銀窿山，梅江最高峰，梅州第三高峰，高1357.9米，土層深厚，有機質(zhì)含量豐富，極適宜茶樹生長，所產(chǎn)茶葉甘，香，醇。又稱親嘴回甘，滿室清香，如同山里飛出的金鳳凰，又稱“深山金鳳”。
戊戌年國慶，風和日麗，我們梅縣區(qū)作家協(xié)會的部分會員，應銀窿山皇家茶場鐘總～也是作協(xié)副主席誠摯邀請，開展采風活動，并應上級部門要求成立了作協(xié)黨小組。
看銀窿山航拍全景圖，蜿蜒盤旋的上山路，要有多好的技術(shù)和膽量才敢開車上去哦。因筆者長期在山區(qū)工作，不管白天和晚上，有任務時，經(jīng)常必須駕車前往，所以不怕，跟著車隊沖上去了。車至半路，徒步上山。途經(jīng)手工制茶廠，看到曬著的剛摘下來的茶葉，陣陣清香撲鼻而來，沁人心肺。我們幾人進入廠里參觀，只見一排排制茶的工具整齊排列，熱情的老師傅給大家泡上一壺老茶，一邊介紹手工制作茶的過程，雖不懂，但也興趣盎然。
三寶攝影
三寶攝影
再往上走，到800米高的地方，有一片寬闊的平地，建有一座房子，是另一茶園老板的生活區(qū)。熱情美麗的老板娘帶著我們?nèi)⒂^茶園。站在半山頂，極目遠眺，只見群山聳立，林木蒼翠，層層疊疊，郁郁蔥蔥的茶園，猶似一片綠色的海洋。俯首身邊的翠茶，聞著陣陣清香，頓覺心曠神怡！有詩為證：《銀窿山 》
銀窿山上好風光，
疊翠巒峰煥靚妝。
又是一年秋意好，
碧茶滿嶺溢清香！
去科技園基地的途中，大家一邊欣賞著茶園美景，一邊談詩論對，幾位精通山歌的老師偶唱幾句山歌，惹得大家哈哈大笑，開心至極，走在崎嶇不平的山路上，都不覺得累！銀窿山真是個名符其實的好地方！潺潺的山泉水沿著石壁流下來，捧一鞠入口，頓覺清涼甘醇！一邊走，鐘總一邊給大家介紹皇家古茶園的來歷：明末皇族在此隱居，意圖積儲力量，東山 再起，反清復明。因此，在深山密林中種茶，種田，燒炭，練兵。所遺留的大茶樹，叫皇家古樹茶，茶園稱皇家古茶園。因在銀窿山，又稱《銀窿山皇家古樹茶》！在他的引領(lǐng)下，我們爬到密林中觀賞皇家古茶樹，看著這片遺留的皇家古茶園，想像著皇族們在這里生活的情景，佩服他們不畏艱苦，為反清復明不懈努力的精神！
從古茶園下來，沿著山路前行，終于到達鐘總的科技園基地！此時已是中午，簡單而又美味的農(nóng)家飯菜已經(jīng)做好了，吃著這香噴噴的飯菜，一路的疲憊一掃而光！飯后，泡上一壺：用銀窿山山泉水煮的銀窿山單叢茶，清香撲鼻，沁人心脾。入口甘，入喉順，滑，醇！不覺又多喝幾杯！真不負廣東茶王盛名！
再來一首七絕：《贊銀窿山單叢茶 》
銀窿山頂有銀窿，
霧繞云纏古樹蔥。
南粵茶王誰奪主？
盛名就數(shù)此單叢！
今天的黨員活動暨作協(xié)文學采風活動取得圓滿成功，讓大家過上了一個特殊而又有意義的節(jié)日！活動中成立了黨小組及選出了黨小組組長和副組長等同志！誠摯感謝梅江區(qū)銀窿山皇家茶場總經(jīng)理鐘亮先生（作協(xié)副主席）的大力支持 ！祝愿皇家古茶香飄四海！
作者：黃海斌
資料提供：梅縣區(qū)作家協(xié)會
作者簡介：黃海斌，女，大專學歷，廣東省梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)人，梅嶺詩詞聯(lián)學會會員，梅江詩社會員，梅縣區(qū)作家協(xié)會會員，雁洋鎮(zhèn)三鄉(xiāng)詩文社編輯。多篇作品發(fā)表于各類刊物，2012年參加雁洋鎮(zhèn)“爭當梅州文化旅游特色區(qū)排頭兵”征文比賽中榮獲二等獎。
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