從2002年起，在愛國華僑李文光先生的大力資助下，212名河南學(xué)子免費(fèi)留學(xué)印尼，完成了他們的海外求學(xué)夢，他們中有的已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，找到了滿意的工作崗位，正在開創(chuàng)著自己的事業(yè)；有的考取了英國、美國、澳大利亞等國高等學(xué)府的研究生，正在進(jìn)一步深造；有的還尚未畢業(yè)，正在安靜優(yōu)美的校園里，繼續(xù)著自己的求學(xué)之路……佑慶賀就是這212名河南籍留學(xué)生中的一名，這個陽光帥氣的大男孩來自河南平頂山，眼下正在印尼總統(tǒng)大學(xué)商學(xué)系讀大二。
下課后，同學(xué)們都去吃飯放松了，佑慶賀才剛剛開始忙碌，因為他有著雙重身份，不僅是印尼總統(tǒng)大學(xué)商學(xué)系的大二學(xué)生，還是學(xué)校附近一家中餐館“盼盼小廚”的老板。大家要來吃飯，佑慶賀就得忙著招呼客人。別看“盼盼小廚”面積不大，卻是遠(yuǎn)近聞名的地道中餐店，客人中除了中國留學(xué)生，還有不少印尼當(dāng)?shù)氐耐瑢W(xué)。佑慶賀說：“印尼總統(tǒng)大學(xué)鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)有創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等課程，學(xué)生可以開展一些商業(yè)實踐，比如自己做一些小公司，還可以開店。我當(dāng)時考慮在這里留學(xué)的中國學(xué)生比較多，中餐有市場，就開了這個小飯店。”
開飯店就少不了和當(dāng)?shù)厝舜蚪坏?，由于印尼總統(tǒng)大學(xué)采用全英語教學(xué)，還開設(shè)有印尼語課，所以，本來就有較好語言基礎(chǔ)的佑慶賀很快就學(xué)得一口流利的印尼語和英語。他還將所學(xué)的工商管理專業(yè)知識活學(xué)活用到飯店的經(jīng)營中，推出不少印尼風(fēng)味和中國風(fēng)味相結(jié)合的菜品，不僅受到中國留學(xué)生的歡迎，還頗受當(dāng)?shù)貙W(xué)生的喜愛?！巴ㄟ^開這個小店，我覺得自己的收獲挺多，對自己的管理能力、社交能力都是鍛煉，也讓自己學(xué)習(xí)的動力更足了。”佑慶賀笑著說。
佑慶賀來自平頂山市，在李文光先生的資助下，自2004年以來，平頂山市已經(jīng)輸送了114名寒門學(xué)子赴印尼總統(tǒng)大學(xué)留學(xué)深造，已經(jīng)畢業(yè)的留學(xué)生一部分已經(jīng)順利地找到了滿意工作，還有一些同學(xué)選擇赴澳大利亞等國繼續(xù)攻讀研究生。2012年，經(jīng)過平頂山市僑聯(lián)的推薦，品學(xué)兼優(yōu)的佑慶賀和另外20名平頂山籍寒門學(xué)子都獲得了李文光先生所提供的全額獎學(xué)金，一起踏上了前往印尼總統(tǒng)大學(xué)深造的求學(xué)之路。臨行前，家鄉(xiāng)還為他們舉行了隆重的歡送會。佑慶賀十分珍惜這來之不易的求學(xué)機(jī)會，在學(xué)校，他刻苦學(xué)習(xí)，潛心鉆研專業(yè)知識；在課外，他用心經(jīng)營著自己的“盼盼小廚”，為明天的夢想積蓄經(jīng)驗和力量。
在開餐館的過程中，佑慶賀發(fā)現(xiàn)有許多印尼同學(xué)也很喜歡中餐。目前他正考慮著在確保順利完成學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)上，將“盼盼小廚”做大。佑慶賀說自己有一個夢想，那就是在雅加達(dá)開一家大型中餐館，讓更多的印尼人與海外華人品嘗地道的“中國味道”。
