今天是二十四節(jié)氣的小寒，在這個時節(jié)我們要做好御寒保暖的工作。在寒冷干燥的冬季，我們除了要注意保暖以外，還不要忘了做好祛濕氣的工作。很多人認為，冬天的氣候比較干燥，我們的皮膚都已經起皮了，身體內的濕氣肯定也會跑光光。其實，在冬天我們經常會呆在暖氣十足的房間里，時間長了，抵御病邪的能力就會變差，這也很容易導致體內濕邪堆積。
中醫(yī)上有這樣一句話，千寒易除，一濕難去。體內堆積濕氣會給我們帶來諸多的健康隱患，嚴重的話還會產生濕毒。濕氣是十分惱人的，濕與寒結合叫做寒濕，與熱結合叫做濕熱，與風結合叫做風濕。如果體內的濕邪不去除，那我們吃再多的滋補品和保健品，對我們的身體健康都是無益的。
祛除濕毒的方法有很多種，食療就是一種不錯的方法。小編今天給大家推薦的食物是生姜，在了解生姜如何食用祛濕毒之前，我們還是先看一下體內濕毒過多都有哪些表現(xiàn)。
一、如何判斷體內有濕氣
1、起床后看身體狀態(tài)
一般來說，當我們睡了一覺以后，都會覺得神清氣爽。如果你起床以后，還是覺得自己身體特別疲勞，甚至是頭昏腦脹，那就說明你體內的濕氣實在是太多了。
2、如廁時看大便
我們每天都要吃東西，相應的，我們每天都要進行排便。我們身體狀況的好壞，其實可以通過大便的顏色和狀態(tài)反映出來。
我們晨起排便后可以觀察一下大便的狀態(tài)，如果糞便比較稀又不成形，而且不容易被沖掉，那就說明體內有濕氣。正常的大便是金黃色、香蕉形狀的，如果體內有濕氣的話，大便的顏色就會發(fā)青不成形，我們也有種大便排不凈的感覺。
3、刷牙時看舌苔
早起首先要做的事情就是刷牙洗臉，我們在刷牙之前不妨觀察一下我們的舌頭。中醫(yī)認為，舌為心之苗，又為脾之外候。舌頭的狀態(tài)可以反映出我們的健康狀態(tài)，同時從舌苔的顏色上我們也能判斷出體內是否有濕氣。
健康的舌頭應該是淡紅色，舌頭上有一層白色的舌苔，干濕是適中的。如果舌苔又厚又粗糙，而且呈現(xiàn)出發(fā)黃發(fā)膩的狀態(tài)，那就說明你的體內出現(xiàn)了濕熱。
如果我們早上起床后出現(xiàn)了上述三種癥狀，那就說明你要做好祛濕的工作。今天小編給大家推薦的是生姜這種食材，生姜搭配這一物的話，就可以幫助我們有效去除體內的濕毒。
二、生姜搭配哪一物可以祛濕毒
生姜是我們生活中常見的調味料，很多人在做菜時都會放一些生姜末，這樣可以起到去腥提鮮的作用。很多人覺得生姜的味道比較辛辣，難以下咽。其實，生姜之所以具有辛辣的味道，是因為生姜中含有一種叫做“姜油酮”的揮發(fā)性油脂。這種物質具有很好的保健作用，因此，經常食用生姜可以幫助我們預防和治療多種疾病。
中醫(yī)認為，生姜性溫味辛，具有殺菌消毒和驅寒的作用。民間有這樣一句話，冬吃蘿卜夏吃姜，不妨醫(yī)生開藥方。生姜對身體健康的好處還體現(xiàn)在很多方面，如果生姜和這些食物巧妙搭配的話，還可以有效清除體內的濕毒。
1、生姜搭配牛奶
生姜和牛奶的搭配有一個很文藝的名字，叫做姜撞奶。姜撞奶是廣東地區(qū)很有名氣的甜品，不僅口感獨特，還具有很好的保健效果。姜撞奶是姜汁和牛奶在一定溫度范圍內發(fā)生化學反應，使牛奶凝固后制作而成的甜品。
牛奶對我們身體的好處不言而喻，中醫(yī)認為牛奶味甘性寒，可以幫助我們補氣補虛。而生姜性溫味辛，可以驅寒暖胃和祛濕化痰。在寒冷的冬季，我們不妨來一杯姜汁撞奶，不僅有暖胃暖身的功效，同時也可以有效祛除體內的濕毒。
姜撞奶的做法非常簡單，我們自己在家也可以制作。首先將生姜磨成姜汁，然后將鮮牛奶煮沸后加糖，等到冷卻到70℃的時候，我們將牛奶迅速地倒入盛有姜汁的碗中，幾分鐘以后就可以凝固成姜汁撞奶。
我們在制作姜撞奶的時候要注意，鮮牛奶要選擇全脂高蛋白的，一定要涼到70℃的時候才能撞，否則凝固不了。另外，生姜汁要是鮮榨的，而且生姜汁不能煮，否則也凝固不了。
2、生姜搭配茶葉
生姜搭配茶葉也就是我們平常所說的姜茶，姜茶是我們生活中常見的保健飲品。尤其在寒冷的冬天，喝上一杯暖暖的姜茶，傷風感冒和咳嗽的癥狀就可以得到明顯的緩解。另外，經常飲用姜茶還可以幫助我們驅寒暖胃，對我們的身體健康非常有好處。
姜茶的好處還遠遠不止這些，如果我們經常喝姜茶的話，體內的濕氣也會消失得無影無蹤。因為生姜性溫，可以入肺經、胃經和脾經，生姜和茶葉搭配起來，口感會變得更美味，同時還可以幫助我們排毒化濕。
在寒冷的冬天，經常喝姜茶還可以促進全身的血液循環(huán)，改善手腳冰涼的癥狀。不過孕婦最好不要多喝姜茶，否則會影響腹中胎兒的正常發(fā)育。
3、生姜搭配紅糖
生姜和紅糖的搭配，我們稱之為姜湯，這是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。在寒冷的冬季，生姜紅糖水一定要趁熱喝下，這樣我們就會發(fā)一身汗，體內的寒氣和濕氣便會消散，身體也會變得越來越健康。
生姜紅糖水的做法非常簡單，我們只要將適量的生姜片和紅糖放入鍋中煮熟，就可以喝下了。如果我們在生姜紅糖水中加入少量的杏仁，這樣的話保健效果會更好。紅糖的主要原料是甘蔗，紅糖中含有豐富的維生素、微量元素和氨基酸，具有解毒和消腫的作用，同時也可以促進體內的濕氣排出體外。
生姜紅糖水的口感比較香甜，風味獨特，受到很多人的喜愛。尤其是月經不調和坐月子的女性朋友不妨多喝點生姜紅糖水，這對我們的身體健康是大有裨益的。
結語：在寒冷的冬季，很多人都會做好御寒保暖的工作。其實，在這樣寒冷又干燥的季節(jié)，我們還要做好祛濕的工作。如果體內有濕氣，我們就很容易生病。要想化濕排毒，我們不妨試試食物療法。我們可以將生姜和牛奶、茶葉、紅糖等食材搭配，這樣的話口感會更加獨特，同時也可以有效祛除我們體內的濕毒。
