有人說(shuō)：
夏天的治愈系是冰淇淋，
冬天的治愈系是烤肉。
攻略菌對(duì)于這句話舉雙手雙腳贊同！
因?yàn)樵诤涞亩欤?/p>
看著鐵板上的烤肉滋滋作響地直冒泡，
應(yīng)該是最幸福的事情之一了吧。
留 香 烤 肉
留香烤肉才開(kāi)了兩年，已經(jīng)在長(zhǎng)沙城開(kāi)了三家分店，而且人氣超高，全是靠它實(shí)打?qū)嵉目诒蛯?shí)力打出來(lái)的。
留香是典型的湘派烤肉，賣(mài)家會(huì)根據(jù)客人的口味將調(diào)料事先均勻拌入肉里，所以烤出來(lái)的肉都非常入味。
五花肉碰上燒烤，幾乎就成了完美拍檔。薄厚均勻的五花肉放在鐵板上烘烤而發(fā)出”滋滋“的聲音，聽(tīng)著就非常有食欲!
還有他們家的特色年糕，真的是攻略菌的最愛(ài)！烤的外頭酥脆，而里面依舊是非常軟糯，而且還藏著一股淡淡的桂花香，真是get到了年糕的另一種吃法！
人均：67元
地址：芙蓉區(qū)人民路五一村夜宵街B3棟2號(hào)門(mén)面
二 肥 烤 肉
這是一家俘獲很多長(zhǎng)沙吃貨的胃的東北烤肉店！老板的小名就叫二肥，是一個(gè)正宗的東北老爺兒們。
他們家的第一家店開(kāi)在了桔園立交橋附近，早已小有名氣。現(xiàn)在又在車站南路開(kāi)了第二家分店，環(huán)境有了很大的改善，有六個(gè)獨(dú)立的包間，而且采用的是環(huán)保先進(jìn)的環(huán)保炭火爐。
將各種烤制后的肉蘸上醬料，然后用紫蘇葉子卷起來(lái)，一口吃下，真是hin滿足！葉子的清爽中和烤肉油膩的那部分，又能充滿感受到滿滿的肉香味。
他們家的烤肉也是事先腌制過(guò)的，所以費(fèi)的心思比較多。比如說(shuō)他們家牛肉要用桂皮、草果等磨成粉，加入色拉油腌制三小時(shí)以上，這樣才能使牛肉充分吸收調(diào)料的香氣，吃起來(lái)不淡不膩。
人均：66元
地址：雨花區(qū)韶山中路661號(hào)桔園小區(qū)門(mén)口往南50米(華銀旺和對(duì)面)
肆 味 烤 肉
這家烤肉店叫肆味—紀(jì)念放肆拽味的青春，一聽(tīng)名字就知道它非常有個(gè)性！
店內(nèi)有非常瑪麗的涂鴉墻，而且每天下午五點(diǎn)生炭火，可以說(shuō)是很任性了，所以千萬(wàn)不要去早了。
他們家烤肉的腌制方法比較特殊，讓調(diào)料全部浸透于食材中。腌過(guò)的葷類和素類直接上烤盤(pán)，不用再蘸任何調(diào)料，所以保證了食材的足夠鮮味。
他們家的五花肉是必點(diǎn)系列，腌制地非常到位。而且每份肉還會(huì)給你搭配些許的洋蔥，來(lái)緩解五花肉的油膩感，包著生菜一口一個(gè)，根本停不下來(lái)。
人均：62元
地址：開(kāi)福區(qū)西湖樓啤酒廣場(chǎng)小賣(mài)部進(jìn)去10米
留 效 烤 肉
留效在長(zhǎng)沙燒烤界的名氣特別大，而且營(yíng)業(yè)時(shí)間也只有短短七個(gè)小時(shí)—從下午五點(diǎn)到晚上十二點(diǎn)，所以就基本要等位辣，但即使這樣也阻擋不了長(zhǎng)沙吃貨們的腳步。
這家店的老板是齊齊哈爾人，學(xué)習(xí)了很多年的韓式燒烤，然后結(jié)合了湘式口味進(jìn)行了改良，腌制肉品時(shí)也是選擇了韓式烤肉沒(méi)有的新疆孜然。
攻略菌強(qiáng)烈推薦他們家的牛肉，特別鮮嫩，質(zhì)感滿滿，而且也沒(méi)有那種筋筋絆絆。
在烤肉的時(shí)候再放上一些蔬菜在上面烤，比如土豆和韭菜之類的，葷菜的油味配上蔬菜的清新，簡(jiǎn)直妙不可言。
人均：57元
地址：天心區(qū)南二環(huán)259號(hào)(原衡東味美思）
么 子 烤 肉
“吃烤肉啵？”
“么子烤肉？”
“就是么子烤肉啊!”
有味的店名加上有味的裝修，就連烤肉的口感也是有味的！他們家也屬于那種稍微去得晚一點(diǎn)就開(kāi)始排長(zhǎng)隊(duì)的人氣爆店。
他們家的么子花甲真是全桌的顏值擔(dān)當(dāng)，上面鋪滿蒜蓉還有一些香蔥小紅椒進(jìn)行點(diǎn)綴，一上桌，哈喇子就止不住地流。經(jīng)烘烤加熱后，鍋底滋滋作響，入口還可以很明顯嘗出蒜蓉的清甜味，沒(méi)錯(cuò)，就是蒜蓉的清甜！
他們家的黑胡椒牛肉?？梢哉f(shuō)是非常棒了，肉質(zhì)鮮美滑嫩，不容易烤柴或是烤焦，一口一個(gè)剛剛好。
人均：64元
地址：開(kāi)福區(qū)中山路138號(hào)銀宮二樓
青 瓦 炭 韓 潮 烤 肉
這是一家特別”潮“的韓式烤肉店。門(mén)口的正版KWAS玩偶，店內(nèi)播放著的是韓國(guó)最新最流行歌曲MV，還有墻上的涂鴉無(wú)一不在告訴顧客們—“我”很潮。
這里的烤肉會(huì)在烤盤(pán)的邊沿放上鋪上蛋液、泡菜和奶酪玉米，隨著烤盤(pán)的加熱慢慢熟起來(lái)，而且這還是可以免費(fèi)續(xù)加哦！
這里必點(diǎn)的一款肉便是雪花極品肥牛，肉質(zhì)紅白相間，狀似大理石花紋。而且它源自日本和牛，產(chǎn)量極少，可謂是“舌尖上的奢侈”了。
還有他們家的菠蘿燒酒，果肉的清甜加上燒酒的苦味，祛除烤肉帶來(lái)的油膩感。而且感覺(jué)不到什么酒味，不難下口，但是也別喝多哦！
人均：90元
地址：天心區(qū)湘江中路二段36號(hào)海信廣場(chǎng)7層
何以解憂？
唯有烤肉??！
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