我國物產(chǎn)豐富,一些特有的資源常常用來作為我們生活中必備的小用品。像扇子、手杖、梳篦等就屬于這一類東西。
扇子現(xiàn)在是我們暑夏必備之物,但是我國古代最早的“扇”卻不是用來“搖風(fēng)”解熱的,而是用來遮塵蔽日的東西,屬于儀仗的一種。我國古代文獻中常見的“障扇”、“雉扇”就是指的這種東西。它用羽毛做成,下邊是長長的扇柄,貴族出行時由“執(zhí)事”高舉在貴族官員的頭上。
扇風(fēng)的扇子是戰(zhàn)國時出現(xiàn)的。湖北江陵戰(zhàn)國楚墓出土過一柄用細竹薄篾片編織的竹扇(圖15),樣子像我們現(xiàn)在用的菜刀。扇面呈梯形,織成斜式矩形圖案,矩形紋內(nèi)又連續(xù)編出小的十字紋,十分精巧。這種扇子的柄縛在扇面上,使用時轉(zhuǎn)動把柄帶動扇面轉(zhuǎn)動扇出涼風(fēng)。這是我們現(xiàn)在見到的我國最早的扇。我國古代字書說扇風(fēng)的扇子叫“箑[sha廈]”,這可能就是“箑”的一種。
我國古代的扇子自漢以后多團扇和羽扇,不能折疊。“團”是圓的意思,團扇就是圓扇,下面有柄,用時搖柄扇風(fēng)。團扇多用絹作面,畫上精美的畫,所以又另有絹扇、紈(細絹)扇之稱。羽扇是用鳥羽制作的,歷史文獻上記載三國時的
諸葛亮“羽扇綸巾”,就是這種扇。傳說羽扇一般用白鵝毛做成。這種扇子扇風(fēng)柔軟,病后或產(chǎn)婦產(chǎn)期可用它來祛暑。
圖15戰(zhàn)國竹扇
紙扇是隋唐時出現(xiàn)的,但它并不是現(xiàn)在的折扇樣式而是團扇的形狀,是團扇的普及品。折扇是宋明以后才出現(xiàn)的。有人說折扇不是我國所創(chuàng)而是從日本或朝鮮傳入的,不一定可靠。1965年,江蘇江陰出土一把剪紙折扇,同時出土的有收糧帳簿一冊,封面有“正德十年”(公元1515年)四字。這把扇子扇骨色澤老熟,扇面以“梅鵲報春圖”剪紙作裝飾,很有中國傳統(tǒng)民間文化的特點,是研究我國古代折扇發(fā)展的可貴資料。
明清以后,我國古代的扇子發(fā)展很快,品種特別多,加工藝術(shù)也更加精巧。根據(jù)文獻記載和考古發(fā)掘統(tǒng)計,這一時期,我國的扇子至少有折扇、絹扇、羽毛扇、竹扇、棕扇、蒲扇、葵扇、麥秸扇幾類,僅制作的材料,就有紙、絹、骨、牙、木、棕、竹、蒲、葵、麥秸、羽毛等。這一時期,我國各地形成了不少專門生產(chǎn)某一類型扇子的地區(qū),像折扇,以杭州、蘇州、岳州(今湖南岳陽)“三州名扇”為最著名;葵扇,以廣東新會為主;竹扇,以四川“蜀扇”最有名;麥秸扇,以浙江浦江水平最高。這些地區(qū)以他們各自的傳統(tǒng)創(chuàng)出了具有濃郁地方特色和個性化的產(chǎn)品,同時也帶動了全國制扇工藝的發(fā)展。
杭州折扇杭州是我國制扇的主要地區(qū),自古以來就有“杭州雅扇”的美稱。南宋時,由于當(dāng)時許多制扇名匠和畫扇藝人隨王室遷到臨安(當(dāng)時杭州稱臨安),臨安的扇子制作風(fēng)極一時,現(xiàn)在仍然沿用的地名“扇子巷”,就是當(dāng)時制扇作坊集中之地。南宋時,杭州的扇子生產(chǎn)以折扇、細花絹扇、細色紙扇、影花扇、漏塵扇為主。明清以后杭扇品種增多,與絲綢、茶葉被稱為“杭州三絕”。創(chuàng)建于清末的“王星記”扇莊,至今仍是生產(chǎn)杭扇的“老字號”工廠。
杭扇以黑紙扇最負盛名,扇骨精巧別致,以精選的竹筋勻細的冬竹或其他名貴材料制作,扇面用潛山縣的純桑皮紙,綿韌不折不損,上涂諸暨高山柿漆,不禁暴曬,水泡24小時不裂不變形,有“一把扇子半把傘”之稱。
