喜歡種植黃瓜者，常會收獲到畸形瓜或苦味瓜、碰到植株早衰及化瓜的情況，是什么原因造成的？有何法可以防治？
黃瓜的畸形主要有4種：尖頭瓜、大肚瓜、彎曲瓜、峰腰瓜，還有雙身瓜、溜肩瓜等畸形瓜，主要原因是黃瓜不同部位膨大，瓜條不一致，其形成原因和防治方法是：
1．彎曲瓜；黃瓜結(jié)瓜時，因遇高溫、高濕等的劇烈變化，造成光合作用的產(chǎn)物；運輸分配不均而產(chǎn)生彎曲瓜。在黃瓜瓜條生長過程中，如遇地面、枝葉、莖蔓等阻擋而不能正常伸展也會長成畸形彎曲。要使彎曲瓜不產(chǎn)生，則需保證黃瓜生育期盡量給予它適宜的成長條件、均衡供水，在其坐瓜時，需放平瓜條，隨時去掉阻擋瓜條生長的外物。
2．尖頭瓜；在黃瓜的花期，因雌花未獲授粉，造成果實尖端營養(yǎng)不良，產(chǎn)生尖頭瓜。在黃瓜植株生長早期；如氮肥供應(yīng)不足，也會產(chǎn)生尖頭瓜。因此；在黃瓜開花時期，應(yīng)該創(chuàng)造良好的授粉條件，如放蜜蜂、人工授粉等可大大減少尖頭瓜的產(chǎn)生。在黃瓜生長的早期，適當(dāng)追施速效的氮肥也能避免尖頭瓜的形成。
3．大肚瓜；如植株缺鉀而氮肥過量，會產(chǎn)生大肚瓜。如黃瓜生長前期缺水，而后期供水量過大也會引至結(jié)大肚瓜。如多施鉀肥、草木灰等，或保證黃瓜生育期的均衡供水、保持土壤見濕見干，都可減少大肚瓜的發(fā)生。
4．峰腰瓜；即黃瓜兩頭正常，瓜條中央?yún)s廋而細。主因是花芽分化時受到障礙，分化不良引起，或雌花授粉后，植株營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，干物質(zhì)積累少造成了峰腰瓜。如要避免峰腰瓜產(chǎn)生，需在黃瓜坐瓜后加大肥水供應(yīng)、加強營養(yǎng)、保證充足的養(yǎng)分積累。
5．雙身瓜；即兩性瓜，產(chǎn)生如此畸形的黃瓜，主要原因是溫度過高所致。可適當(dāng)澆水降溫或在太陽高照時，用透明的塑料薄膜短時間為植株遮陰。
6.溜肩瓜；其特征是瓜柄極短，瓜肩消瘦，形成原因可能是夜間溫度太低及營養(yǎng)過剩有關(guān)，如缺鈣也會造成溜肩瓜。
苦味黃瓜產(chǎn)生的原因和防治的方法是：
1.與栽培的品種相關(guān)。一般葉色深綠的品種較葉色淺的品種更易發(fā)生苦味瓜，如栽培不當(dāng)，則會加重苦味瓜的出現(xiàn)。
2.如氮肥過量會造成植株徒長，坐瓜不整齊，在黃瓜的側(cè)枝、弱枝上結(jié)出的瓜易出現(xiàn)苦味。據(jù)老農(nóng)說，黃瓜的藤蔓被腳踩過，即受到損傷，會結(jié)苦味瓜。
3.連續(xù)陰天、低溫，黃瓜的根系受到生長障礙，吸收的水分和養(yǎng)分少，黃瓜的瓜條生長緩慢，它的根系和植株下部結(jié)的瓜條會積累更多的苦味素。
4.早春栽培的黃瓜，進入春末高溫期時，因植株根系的衰老，或因土壤濕度過大、根系吸收能力減弱、同化力弱，而夜間濕度又過高，使瓜條生長減慢，瓜條中會積累較多的苦味素，從而形成了苦味瓜。
防治苦味瓜的方法是：
1．科學(xué)施肥。不要過多施用氮肥，有機肥和化肥一樣都不能偏。黃瓜對氮素的需求量最大，磷肥對黃瓜的根系、葉子、種子的發(fā)育形成起重要作用，黃瓜對鉀肥較敏感。生長前期缺鉀比后期缺鉀對其產(chǎn)量影響更大，嚴(yán)重時不會結(jié)瓜。如將磷、鉀做基肥和前期追肥，苦味瓜產(chǎn)生的可能性將大減。
