說起陶瓷，大多數(shù)不了解的人會誤以為瓷器和陶器沒有區(qū)別，不就是由黏土燒制而成。
首先，要強(qiáng)調(diào)一個概念，陶瓷陶瓷，陶瓷就是是陶器和瓷器的總稱。
人們總是把瓷與陶相提并論而稱之為“陶瓷”，這種提法反映了陶和瓷是火與土的藝術(shù)。由于陶器發(fā)明在前，瓷器發(fā)明在后，所以瓷器的發(fā)明，很多方面受到了陶器生產(chǎn)的影響。如人們對火的性能的掌握和對粘土特點(diǎn)的充分認(rèn)識等。但陶與瓷無論就物理性能，還是就化學(xué)成分而言，都有本質(zhì)的不同。殊不知，這里面的學(xué)問大著。陶和瓷其實(shí)是兩種東西陶器和瓷器的主要區(qū)別表現(xiàn)在：
原料不同
陶器是人類早期最依賴的容器，但是陶器有個缺點(diǎn)一一吸水。古人發(fā)現(xiàn)這個缺點(diǎn)后，就不斷摸索，逐漸發(fā)現(xiàn)了瓷土和釉，發(fā)明了瓷器。
瓷器選用瓷土燒制而成，主要成分是鋁和硅的氧化物，一般是白色或灰白色的粉末，可塑性好、黏結(jié)力強(qiáng)，最好的瓷土就是景德鎮(zhèn)高嶺地區(qū)的“高嶺土”。
陶器用黏土或陶土經(jīng)捏制成形后燒制。還有我們熟悉的紫砂，也屬于陶器，是陶的一個特殊種類。
燒制的溫度不同
瓷器燒制的溫度一般都要高于陶器的燒制溫度，瓷器的成形要通過在窯內(nèi)經(jīng)過高溫約1280℃-1400℃燒制；
但陶器茶具燒制溫度不能燒到這么高的溫度，以紫砂為例，在1050℃-1200℃之間，溫度過高就會出現(xiàn)問題
堅(jiān)硬度不同
由于燒制的溫度不同、原料不同，導(dǎo)致堅(jiān)硬度有所差異。
瓷器茶具的堅(jiān)硬度比陶器茶具的硬度大，而且瓷器茶具的聲音更加清脆，胎體表面用一般的鋼刀很難劃出溝痕。
透明度不同
瓷器茶具的坯體無論薄厚都要比陶器茶具更透明，陶器茶具即使薄也并不透明。
釉料不同
瓷器茶具的釉料既可以在高溫下與胎體一次燒制而成，也可以在高溫素?zé)ド显賿斓蜏赜?，第二次低溫?zé)疲?/p>
陶器茶具有掛釉和不掛釉兩種，掛釉的陶器釉料在較低的燒制溫度時即可熔融。
透氣性不同
瓷土在燒制之前一定要上釉，釉是用長石、石英、滑石、高嶺土等和化工原料按一定比例配合，經(jīng)過研磨制成的泥漿，施于瓷胎表面，燒成后呈有色或無色的一層玻璃質(zhì)，使器物表面光滑、不透水。
瓷土很細(xì)、很緊，上了釉之后完全沒有透氣的空隙，而陶器有很強(qiáng)的透氣性。這種性能是紫砂器在各種茶具中里奪尊的最大優(yōu)點(diǎn)。
吸水率不同
陶器：大于10%為陶，
瓷器：小于0.2%
介于兩者之間為半瓷
含鐵量不同
陶瓷：一般在3%以上
瓷器：一般在3%一下
瓷器特點(diǎn)是表面光潔透亮，胎薄致密，氣孔少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中，泡茶能獲得較好的色香味。
陶器造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩(wěn)，顏色較深，胎厚，氣孔多，保溫性好。
瓷器和陶器雖然是兩種不同的物質(zhì)，但是兩者間存在著密切的聯(lián)系。如果沒有制陶術(shù)的發(fā)明及陶器制作技術(shù)不斷改進(jìn)所取得的經(jīng)驗(yàn)，瓷器是不可能單獨(dú)發(fā)明的。瓷器的發(fā)明是我們的祖先在長期制陶過程中，不斷認(rèn)識原料的性能，總結(jié)燒成技術(shù)，積累豐富經(jīng)驗(yàn)，從而產(chǎn)生量變到質(zhì)變的結(jié)果。瓷器出現(xiàn)以后陶器還是在繼續(xù)生產(chǎn)，陶器和瓷器是各自獨(dú)立發(fā)展，并且從生活用品逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭詹厮囆g(shù)品。
后期：
配音：
編輯：
主編：龔勇
