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幾百萬(wàn)客家人收藏的小吃——花生餅、黃豆餅
花生餅、黃豆餅 

客家地區(qū)普遍有炸花生餅、黃豆餅的風(fēng)俗，外觀一般為金黃色圓形薄片，中間半包有花生米、黃豆等，香酥可口。韶關(guān)地區(qū)客家把這種餅叫做銅勺餅、豆殼兒。

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客家俗諺說(shuō)解：少你只麻籽，照樣做餅
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