2．不要過度的密植，適當(dāng)增大行距、減少株數(shù)，改善植株之間的光照條件，可減少苦味瓜發(fā)生。
3．在黃瓜植株進入衰老時，如能采用促進根系發(fā)育的肥料，極早為它進行復(fù)壯，苦味瓜將難以長成。當(dāng)夜間溫度過高時，不宜澆水過大，也可避免產(chǎn)生苦味瓜。
黃瓜的連續(xù)結(jié)果能力強，且從開花至瓜條成熟只需8-12天，所以種植瓜果蔬菜者，都喜歡種植黃瓜，但黃瓜植株早衰的情況比任何瓜果蔬菜都嚴(yán)重，尤其夏、秋兩季的黃瓜特別容易出現(xiàn)早衰情況。其癥狀是：植株萎縮，葉片從下部到上部順序變黃，新葉發(fā)生困難，瓜條變短、變瘦、多刺、果實成熟晚，產(chǎn)量低，甚至產(chǎn)生植株不定期的早早死亡。脫肥、高溫、多雨是產(chǎn)生早衰的主要原因，防治方法是：
1．適時摘心，摘心能防止植株徒長，減少養(yǎng)分的過多消耗，促進多結(jié)瓜。當(dāng)黃瓜植株長有25片葉時可以摘心，以防止?fàn)I養(yǎng)運輸受阻，促進回頭瓜形成。
2.摘除老葉，增加植株間通風(fēng)透光，防止郁悶，減少植株的營養(yǎng)消耗，能有效控制病害的傳播和蔓延，防止早衰。經(jīng)常摘去雄花和卷須、疏掉多余的雌花，也能降低早衰。
3.及早采收。根瓜一定要盡早采收可防墜秧。瓜條成熟后及時采收，可減少養(yǎng)分的消耗和早衰。
4.及時追肥。為植株提供充足的養(yǎng)分是防止早衰的關(guān)鍵。果實采收后，可結(jié)合澆水，施魚肥或尿素以防止早衰，在施尿素后應(yīng)立即澆水。
5.澆水降溫。在炎熱的夏季，要根據(jù)天氣與土壤墑情適當(dāng)澆水，以小水為宜，防止大水沖刷基部而傷害植株根系。大雨后，要及時排水防澇，保證植株的正常生長可防止早衰。
6.防蟲治病。及時準(zhǔn)確地治療病蟲害，防止病蟲害危害造成的早衰。
在黃瓜栽培過程中，經(jīng)常會遇到雌花開放后逐漸黃化、萎蔫、停止生長，即化瓜的情況，造成化瓜的原因和防治的方法是：
1.不同品種，化瓜率不同，可通過人工輔助授粉，刺激子房膨大，降低化瓜率。
2.連續(xù)低溫、陰天、晝夜溫差小、光合作用受影響，造成營養(yǎng)不良，體內(nèi)積累的糖類減少，發(fā)育不良，而引起化瓜。在施尿素溶液時加葡萄糖可明顯改善化瓜現(xiàn)象。
3.肥水供應(yīng)不足，根系發(fā)育不好，植株瘦弱，光合作用受到影響，同化物質(zhì)積累減少，雌花營養(yǎng)不足引起化瓜；水分過大，溫度過高，氮素營養(yǎng)過剩，植株徒長而引起化瓜。
4.過分密植，根系競爭土壤中養(yǎng)分，地上部莖葉競爭空間，透光透氣性降低，光合效率降低，消耗增加，應(yīng)該合理密植以減少化瓜。
5.植株底部瓜采收不及時，會繼續(xù)吸收大量的同化物，使植株上部的雌花因養(yǎng)分供應(yīng)不足出現(xiàn)化瓜，適時早收下部的瓜，尤其是根瓜，可減少化瓜。
6.霜霉病、白粉病、炭疽病等病害直接危害葉片，影響光合作用而造成化瓜。蚜蟲、白粉虱等蟲害可通過吸取黃瓜汁液，造成黃瓜生產(chǎn)不良引起化瓜。因此當(dāng)幼病蟲害發(fā)生時，即施農(nóng)藥，可防化瓜。
