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海帶豆腐蘑菇湯


食材

蘑菇、海帶、豆腐、蝦皮、蔥、胡椒粉。

做法

1、海帶洗凈后切成小塊,白蘑菇洗干凈,蝦皮用水浸泡掉咸味,豆腐切塊,蔥切末,蘑菇切條。

2、鍋熱油,爆香蔥末,放入海帶、蘑菇翻炒,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮10分鐘,放入蝦皮。

3、加鹽、胡椒粉、雞精,出鍋前撒蔥花就可以了。

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