蘇州折扇東晉已有聲譽,明代在扇骨、面、墜、香色等制作方面更為著名,蘇州折扇以竹柄為主,其著名者如水磨骨玉扇(又稱“蘇州雅扇”),扇骨用浙、皖冬毛竹制作,晶亮、潤澤如玉;扇面以高級綿紙涂膠礬裱成,灑金裝飾,十分雅致。蘇扇亦擅長用紫檀、象牙、黃楊木、烏木作工藝考究的折扇,絹、紙團扇亦極精致。
四川自貢竹扇四川歷來以做“篾巴扇”著稱,唐代已有生產(chǎn),至明代而興盛。川扇最佳者為“龔扇”,清末自貢著名藝人龔爵五創(chuàng)制。“龔扇”選一年生優(yōu)質(zhì)青色陰山黃竹,去青皮,劈成狀如發(fā)絲的竹絲,然后將經(jīng)絲鋪于圖稿上穿緯絲。半徑20厘米的扇面,經(jīng)絲要排700多根,緯絲要穿上千次。成品輕薄如絹,圖案優(yōu)美,精巧異常。
廣東新會葵扇新會生產(chǎn)葵扇從晉代開始,名品是清末創(chuàng)制的“玻璃扇”?!安A取币阅劭~為原料,精細加工后在晶瑩如玻璃的扇面上烙畫,風(fēng)格別致。新會還出產(chǎn)一種用“竹籜〔tuo拓〕(竹筍皮)畫”裝飾的葵織扇,制作時先將竹筍皮浸透,然后去肉留筋,刮成薄片染黑,再用力鏤刻圖案,貼在瑩白的葵織扇上,極為典雅。
浙江湖州羽毛扇始于春秋戰(zhàn)國,有2000多年的歷史。湖州羽扇精選鳥、鵝羽毛制作,造型美觀,花紋天成,扇輕風(fēng)柔,馳名海外。
湖北洪湖羽毛扇有數(shù)百年歷史。洪湖羽扇以當(dāng)?shù)匾扒萦鹈珵樵?,按羽毛原有順序、色澤紋理對稱鋪排,以竹、牛骨等制柄,色澤光亮,形如滿月。洪湖地區(qū)民俗以此扇象征姑娘的潔白無瑕和夫妻“滿月白頭”,是男女定親后端午節(jié)贈送之物。
浙江青浦(今為上海市轄縣)麥秸扇,以麥秸為原料,精心扎結(jié),有“扎花扇”、“串扇”、“貼扇”、“平扇”諸種。“扎花扇”將麥秸一端扎緊為圓心,再扎結(jié)成網(wǎng)孔圖案或其他花式,中間添一層布襯托圖案;“串扇”將麥秸自柄作輻射狀展開,編成各種圖案,再用花線穿連;“貼扇”用麥秸拼貼而成;“平扇”用麥秸平織……取材便利,造型美觀,為國內(nèi)佳品。
此外,四川榮昌折扇、梁平油紙扇、江西吉安羽毛扇、湖南岳陽折扇、廣西掛林折扇、安徽青陽折扇等也都是歷史悠久的傳統(tǒng)名產(chǎn),限于篇幅,不再一一介紹。
小小一把扇子,經(jīng)民間匠師們精心創(chuàng)造,竟能生產(chǎn)出各式各樣的形態(tài),可見民間蘊藏著多么豐富的創(chuàng)造力!其實,不只是扇子,手杖、梳篦等都是這樣。
手杖是老年人輔助步行的工具,在我國有很長的歷史。手杖古代單稱“杖”,又名“扶老”,傳說我國周代曾有帝王賜給老者手杖的制度,《周禮·秋官·伊耆氏》“共王之齒杖”,“齒杖”,就是賜給年歲大的人手杖。
手杖以“扶老”為主要功能,所以多以堅硬但又不重的材料做成。我國古代的手杖有“藜杖”、“葵杖”、“竹杖”、“藤杖”、“木杖”之分。藜是一種草,莖老了之后像木頭一樣硬,但比木頭輕,葵(秋葵)、藤、竹也是如此。
各種材料的杖所用材料也有品種的區(qū)別,如竹杖有方竹、羅漢竹、棕竹、桃絲竹之分,木杖有紅木、花梨木、白臘木、楓木、柘木、橄欖木之別。這種區(qū)別,大體上是根據(jù)各個地區(qū)所產(chǎn)的材料來分的,民間工藝有地方性的特點,手杖也不例外。
手杖不僅要結(jié)實、輕便,也要力求美觀,因此古人在手杖上往往加上一些裝飾。我們在古書上看到的“鳩杖”、“龍頭杖”就是杖端裝飾有斑鳩和龍頭。這種裝飾也往往帶有一些吉祥的意思。如鳩杖,傳說斑鳩不噎食,杖端裝上斑鳩裝飾表示祝愿老人不得噎食病;壽星杖多用于祝壽,也是這個意思。
我國古代手杖的裝飾有雕刻、涂漆、繪畫等方式,也有一些手杖則極力保持其制作材料本色的自然美。我國古代著名的手杖出產(chǎn)地主要有:
