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杏仁餅干

2011.01.25

原料：

低筋面粉160克、黃油160克、奶粉2０克、白糖6０克，雞蛋液50克、杏仁少許。

做法：

１、黃油在室溫下軟化后，加入白糖打發(fā)。

２、加入雞蛋液攪拌，要充分?jǐn)嚢韬谩?div style="height:15px;">

３、加入面粉，和成面團(tuán)。

４、分成4０份。用手按成圓形，上面放一顆杏仁。

5、烤箱預(yù)熱后，１８０度中層１０分鐘上色即可（我烤了兩盤(pán)）。

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