一直以來，中國的二十四節(jié)氣在民間有著十分特殊的意義，一方面是因?yàn)槎墓?jié)氣代表著時間和季節(jié)的更替，另一方面也是農(nóng)民判斷農(nóng)時的重要依據(jù)。農(nóng)村流傳著很多關(guān)于這些節(jié)氣的農(nóng)諺,例如“清明前后，種瓜種豆”，可見農(nóng)作物的播種和收獲時間都要按照節(jié)氣來。
今年的二十四個節(jié)氣中，如今已經(jīng)到了秋分，隨著玉米、花生和各種蔬菜瓜果陸續(xù)被農(nóng)民收回家，新一輪的農(nóng)作物播種也要被農(nóng)民提上安排。例如種大蒜和小麥等等，其中小麥更是我國主要的糧食作物之一，種過地的農(nóng)民都知道，小麥要高產(chǎn)，播種時間很重要，那么何時種植冬小麥最合適呢？
農(nóng)村有句俗語叫做“白露早寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時”，白露、秋分、寒露是三個相鄰的節(jié)氣，這句俗語的意思是秋分正好適合播種冬小麥，以前每到秋分，村里的農(nóng)民就要開始給小麥拌種、播種，這也是很多農(nóng)民一直以來的習(xí)慣，不過這兩年，農(nóng)村很多的莊稼人都表示，“白露早寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時”的做法現(xiàn)在已經(jīng)行不通了，這是怎么回事呢？
事實(shí)上，這句俗語主要只適用于華北地區(qū)，白露是進(jìn)入九月之后的頭一個節(jié)氣。也是天氣漸涼的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在這個時節(jié)，夏季熱風(fēng)逐步被秋季的涼風(fēng)所代替，所以氣溫會明顯下降，不過，白露時節(jié)，天氣乍涼還熱，白天夜里的溫差會很大，而且還經(jīng)常出現(xiàn)高溫干旱的天氣，并不適合農(nóng)作物的播種。
而到了秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，這個時候開始南下的冷空氣和暖濕空氣相遇，導(dǎo)致將數(shù)量增加，氣溫也逐步下降，所以這便是人們常說的“一場秋雨一場寒”的時候。因?yàn)檫@一點(diǎn)，也使得農(nóng)業(yè)在這期間出現(xiàn)了“秋收、秋耕、秋種”的“三秋”大忙特征。秋高氣爽的天氣對華北地區(qū)的農(nóng)民來說，正好適合播種冬小麥，來年才最大可能有個好收成。
不過“白露早寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時”的說法畢竟是前人總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)，放到現(xiàn)在來說也未必完全合適。就以這兩年的情況而言，秋分時的氣溫仍然比較高，如果這時候播種小麥的話，很容易導(dǎo)致提前發(fā)芽和過旺的長勢，到了冬天還容易遭受凍害，從而導(dǎo)致來年收的小麥出現(xiàn)減產(chǎn)，為了避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象，所以很多農(nóng)民寧愿適時的晚播種。
事實(shí)上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最重要的是要因地制宜，因時制宜，從這個角度來說，前人總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)也并非能夠完全照搬，你有聽過“白露早寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時”的說法嗎？今年應(yīng)該什么時候播種小麥呢？歡迎留言和我們討論。
