一、秸稈作肥料。①直接還田。一是留高茬。麥秸、谷黍秸等留5-6寸高茬，用鏵犁耕翻滅茬。二是粉碎還田。將秸稈粉碎、揉絲平鋪田間，然后翻壓，把有機(jī)質(zhì)歸還到土壤。②動(dòng)物過(guò)腹還田。食草動(dòng)物以秸稈為飼料，經(jīng)消化吸收后，其糞便還田。③積制堆、漚肥。用秸稈與畜禽糞積制堆肥，糞與草隔層堆積、壓實(shí)。這樣，可以促進(jìn)熟化，提高肥效。還可以利用秸稈制作草泥塘，將秸稈投入沼氣池漚制，最后還田。
二、秸稈作動(dòng)物飼料。秸稈富含纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等非淀粉類(lèi)大分子物質(zhì)。作為粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，必須對(duì)其進(jìn)行加工處理。處理方法有物理法、化學(xué)法和微生物發(fā)酵法。經(jīng)過(guò)物理法和化學(xué)法處理的秸稈，其適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大大改善，但仍不能為單胃動(dòng)物所利用。秸稈只有經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，通過(guò)微生物代謝產(chǎn)生的特殊酶的降解作用，將其纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等大分子物質(zhì)分解為低分子的單糖或低聚糖，才能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高利用率、采食率、采食速度，增強(qiáng)口感性，增加采食量。秸稈飼料的加工技術(shù)主要包括：① 直接粉碎飼喂技術(shù)；② 青儲(chǔ)飼料機(jī)械化技術(shù)；③ 秸稈微生物發(fā)酵技術(shù)；④秸稈氨化技術(shù)；⑤秸稈熱噴技術(shù)。
三、秸稈作基料。秸稈是食用菌栽培的基礎(chǔ)材料。一般秸稈粉碎后可占食用菌栽培料的75-85％。秸稈袋料栽培食用菌，是目前利用秸稈生產(chǎn)平菇、香菇、金針菇、雞腿菇的常用方法，具有投資省、見(jiàn)效快，能大量處理秸稈的技術(shù)措施，深受農(nóng)民歡迎。
四、秸稈作能源。秸稈能源技術(shù)包括秸稈氣化制氣、秸稈壓塊成型制炭、生活燃料等形式。其中秸稈氣化目前在國(guó)內(nèi)已開(kāi)始得到較大規(guī)模的推廣應(yīng)用。
五、秸稈作工業(yè)原料。經(jīng)輾磨處理后的秸稈纖維與樹(shù)脂混合物在金屬模中加壓成型處理，可制成各種各樣的低密度纖維板材。再在其表面加壓和化學(xué)處理，可用于制作裝飾板材和一次成型家具，具有強(qiáng)度高、耐腐蝕、防火阻燃、美觀(guān)大方及價(jià)格低廉等特點(diǎn)。這種秸稈板材的開(kāi)發(fā)，對(duì)于緩解國(guó)內(nèi)木材供應(yīng)數(shù)量不足和供求趨緊的矛盾、節(jié)約森林資源、發(fā)展人造板產(chǎn)業(yè)具有十分重要的意義。還可用來(lái)生產(chǎn)一次性衛(wèi)生筷、快餐盒，使用后可自然生物降解，無(wú)毒無(wú)害不產(chǎn)生任何環(huán)境污染。
