，蘋果洗干凈別直接啃，換種吃法，香甜軟糯好吃營養(yǎng)！
將蘋果煮熟了吃，它健脾、養(yǎng)胃和消食的效果更好。而且煮熟之后，蘋果中的纖維進(jìn)一步軟化，對(duì)胃腸的刺激更小。煮熟之后，蘋果中的鞣酸功能更強(qiáng)，它能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和收縮，從而有止瀉的作用，可以有效預(yù)防冬天拉肚子的現(xiàn)象。
蘋果中所含的果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，煮熟之后，能夠軟化大便，緩解便秘。此外，蘋果在加熱之后，其所含的多酚類物質(zhì)不僅不會(huì)減少，而且還會(huì)增加，對(duì)心腦血管的保護(hù)功效更加突出。
下面，小編教你幾種熟吃蘋果的方法。
秋冬季節(jié)氣候干燥，非常容易感冒咳嗽，我們可以將蘋果、梨子、銀耳一起燉煮，潤(rùn)喉清肺的功效非常好。
我們先準(zhǔn)備材料： 蘋果1個(gè)、梨子1個(gè)、銀耳1-2朵
制作辦法 ：用熱水將銀耳泡軟，蘋果和梨子去芯切塊，在煮鍋中放入適量的水，然后將切好的蘋果和梨子用大火煮開，再倒入泡好的銀耳，最后用小火燉15分鐘即可出鍋。
蘋果紅棗紅糖水有補(bǔ)血和補(bǔ)氣的作用，還能夠緩解脾胃虛弱，氣血不足等癥狀，對(duì)提高睡眠質(zhì)量也有幫助。
我們先準(zhǔn)備材料：蘋果1個(gè)、紅棗10顆、枸杞一小把、紅糖適量。
制作方法：將蘋果洗凈去皮、去核，切成兩半。將紅棗去核，先放入水中小火煮15分鐘，然后再把蘋果、枸杞和紅糖一起放入鍋里，用大火煮沸，然后用小火燉30分鐘就可以了。
對(duì)于愛美的女性，小編告訴大家一種蘋果提子茶，它能夠養(yǎng)顏祛斑、消脂瘦身，讓女人氣色更好。
我們先準(zhǔn)備材料：蘋果1個(gè)，黑提子干20克。
制作方法：先清水將蘋果洗一下，然后用少許的鹽擦洗表面，再切開，去核，切成薄片，不要去皮。黑提子干洗干凈后放入煲內(nèi)，加兩碗水，用大火燒開后，再用小火煮10分鐘，然后放入蘋果片，接著煮15分鐘即可。我們主要喝水，當(dāng)然也可以連渣一起吃掉。
在這里，小編還要提醒大家，一定要挑選品相好、質(zhì)量好的蘋果。千萬不要選長(zhǎng)時(shí)間存放，甚至開始腐爛的蘋果?？赡苡械呐笥褧?huì)認(rèn)為，把蘋果那些壞掉的部分挖掉一樣可以食用。其實(shí)，這是非常危險(xiǎn)的做法。
蘋果腐爛是由細(xì)菌病毒引起的，它雖然是一個(gè)局部開始腐爛，但是，蘋果的內(nèi)部都是相通的。就像人一樣，內(nèi)部是由血管連接起來的，任何一個(gè)部位的問題，都有可能傳遞到其它部位。蘋果也一樣，這些毒素可以通過蘋果的內(nèi)部組織向其他果肉擴(kuò)散。因此，我不要因?yàn)橹挥幸稽c(diǎn)點(diǎn)腐爛而舍不得丟掉，當(dāng)舍則舍，當(dāng)棄則棄。
注：圖片來自網(wǎng)絡(luò)