四川邛崍山,以產(chǎn)邛杖而聞名。邛杖的生產(chǎn),西漢時已有,而且已經(jīng)流傳到西域?!妒酚洝の髂弦牧袀鳌酚涊d張騫出使西域時曾在大夏(今阿富汗北部)看到了四川出產(chǎn)的蜀布和邛竹杖,而且聽大夏人說這是從身毒(印度)交易來的。邛崍山出產(chǎn)的竹子實心,質(zhì)地堅硬,所以做手杖很適合。
四川劍閣出藤杖,三國時已有。劍閣藤杖以黎藤、金剛藤等為原料,材質(zhì)堅韌、斑紋雅致,為杖中上品。
四川墊江,以生產(chǎn)棕竹杖聞名。棕竹堅硬有韌性,隱現(xiàn)茶褐色天然紋理,造型自然。貴州遵義棕杖也很有名。
浙江天臺山,出紅藤杖。紅藤杖取天臺山頂多年老藤為原料,質(zhì)地堅硬,造型古樸。又名“華頂杖”。
湖南長沙,出斑竹杖,以洞庭湖君山出產(chǎn)的湘妃竹為原料,借竹根節(jié)之勢刻成各種紋飾,十分精巧。
陜西留壩,出花木手杖?;臼终纫郧貛X山區(qū)多年生灌木雞骨腿、老鼠刺等為原料,因材施藝,質(zhì)堅柔韌,造型奇巧。
梳篦也有和手杖差不多相同的發(fā)展歷史。
梳、篦在我國古代統(tǒng)稱“櫛”〔bi畢〕。梳子的齒疏松一些,用于理發(fā);篦子的齒密,用來篦除頭發(fā)上的臟東西。梳、篦除了理發(fā)除垢,古時還插在頭發(fā)上當(dāng)首飾用,所以我國古代歷來很重視梳篦的制作。
我國梳篦的起源很早,新石器晚期遺址中已有發(fā)現(xiàn)(骨梳),這跟傳說中黃帝時赫廉作篦的時間差不多。我國商周時代的文化遺址中出土了銅梳和象牙梳,這是金屬梳發(fā)工具的最早發(fā)現(xiàn)。前幾年,考古工作者在四川青川戰(zhàn)國秦墓和湖北江陵雨臺山楚墓、鳳凰山秦墓中發(fā)現(xiàn)了彩繪和漆繪的木梳篦,給我們研究中國古代梳篦的發(fā)展提供了第一手的實物資料。這幾個地方出土的梳篦,櫛身成半橢圓形,櫛齒整齊,上面繪有精美的對鳥、云紋或宴飲、歌舞、送別、相撲等生活場面的圖畫,形象非常生動。這雖不是民間用的梳篦,但它的構(gòu)造和形態(tài)卻使我們了解了戰(zhàn)國前后的梳篦形制(圖16)。
圖16戰(zhàn)國梳篦
南北朝時有了雕花木梳,是宮廷的御用品。唐宋宮內(nèi)流行金銀梳篦,雕鏤華麗,貴婦人常常以在發(fā)髻上插上梳篦為時髦,有的甚至插上十幾把,使得梳篦形式也越來越豪華(圖17)。宋代以后,插梳數(shù)量減少,但梳篦的體積越來越大,長者可至二三尺。明清以后,梳篦以木、竹、角器為主,樣式增多,工藝也更加精細。我們現(xiàn)在傳統(tǒng)的梳篦,基本上是清代形成的。
圖17唐代銅梳
我國古代著名的梳篦產(chǎn)地主要有:
江蘇的常州梳篦歷史悠久,創(chuàng)始于南宋,明代即已馳名,清代曾一度作為貢梳。常州梳篦選用紅木、棗木、石楠、黃楊和江浙優(yōu)良毛竹為原料,精細加工,并施以雕、描、燙、刻等藝術(shù)裝飾,十分精美。現(xiàn)城內(nèi)仍然保留的“篦箕巷”、“木梳街”即古代制櫛作坊集中的地方。
福建的洪塘篦梳久負盛名,以竹為材,精細加工,產(chǎn)品以外表光澤、色澤鮮艷、梳齒均勻、梳發(fā)流利為特色。
貴州雷山西江以生產(chǎn)高背苗族木梳馳名。原料以冷木為主,造型有馬蹄、月牙、菱角等。西江木梳多為木本色,有的涂大紅、黑色漆,貴重者或包銀、點藍裝飾。西江木梳有的在梳脊上安裝彈簧機關(guān),作用是作頭飾時固定頭發(fā)。苗族婦女喜歡在發(fā)髻上插木梳飾美,這也兼有緊固纏繞頭發(fā)的作用。
廣西的桂林竹篦創(chuàng)始于唐,宋元后馳名全國。桂林竹篦以楠竹為原料,富于彈性,篦背分竹、骨兩種,工藝精致。
福建福州以牛角梳為名特產(chǎn)品。福州角梳以牛角、蹄為原料,精細加工,齒尖勻,堅固耐用。