四川人耿直,辦事實(shí)在,不耍滑,為人直爽,說(shuō)話算數(shù)有時(shí)候這一評(píng)價(jià) 也略含批評(píng)之義。
四川人愛(ài)吃辣這點(diǎn)是全國(guó)聞名的,這和豪爽也是有聯(lián)系的。紅燦燦的 辣椒一下肚,火辣辣的感覺(jué)立馬就涌上來(lái),那叫一個(gè)酣暢淋滴,怎一個(gè)爽字 了得!火鍋是“辣”文化的最好載體,四川人沒(méi)一個(gè)不愛(ài)吃火鍋的。逢年過(guò) 節(jié),喬遷大喜,新婚大宴,孩子滿月……邀上親朋好友到酒樓一坐,火鍋一 上,煙霧絳繞。席間歡聲笑語(yǔ),觥籌交錯(cuò),個(gè)個(gè)吃得渾身發(fā)熱,毛孔大開(kāi),舒 暢至極,快樂(lè)至極。香辣的火鍋吃在冬天是暖和,吃在夏天是享受。大熱天 當(dāng)然得坐在空調(diào)房里“嗖嗖”吹著冷氣,屋子正中擺著火鍋,騰騰熱氣直從滾 資的鍋里翻天覆地地往外冒,和空調(diào)里吹出來(lái)的冷氣扭打成一團(tuán),難解難 分。下肚的火鍋照樣火辣燙人,把胃擴(kuò)張至極,接著一杯冰啤下去爽到極 致。熱與冷的交融碰撞,辣與冰的錯(cuò)綜復(fù)雜,就是四川人鐘愛(ài)的極端。
四川人擺龍門(mén)陣厲害,四川人的衣著,看上去似乎有兩個(gè)極端,有的很隨意,穿著很是隨便的 衣服也敢到大街上走,并且還昂首挺胸,根本不在意別人怎么看;而有的則 很講究,從發(fā)型到衣著,從頭到腳每一處都十分考究,像是經(jīng)過(guò)精雕細(xì)球的 藝術(shù)品一樣,很賞心悅目。當(dāng)然,也不能排除過(guò)分修飾帶來(lái)的副作用,但總 的感覺(jué)是用心了。衣著的款式也很多樣化,看不出有明顯的主色調(diào),找不到 流行式,任憑自己喜歡、適合即可上身,以至于外地人走在大街上,也沒(méi)有自己是外地人的感覺(jué),這和他們悠閑的生活方式很是般配。
對(duì)于遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友,四川人會(huì)關(guān)懷備至,什么事都安排得合理、到位,讓你很放松、放心。四川男人像杯蓋碗茶,而且是青花瓷茶碗,不張不揚(yáng),不溫不火,不疾不徐,喜怒哀樂(lè)隨襲泉茶香慢慢蒸發(fā)。四川男人潛意識(shí)中大多具有盆地意識(shí),小富即安,喜歡循規(guī)蹈矩的生活,上班、下班、菜市場(chǎng)、茶館、回家,幾點(diǎn)一線’樂(lè)融融。他們深譜自己在形象上并不高大偉岸,而四川女人“紅粉”,為了后院不起火,為了防患于未然成年男人不得不少一點(diǎn)大人做派,多一點(diǎn)溫情、柔情。四川男人,做情人吧,好像激情不夠但彳故老 公卻是上乘之選,有著一種牽手的踏實(shí)與安全。
四川女人外表看似文靜秀麗,比較柔弱,內(nèi)心卻異常堅(jiān)強(qiáng)而且樂(lè)于助 人。她們總是與左鄰右舍相處和睦,一家有難,八方支援就是她們熱心腸的 體現(xiàn),當(dāng)然能與左鄰右舍融洽相處,也源于四川女人愛(ài)嘆叨的性格有關(guān)。四 川女人除辣食之外兼容八方五味。既吃火鍋,也吃涮羊肉,也吃海鮮,麻辣 味融于一體,才有了川妹子又麻又辣之說(shuō)。其實(shí)四川女人蜀腔中透出來(lái)的 甜意,比吳儂軟語(yǔ)還要柔媚,雖不抑揚(yáng)頓挫,卻是珠圓玉潤(rùn),聽(tīng)著就舒服。
四川女人的溫情還表現(xiàn)在她們的一手好廚藝上。在四川女人中流傳著 一句口語(yǔ):“要想圈住男人的心,先圈住男人的胃。”色香味全的川菜對(duì)男人 絕對(duì)是一種上等的誘館。可能由于地處內(nèi)陸的緣故,四川女人秉承了“男主 夕卜,女主內(nèi)”的傳統(tǒng)習(xí)慣,在家里她們操持著一切大大小小的事務(wù),在外面卻 溫順得像只小綿羊,給足了愛(ài)慕虛榮的男人們面子,使得男人們?cè)诩倚母是?愿地聽(tīng)候老婆差使,這恰恰也是四川女人的精明之處。四川女人另一精明 之處在于能識(shí)大體,顧大局。除了在家相夫教子之外,在外工作上,也能處 事果斷干練。她們的大局觀有時(shí)連男人們都自嘆不如。無(wú)論是生活還是工 作中,四川女人都時(shí)時(shí)刻刻展示著她們獨(dú)有的風(fēng)情,正所謂“我的風(fēng)情,你永遠(yuǎn)都懂”。
四川人人嗜好麻將與撲克,茶館就是麻將館。當(dāng)然,他們也會(huì)邊打麻將 邊社交,但不會(huì)邊喝茶邊社交。在公司里,通常不讓打麻將,但是允許打撲 克。工間午餐后,大家就大呼小叫地打一陣。上班以后,至少半個(gè)小時(shí)內(nèi)大 家還要聊一陣牌局,爭(zhēng)論剛才如果某人出什么牌的話結(jié)局會(huì)如何如何。而休閑時(shí)光,更是麻將時(shí)分。
有一個(gè)繼語(yǔ):站著是蹲著,坐著是縛著,躺著也是縛著,轉(zhuǎn)著還是縛著。
謎底是青蛙。如果將這個(gè)謎語(yǔ)套在四川人身上,那就成了:布置i作是閑 聊討論工作是閑聊,總結(jié)工作也是閑聊,閑聊還是閑聊。比如,張三帶上某 材料,要到細(xì)找某人事。在外地碰三鼓語(yǔ)就交代顏了,但在四川這里就要聊上半天,東扯西拉。張三只有參與他們的閑聊,或者是耐心聽(tīng) 完他們的全部閑聊,才能整理出有用的話,知道有自己什么事,否則空手到 了地方,讓拿出材料,張三還鬧不清要自己帶什么材料呢。這時(shí)大家就會(huì)生 氣地埋怨他:“我們商量工作時(shí),你為什么不仔細(xì)聽(tīng)呢? ”一切事務(wù)都在閑聊 中進(jìn)行,一天的時(shí)光除了睡覺(jué)外都在閑聊中進(jìn)行,這是四川人的又一特色。 外省人在四川工作,最難過(guò)的關(guān)就是龍門(mén)陣,自己不聊也要花時(shí)間耐心地聽(tīng)人聊。
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