【食品論壇·大講堂】食品企業(yè)出廠檢驗項目操作解析-菌落總數(shù)測定
上篇 食品標簽上通常會標注注冊商標，有些也會標注非注冊商標，那么標注的注冊商標或非注冊商標有什么區(qū)別，商標應(yīng)該如何去使用，標簽的宣傳怎么使用才能避免商標侵權(quán)呢，食品伙伴網(wǎng)帶您了解一下關(guān)于商標的主要內(nèi)容。 一、商標的定義 商標的組成一般是“任何能夠?qū)⒆匀蝗恕⒎ㄈ嘶蛘咂渌M織的商品與他人的商品區(qū)別開的標志，包括文字、圖形、字母、數(shù)字、三維標志、顏色組合和聲音等，以及上述要素的組合，均可以作為商標申請注冊?！鄙暾堊缘纳虡耍瑧?yīng)當(dāng)有顯著特征，便于識別，并不得與他人在先取得的合法權(quán)利相沖突。 二、商標的分類 《商標法》中第三條經(jīng)商標局核準注冊的商標為注冊商標，包括商品商標、服務(wù)商標和集體商標、證明商標；商標注冊人享有商標專用權(quán)，受法律保護。 商品商標和服務(wù)商標是指商品的生產(chǎn)者或經(jīng)營者或提供服務(wù)的經(jīng)營者為了將自己生產(chǎn)或經(jīng)營的商品、或提供的服務(wù)與他人生產(chǎn)或經(jīng)營的商品或提供的服務(wù)區(qū)別開來，而使用的文字、圖形、字母、數(shù)字、三維標志、顏色組合、聲音等，以及上述要素組合的標志。 集體商標，是指以團體、協(xié)會或者其他組織名義注冊，供該組織成員在商事活動中使用，以表明使用者在該組織中的成員資格的標志。集體注冊時要提交集體商標使用管理規(guī)則、集體成員名單，所以成員才能使用集體商標。 證明商標，是指由對某種商品或者服務(wù)具有監(jiān)督能力的組織所控制，而由該組織以外的單位或者個人使用于其商品或者服務(wù)，用以證明該商品或者服務(wù)的原產(chǎn)地、原料、制造方法、質(zhì)量或者其他特定品質(zhì)的標志。 我們平常接觸的比較多的是商品商標和服務(wù)商標，申請商標注冊應(yīng)當(dāng)按照商品分類表填報使用商標的商品類別和商品名稱，商品分類表即我國目前采用《類似商品和服務(wù)區(qū)分表》，《類似商品和服務(wù)區(qū)分表》不同于其他食品標準中的分類，將申請注冊商標的商品和服務(wù)分成45個大類，其中商品為1～34類，服務(wù)為35～45類；與食品有關(guān)的分類主要集中在第5類及第29-33這幾類中，每個大類下面又劃分了不同的小類包含不同的商品，商標注冊申請人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的商品分類表填報使用商標的商品類別和商品名稱，確定最終注冊商標的保護商品的范圍。 三、商標的使用 我國的商標制度采取自愿注冊原則（煙草例外），即使用者可以自愿選擇將其注冊，也可以選擇不將其注冊，所以在我國商標既有注冊商標，也有未注冊商標，注冊的商標享有商標專用權(quán)。所謂未注冊商標，是指未經(jīng)商標局核準注冊而直接在商品上使用的商標，比如標簽上標注TM的情況。未注冊商標是商標的一部分，但因其未經(jīng)注冊，所以沒有取得商標專用權(quán)。 我國注冊商標的有效期為10年，自核準注冊之日起計算?！渡虡朔▽嵤l例》第六十三條中規(guī)定“使用注冊商標，可以在商品、商品包裝、說明書或者其他附著物上標明“注冊商標”或者注冊標記。注冊標記包括和
。使用注冊標記，應(yīng)當(dāng)標注在商標的右上角或者右下角。所以商標的標注并非強制性，可自愿在標簽上標注。
食品標簽上可以標注注冊商標或未注冊商標，根據(jù)GB 7718《預(yù)包裝食品標簽通則》中的要求，對于標注的注冊商標，嚴格按注冊商標的樣式進行標注。而未注冊的商標因沒有商標專用權(quán)不受法律保護，在標簽上標注的未注冊商標應(yīng)同時避免有虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者的情形。
下篇
大家在商標的實際使用過程中，可能還存在一些疑問，食品伙伴網(wǎng)總結(jié)了幾個商標使用的常見問題，供大家參考。
（1）問：注冊商標能否在核準范圍以外使用？
答：不可以，根據(jù)《商標法》第二十二條注冊商標需要在核定使用范圍之外的商品上取得商標專用權(quán)的，應(yīng)當(dāng)另行提出注冊申請。商標申請人申請注冊商標時已經(jīng)標明其使用的商品類別和商品名稱。同一注冊商標既可以用于某一商品類別中的不同商品，也可以用于不同類別中的不同商品。但是無論何種情況，注冊商標只能用于核定的使用范圍之內(nèi)。超出核定的使用范圍的，應(yīng)當(dāng)另行提出注冊申請。
（2）問：能否自行改變注冊的商標顏色？
（3）問：是否可以利用商標來規(guī)避一些功能風(fēng)險，比如“營養(yǎng)意面”。
（4）問：商標是否可以授權(quán)給他人使用？
（5）未在我國注冊的境外商標，可否在國內(nèi)使用？
（6）企業(yè)、公司的網(wǎng)站上使用“中國馳名商標”字樣是否違反新商標法之規(guī)定？
來源：食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部
