導(dǎo)語：飯要和對的人吃，酒要和懂的人喝，話要和愿意聽的人說，每個人都有自己的相處狀態(tài)，最舒服的狀態(tài)，其實就是相處不累，久處不厭～通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種，生活簡單就是快樂，人心也一樣，越簡單越容易得到滿足！
哈嘍，大家好吖~~，今天繼續(xù)跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食，營養(yǎng)均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)
【豆豉鯪魚油麥菜】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：油麥菜，豆豉鯪魚罐頭，蔥，蒜，鹽，糖，食用油。
-烹飪制作步驟過程：
1、油麥菜洗凈，瀝干水分后去根切段，蔥切蔥花，蒜切末，備用。
2、炒鍋加熱，倒入食用油，放入蔥花蒜末炒香，倒入油麥菜大火翻炒均勻。
3、然后放入豆豉鯪魚碎，加入鹽和糖，翻炒均勻即可。
-烹飪小提示：
1.豆豉鯪魚罐頭足夠咸，提前試試味道，控制好鹽的用量。
2.豆豉鯪魚打開后將魚肉切成小塊再入菜翻炒。
新手最適合做這道菜招待朋友，基本不用調(diào)味，百分百成功！罐頭里的鯪魚翻炒前撕成小塊，好吃好看，另外可以多放一些蒜，提味得很。
【紅燒排骨】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：排骨，蔥，姜，蒜，小米椒，料酒，生抽，老抽，蠔油，冰糖，雞精，熟芝麻。
-烹飪制作步驟過程：
1、鍋中入水，倒入排骨加姜片、料酒焯去血水，撈出洗凈備用。
2、起鍋入油，加蔥、姜、蒜、小米椒爆香，倒入排骨炒至兩面金黃。
3、然后再加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油翻炒均勻。
4、接著加入適量水、放入1勺冰糖，大火煮開后調(diào)小火煮30分鐘。
5、最后加適量鹽、雞精調(diào)味，大火收汁起鍋撒上熟芝麻即可。
比飯店好吃百倍的家常紅燒排骨，醬香濃郁，好吃到舔盤子，簡單好學(xué)，新手一看就會?。≌娴暮贸缘?jīng)]朋友，喜歡趕緊試試?。?/p>
【口蘑炒肉片】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：豬瘦肉，口蘑，青椒，紅椒，生抽，鹽，雞精，料酒，淀粉。
-烹飪制作步驟過程：
1、口蘑切片后焯水撈出；青紅辣椒去籽切小塊，大蒜切片，備用。
2、豬瘦肉切大片，放入2勺生抽、少許鹽、1勺料酒、1勺淀粉，拌勻腌制10分鐘。
3、豬肉放入鍋中炒一下盛出；炒鍋放油燒熱，放入蒜片爆香，放入口蘑翻炒均勻。
4、加入1小勺鹽、少許雞精翻炒均勻，放入肉片翻炒一下，倒入青紅椒炒勻起鍋。
鮮美無比的口蘑朝肉片，營養(yǎng)豐富，鮮美可口，配上一大碗米飯好吃到流淚，做法簡單，新手也不會失敗，趕快收藏起來試試吧！
-碎碎念時間：有人三分鐘泡面，有人三小時煲湯，有人外賣已送達(dá)，有人剛切好蒜苔，人和人節(jié)奏不同，堅定點別焦慮，好戲都在煙火里~~
