農(nóng)村朋友們，都要到山上去，砍些柴火回來燒飯煮水，相信在農(nóng)村長大的孩子，都有過這樣的經(jīng)歷。在大山深處，除了有燃燒價值的柴火外，其實，還有很多可食用的野菜野果，每當果實成熟的時節(jié)，諸多的農(nóng)村朋友，都會漫山遍野地摘野果，以此來滿足口腹之欲一斤的金鐘根，價格在幾十元。
這些野生植物，對于農(nóng)村孩子而言，有著巨大的意義，是有益處的野生植物。但也有些野生植物，在農(nóng)村，卻是被人人厭惡，金鐘根就是其中的一種。它屬于都可崖豆藤屬，是一種攀援灌木，根系向下生長，可長到一至三米，因為根系發(fā)達，可以在泥土下暢通無阻，因此常通過根系，掠奪農(nóng)家種植的作物的營養(yǎng)。
愛好美食的農(nóng)村朋友，還為此開發(fā)出了諸多的金鐘根食譜，例如加紅棗，做成豬骨湯，加豬腰制成蠔豉湯，加入五指毛桃，煲出甘香撲鼻的五指毛桃湯，做法不同，風味自然也不同。
