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桔皮泡茶 勿用新鮮桔皮 不少人喜歡吃完桔子后,直接用桔子皮泡茶喝,特別是老年人,因?yàn)榻圩悠ぞ哂星鍥觥⒔鉄?、化痰、理氣的作用。雖然桔子皮有些作用不錯(cuò),但用鮮桔子皮泡茶卻不太明智。下面就為大家解說下: 1、由于果農(nóng)摘下橘子后,為了延長保鮮期,大都用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑能抑制細(xì)菌侵入。因此,桔子皮中殘留很多的化學(xué)成分,并且難以用清水洗滌干凈。所以如果直接用熱水沏泡,對人體的危害就會更大。 2、桔子樹從開花到結(jié)果期間,為了防蟲害,都使用了大量的農(nóng)藥。這些殘留在橘子皮表面上的農(nóng)藥,經(jīng)開水一泡便會溶解出來,人們喝了,不僅不會治病反而吸收了農(nóng)藥中的毒素。 因此,為了身體健康最好用陳皮泡茶喝。陳皮即是曬干后的桔子皮,藥性比新鮮的桔子皮溫和,而且去除了大部分有害成分。 |