最近很喜歡紅綠色，在這個(gè)圣誕月這兩色似乎變得格外的喜氣。每到節(jié)日為親朋好友準(zhǔn)備小點(diǎn)心似乎已經(jīng)變成習(xí)慣，接下來可能會(huì)有些忙碌，所以這次早早就準(zhǔn)備好圣誕的小點(diǎn)心，為它們穿上好看的“外衣”，打扮的漂漂亮亮的送人。會(huì)做點(diǎn)心真的是件特別幸福的事兒，不光自己獲得強(qiáng)烈的滿足感，還能把幸?？鞓返男那閭鬟f給他人。
☆圣誕無比派（共18對(duì)）
抹茶蛋糕糊材料：
黃油50克、鹽1克、細(xì)砂糖45克、香草精1/2小勺、蛋液50克、低粉120克、抹茶粉8克、小蘇打1/2小勺、原味優(yōu)格60克、牛奶30ml
紅曲蛋糕糊材料：
黃油50克、鹽1克、細(xì)砂糖45克、香草精1/2小勺、蛋液50克、低粉120克、紅曲粉2克、紅色色素2滴、優(yōu)格60克、牛奶30ml
內(nèi)餡材料：
奶油奶酪150克、黃油30克、糖粉50克、蜜豆20克、融化黑巧克力30克
做法：
1 黃油室溫軟化，加入糖、鹽混合攪拌均勻。加入香草精，分次加入蛋液打至顏色發(fā)白。
2 低粉、抹茶粉混合過篩兩次后篩入黃油中，稍拌勻。
3 加入原味優(yōu)格和牛奶拌勻，裝入裱花袋中。
4 在鋪油紙的烤盤上擠上圣誕樹的樣子?？鞠漕A(yù)熱180度烤12分鐘左右。
5 同樣的方法制作紅色蛋糕。
6 奶油奶酪和黃油室溫軟化，混合攪打均勻。
7 加入糖粉拌勻后用打蛋器攪打均勻。
8 分成2等份，一份加入切碎的蜜豆，一份加入融化的巧克力拌勻，如入裝花嘴的裱花袋中。
9 抹茶的我擠的是蜜豆乳酪餡，紅曲的擠的是巧克力乳酪餡料，擠好后兩片疊加，冷藏密封保存。
Tips:
*為了讓每塊派大小造型相同，可以在油紙下面放張圖樣，透過圖樣擠在油紙上。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
