吃是最大的幸福，就是被幸福包圍。潮人說吃遍中國先從吃遍杭州開始，在杭州，你吃過這60樣特色美食嗎？身為在杭州的我，反正已經(jīng)看得口水直流了~~
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東坡肉
東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬浙菜系，以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。
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叫化童子雞
叫化童子雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系杭州菜。此菜雞身白凈，肉酥離骨，食不嵌齒。
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乾隆魚頭
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西湖醋魚
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龍井蝦仁
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油爆河蝦
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八寶豆腐
杭州酥魚
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杭三鮮
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蜜汁火方
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西湖莼菜湯
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吳山烤禽
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杭州醬鴨
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老鴨煲
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油燜春筍
“油燜春筍”是一道漢族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴，屬浙菜系。它選用清明前后出土的嫩春筍，以重油、重糖烹制而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味，百吃不厭。
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蝦爆鱔面
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遭燴鞭筍
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片兒川
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斬魚圓
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炒二冬
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蔥包檜
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貓耳朵
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干炸響鈴
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知味小籠
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小雞酥
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西湖藕粉
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菜鹵豆腐
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油冬兒
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桂花糖年糕
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南方大包
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高祖生煎
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小餛飩
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酥油餅
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龍須糖
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條頭糕
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烏米飯
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麻球王
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清明團子
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定勝糕
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桔紅糕
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百果糕
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豆香麻滋
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豬油玫瑰年糕
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空心南瓜餅
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印糕
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荷葉糯米仔排
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臭豆腐
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雀巢鳥窩
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港匯筍尖蝦皇餃
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天下第一包
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天目筍干
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杭白菊
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西湖龍井
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山核桃
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幸福雙
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麥槌燒麥
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蕭山蘿卜干
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塘棲琵琶
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小排面
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宋嫂魚羹
