菜譜簡介
最近看圈子里JM們發(fā)了好多的面啊，說來也是，現(xiàn)在的天氣吃面是最合適的滴啦！我也來秀秀我的看家面面吧，真的灰?；页：贸?，老公說吃過我的面之后，婆婆家的麻醬面已經(jīng)不在啦~ 吼吼??！
材料
芝麻醬3湯勺，
米醋4湯勺，
醬油1湯勺，糖適量，鹽適量，
蜂蜜半湯勺，
雞精適量，水
做法
1.把芝麻醬用清水瀉開。
2.加入米醋，陳醋什么的會影響口感，和其它所有材料，攪拌均勻就可以啦！
3.這個量正好是一小碗，2個人剛剛好！
小訣竅
煮面條大家都會吧，煮好之后過下涼白開，不介意的話用自來水也可以的哈。 拌著黃瓜絲吃，很香啊，稀里糊嚕就一大碗呢，哈哈！ 順便說一下圖片中面條后的的那個鍋哈，鍋壁上有很多小孔，漏水使的，需要和配套的煮鍋一起用。用的時候，套在煮鍋里，加入清水，水開后再放面條，等面條煮好后直接拎這個帶孔的鍋，水自然就瀝下去了，作用跟爪籬差不多，但是省去了把面條撈來撈去的麻煩。煮餃子也可以的哈，直接拎出來就倒在盤子里了，很方便滴！這個鍋是宜家的，當(dāng)時是五、六十塊錢吧，現(xiàn)在好像有活動，39塊？好像是哈~~
麻醬面醬
材料
芝麻醬2大匙，
醬油2大匙，糖1小匙，
白醋1大匙，
香油1大匙，冷開水3～4大匙，
蒜泥1大匙
做法
1、將所有材料調(diào)勻即可；
2、再視個人喜好，可加點(diǎn)黃瓜絲及紅蘿卜絲當(dāng)配料。
小訣竅
可用于擔(dān)仔面、干面、鹵肉飯淋醬，或是燙青菜淋醬。
麻醬面
麻醬面麻醬面醬蔥香麻醬面肉燥麻醬面芝麻醬面包香醋麻醬面芝麻醬面包傳統(tǒng)麻醬面麻辣麻醬面南方芝麻醬面包涼拌麻醬面麻醬涼面麻醬涼面麻醬涼面夏季美食——麻醬涼面麻醬拌意面水果麻醬涼面青蔬麻醬涼面蔬菜麻醬義大利涼面芥末麻醬涼面AA
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