雞米花，大人小孩都愛吃，肯德基是最便宜的，一點(diǎn)點(diǎn)要十幾塊錢，如果是去咖啡廳等餐廳買一份，好像上次花了38元，搶錢一樣??！其實(shí)這個(gè)在家里做也很簡(jiǎn)單的，成本好低，買兩塊雞胸肉，可以做兩大盤，顏色金黃，外酥里嫩，香氣撲鼻，看著就流口水??！而且做這個(gè)很快的，一會(huì)兒功夫一大盤，然后我和兒子兩個(gè)人三口兩口就吃完了，又去做了一大盤，哈，自己做，就是這樣的任性，當(dāng)夜宵，當(dāng)零食，做下酒菜，事先腌制好，分分鐘搞定！
雞胸肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?。是不必?fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。所以，美女們多吃也不怕影響身材。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，有助于小朋友大腦發(fā)育哦！
油炸食品特別香，如果喜歡，還是在家里自己做吧，因?yàn)閯e的不說，至少油比店里的肯定好嘛！肉質(zhì)也肯定比店里的好，誰知道人家為了多賺錢，用的是什么材料呢！不過，要記得，不要因?yàn)樘贸?，每天吃很多哦。什么東西多吃，都是過猶不及，最好每天換換種類，這樣更健康！
材料：雞胸肉2塊，雞蛋2個(gè)，淀粉2大勺，面包糠3大勺，鹽適量，黑胡椒粉適量，油適量做法：1.雞胸肉2塊，洗凈。
2.切成均勻的丁，不要太小。
3.雞肉丁中加入適量的鹽，黑胡椒粉，雞蛋清腌制15分鐘。
4.加入淀粉。
5.把沾上淀粉的雞肉丁沾上剩下的蛋黃液。
6.裹上面包糠。
7.鍋中油加熱到6成熱時(shí)，放入雞肉丁，炸至表面金黃，撈出瀝油即可。
成品，喜歡番茄醬的，可以蘸番茄醬，我和兒子沒來得及蘸，直接吃光了！
聯(lián)系客服
