花隨月轉陰晴收錄于落雨無聲日志
材料:明蝦300克、黃瓜1條、干辣椒、花椒、生姜、鹽、料酒、生粉、雞精、香菜葉
制作過程:
1、準備材料,鮮蝦放冰箱冷凍半小時拿出以便剝蝦仁
2、將鮮蝦去頭剝出蝦仁
3、在每個蝦仁背上開一刀
4、蝦仁里加少量鹽、料酒、生粉、姜絲抓腌十分鐘
5、黃瓜切成小條
6、起油鍋,放入紅椒段和花椒爆香
7、放入蝦仁滑炒一下
8、 加熱水
9、放入黃瓜條,再調入鹽、料酒、雞精
10、燒開即可
材料:明蝦300克、黃瓜1條、干辣椒、花椒、生姜、鹽、料酒、生粉、雞精、香菜葉
制作過程:
1、準備材料,鮮蝦放冰箱冷凍半小時拿出以便剝蝦仁
2、將鮮蝦去頭剝出蝦仁
3、在每個蝦仁背上開一刀
4、蝦仁里加少量鹽、料酒、生粉、姜絲抓腌十分鐘
5、黃瓜切成小條
6、起油鍋,放入紅椒段和花椒爆香
7、放入蝦仁滑炒一下
8、 加熱水
9、放入黃瓜條,再調入鹽、料酒、雞精
10、燒開即可