還記得上次做了酸甜
排骨,非常好吃有開胃。所以這次又用番茄醬做了這道濃香茄汁
雞翅,沒想到味道超級好。。。絕對美味到極致了,16個
雞翅一會就全部消滅完了,哈哈。
美味到極致的茄汁
雞翅做法
準(zhǔn)備原料:
雞翅中16個,蔥,姜,番茄醬,料酒,生抽,白糖,鹽。
制作步驟:
1、蔥切片,姜切絲。
2、鍋中放適量的清水,加入蔥和姜,1湯匙料酒,放入
雞翅,開鍋撈出瀝干水分備用。
3、炒鍋中倒入適量的油,約5成熱的時候放入余下的蔥片和姜絲爆香。
4、放入焯過水的
雞翅,翻炒片刻,放入料酒,翻炒數(shù)下后淋入生抽。
5、加入番茄醬,多少根據(jù)自己喜好,如果喜歡顏色深和口味重一些的可以適當(dāng)多放一些,或者用番茄沙司代替也行。
6、翻炒數(shù)下,加入適量的清水,沒過
雞翅即可,放入白糖,鹽調(diào)味后,大火燒開轉(zhuǎn)小火收濃湯汁即可出鍋。
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