每個(gè)城市都有一條夜市，街上的美食雖然不那么高大上，充滿了煙火氣息，但都十分美味。
從夜市的街頭走到街尾，不同的美食可以滿足我們的味蕾，同時(shí)可以品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>
但有這么一些夜市的美食，雖然十分美味，但是幾乎在每個(gè)地方的夜市中都有它們的身影。
不吃怕后悔錯(cuò)過(guò)美味的小吃，吃了又覺(jué)得好像不管去哪里都可以吃到，并不需要特地跑到當(dāng)?shù)厝コ浴?/p>
尤其是下面這7種小吃，幾乎每個(gè)地方的夜市都有，并且味道都差不多，不吃可能會(huì)后悔，吃完了也可能會(huì)后悔，看看有你喜歡吃的小吃嗎？
1、臭豆腐
臭豆腐剛剛推出的時(shí)候比較難買(mǎi)，但現(xiàn)在想吃臭豆腐，不論去哪個(gè)地方的夜市都可以找到。
經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐油炸之后，配上一些醬料，雖然聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)香辣可口，不少人去夜市一定會(huì)買(mǎi)上一份。
然而每個(gè)地方的夜市都可以買(mǎi)得到，不如留著肚子吃其他的美食。
2、烤魷魚(yú)
烤魷魚(yú)也叫鐵板魷魚(yú)，是普及度最廣的海鮮類(lèi)食品，也是每個(gè)夜市都會(huì)有的美食。
將魷魚(yú)須串在簽子上，放到滾燙的鐵板中烤制，被烤得焦黃的魷魚(yú)絲包裹著大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鮮香麻辣，十分開(kāi)胃。
3、烤面筋
烤面筋本來(lái)是陜西的特色小吃，但因它獨(dú)有的肉感嚼勁和麻辣鮮香的口感，受到了眾人的喜愛(ài)，慢慢地在各個(gè)地區(qū)也可以看到它的身影。
烤好的面筋外皮酥脆，松軟有嚼勁，并且還有多種口味，金黃的外皮撒上醬料之后，透露著一些微紅，十分有食欲，讓人看了就流口水。
4、煎餅果子
煎餅果子有兩個(gè)發(fā)源地，一個(gè)是山東，一個(gè)是天津，兩種地區(qū)的煎餅果子略有不同。
天津的煎餅果子里沒(méi)有生菜和香腸，只會(huì)搭配金黃酥脆的馃箅兒。
而其他地區(qū)的煎餅果子則可以加上各種配料，還有多種多樣的醬料供我們選擇，有的還會(huì)撒上一些榨菜，口感十分豐富。
5、花甲粉
花甲粉也是很多夜市中一定會(huì)有的美食，薄薄的錫紙上放上花甲和細(xì)粉，用高湯熬煮。
一份并不是很貴，分量也很足，帶有花甲的鮮香，粉絲吸收了海鮮以及高湯的味道，變得十分美味，是不少人喜愛(ài)的夜市美食。
6、烤肉串
各種各樣的肉串也是每一條夜市中必不可少的美食，這些肉都是提前腌制的，吸滿了調(diào)料，口感鮮嫩。
有羊肉、豬肉、牛肉等肉類(lèi)供你選擇，但由于使用的調(diào)料都一樣，所以其實(shí)是吃不出是什么肉的。
但是價(jià)格十分便宜，一般10塊錢(qián)都有一大串，還是比較劃算的。
7、烤生蠔
烤生蠔可以說(shuō)是夜市中的熱門(mén)美食，幾乎每一個(gè)夜市中售賣(mài)生蠔的店鋪，生意都十分火爆。
生蠔殼上放上蒜蓉、辣椒蓉、姜末等佐料，放到炭火中烤熟，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。
這些美食幾乎每個(gè)夜市都有，也證明了這些小吃受到很多人的喜愛(ài)。
但是如果去夜市，是為了品嘗當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣朗?，那么就沒(méi)必要吃這些小吃，因?yàn)樵谀睦锒伎梢再I(mǎi)到。
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