你是否曾經(jīng)為了好看的酒標(biāo)而買回一瓶失望至極的葡萄酒，你是不是以為葡萄酒越陳越香，還是，你真的以為你喝的葡萄酒比甜酒熱量低？這二十個(gè)雷區(qū)可以幫助你更好地認(rèn)識(shí)葡萄酒，從此以后你也可以更優(yōu)雅地品味它了。
葡萄酒都可以陳放好多年？
如果想要具有陳釀潛力的葡萄酒，應(yīng)該在購(gòu)買的時(shí)候向賣家詢問清楚。有很多葡萄酒都適合在酒齡年輕的時(shí)候飲用，如果陳放太久，那個(gè)味道并不會(huì)朝你想象的方向發(fā)展。如果你已經(jīng)買回來了，然后在網(wǎng)上也找不到詳細(xì)的信息，那么在2到3年之間喝完就是比較保險(xiǎn)的做法了。
葡萄酒熱量低于甜酒？
實(shí)際上不然，除了貴腐甜酒，其他普通的甜白葡萄酒，如麝香甜白葡萄酒的熱量，就比酒體飽滿的紅葡萄酒的熱量要低一些。
葡萄酒的熱量同酒精和含糖量成正比，要是擔(dān)心卡路里攝入過量，就不要去碰酒精含量大于14%的葡萄酒。
一直用同一個(gè)酒杯？
酒杯的形狀有所不同，不單是為了看起來漂亮，更重要的是用來更好地呈現(xiàn)不同葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味和香氣。對(duì)生活考究的你至少該有一個(gè)白葡萄酒杯和一個(gè)紅葡萄酒杯。
紅葡萄酒在室內(nèi)常溫下品嘗最好？
該說法僅適用于室溫14-18℃時(shí)，如果室溫比較高，最好給你的紅酒降降溫，這樣才能充分品嘗到它豐富美好的滋味。
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