說起濟南千佛山的九月九山會,可有老鼻子年頭了,假如有人順著它的來路回探一番,可以追溯到元朝。
九月九是重陽節(jié),登山賞菊是古人在這一天的規(guī)定動作,濟南就數(shù)千佛山名氣最大,山上菊花遍地開得又盛,于是這一天就特別熱鬧,山上擠滿了登山賞菊的人群。聰明的商人可不放過這么好的商機,推車挑擔過來擺攤兒。民間藝人也不放過露臉賺錢的機會,帶著刀槍劍戟,牽著猴子狗熊,鑼一敲便打起了場子。官府一看說咱們也別閑著,派幾個劇團過去慰問慰問,省得讓百姓埋怨袖手旁觀不肯作為。于是山會就這么興了起來,越滾越大,越大越火,滾到后來想收都收不住了。
逛千佛山山會,有幾樣東西不可不嘗,這就是柿子、棗糕、炸菊花和菊花酒。
濟南柿子好吃,遠近聞名。它主要生長在南部山區(qū),由于光照充足,結(jié)出的果實個大色黃、香甜質(zhì)脆,吃起來特別爽口。山會舉辦之時,正是柿子上市之日,那些金晃晃的柿子像儀仗隊員,個個昂首挺胸精神飽滿,齊刷刷地看著你,看得你直流口水。來趕山會的人也很捧場,幾乎每人都要買上一兜,邊吃邊逛,邊逛邊吃,吃柿子逛山會,成為千佛山一景。
至于吃棗糕、吃菊花、喝菊花酒,為的是圖個吉利。古人認為,九九重陽登高賞菊,可以除災(zāi)避難求得平安,文人雅士們最信這個。早年的千佛山山會文人雅士特別多,他們不逛山、不聽曲,買上一盤棗糕,炸上一盤菊花,帶著自家泡的菊花酒爬到山頂,坐進賞菊閣,飲酒賞菊賦詩。 許志杰
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