春節(jié)已過，胡吃海塞的日子要告一段落了，大魚大肉吃了這么久，該多吃點新鮮蔬菜清清腸胃了。上一期大農(nóng)夢話和大家聊了立春之后可以播種的一些蔬菜，其實你知道嗎？就算沒有田地，照樣能利用家里的空間，把自己的小家變成一個美美的“菜籃子”！
首先，家里什么地方可以種植蔬菜？
陽臺、窗臺，等陽光充足的地方都有可以，但南北方也有差異。
對于南方來說，朝陽的陽臺和房間，光照比較充足，只要空間足夠大，一年四季都可以種植喜溫的瓜果類；一些喜冷涼的葉菜類以春、秋、冬二季種比較好，如小白菜、菜心、芹菜、香菜等；有些耐熱的蔬菜也可以在夏季種，如莧菜、空心菜等。
對于北方來說，則只能在夏季種喜溫果菜類。如果想冬天種植則必需有加溫設(shè)施，但北方冬天陽臺和室內(nèi)多數(shù)光照不足。因此，即使有加溫設(shè)施，也只適合種植耐弱光和生長期短的一些蔬菜。
接下來，你需要一些工具:
噴水壺：用于給蔬菜澆水，多用于較大的蔬菜日常澆水。
起苗鏟：用于移苗時將小苗從土中起出。
移植鏟：可用于混勻土壤，裝土上盆，還可以用來挖坑。
小苗耙：有大小不同類型，主要用于給蔬菜松土。
小鎬：用于蔬菜松土或鋤草。
至于容器嘛，廢舊的飲料瓶，臉盆，花盆，水管，甚至雞蛋殼都可以，盡情地發(fā)揮創(chuàng)造想象力吧~
再接下來就可以開始挑選種子了！
選擇種子最簡單的方法是我們?nèi)ナ袌隼锩尜I一些種子，現(xiàn)在的種子品種多樣，而且大部分是培育出來適合家庭種植的品種，可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝图竟?jié)自主選擇。
當(dāng)然，種子也可以來自家里買的菜，比如我們可以紅辣椒和南瓜里的籽，都是可以種植的，蒜苗也可以，主要看自己的喜好，偶爾的奇思妙想也未嘗不可。
總的來說，冬天適合種植生長期短一點的蔬菜，比如大家經(jīng)常吃的油菜和菠菜。
而現(xiàn)在正值春季，可以嘗試一下生長期長但是趣味性強的蔬菜，比如南瓜、絲瓜、葫蘆等，它們都是爬蔓植物，種在大的花盆里面，爬到窗子護欄上，又好看又好吃~
種植蔬菜需要施肥，肥料可以廢物利用，比如做飯時候剩下的淘米水，或者朋友們剩的啤酒以及早餐剩的豆?jié){發(fā)酵一下當(dāng)做肥料，這樣環(huán)保而且省事，實在不會的話也可以去店里和網(wǎng)上買一些現(xiàn)成的營養(yǎng)肥。
生活中需要一些偶爾的小情趣來調(diào)劑才不會枯燥乏味，種些花花草草，也給自己的心情增添一抹亮，在陽光好的時候抱只貓，搬把椅子，躺在綠意盈盈的陽臺上曬曬太陽，好不自在~
陽臺種菜是現(xiàn)代家庭園藝生活的一部分。農(nóng)貿(mào)市場、超市買的一些蔬菜存在農(nóng)藥和化肥，對我們的身體產(chǎn)生危害。陽臺種菜不使用農(nóng)藥和化肥，是一種健康的生活，同時也激發(fā)人的興趣，如果你一整天對著電腦或者電視的，不妨來種種菜吧，而陽臺種菜，我們就可以吃上健康、綠色的有機蔬菜了哦。下面就為您一一介紹陽臺種菜的知識、方法和竅門，以及陽臺適合種什么蔬菜。
陽臺種什么菜應(yīng)注意兩個方面：一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，另一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導(dǎo)致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。
更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。
