4月20日一大早，河南省商水縣練集鎮(zhèn)閆橋村變蛋加工戶閆全政和十余名工人在自家院內(nèi)依次擺開自己的家伙——撈變蛋的“漏勺”、盛滿糊狀黏料的大鐵鍋、裹包變蛋的鋸末，晾曬變蛋的“棚架子”、運送雞蛋的大篷車……開始了一天緊張忙碌的生產(chǎn)。
“別看作坊小，但很賺錢，比外出打工強多了。”提起變蛋加工，有著十余年從業(yè)經(jīng)驗的閆全政不禁有些得意。閆全政告訴記者，該村的變蛋全部采用純手工制作，加工出來的變蛋，晶瑩剔透、彈性足、味道鮮美、口感好，深受市場青睞。按照現(xiàn)在變蛋0.5元/個的價格來算，閆全政每年僅變蛋加工一項，純利潤就在15萬元以上。他不僅蓋起了三層樓房，還買了小汽車。
在閆橋村，依靠一個個圓溜溜的小變蛋實現(xiàn)發(fā)家致富的，并非閆全政一人。目前，閆橋村有變蛋加工戶60余戶，增加農(nóng)民收入800余萬元。
閆橋村變蛋加工的發(fā)展，也帶動了本村及鄰村貧困戶就業(yè)，增加務(wù)工收入，改善生活狀況?！昂芏啻迕穸家揽孔兊凹庸ぃw了樓，買了車，小小的變蛋加工成了村民發(fā)家致富的支柱產(chǎn)業(yè)?！痹谏a(chǎn)現(xiàn)場，閆橋村黨支部書記閆全衛(wèi)說。
在閆橋村小香漁網(wǎng)加工廠扶貧車間里，二十幾名工人在緊張地忙碌著，伸網(wǎng)框、織網(wǎng)口、掛角、抽線……隨著一雙雙巧手行云流水般地在網(wǎng)框和網(wǎng)線之間穿來引去，一件件漁網(wǎng)漸漸成形。
“扶貧車間就在我們村，離家比較近，能照顧老人和孩子。我在這里一個月能掙3000元左右，足夠補貼家用，比出去打工強多了?！?6歲的閆橋村六組貧困戶呂金榮一邊編織漁網(wǎng)一邊對記者說。
小香漁網(wǎng)加工廠負責人閆興營介紹，該扶貧車間已聘請本村15名貧困勞動力，現(xiàn)已有六七個加工點，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)十多個村莊群眾一起脫貧致富。
閆橋村是貧困村，該村在商水縣群眾工作部、信訪局的駐村幫扶下，把引導和推動全村產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為頭等大事來抓，尋找脫貧致富的新路子。該村積極引導在外創(chuàng)業(yè)人士回村創(chuàng)辦漁網(wǎng)編織小微企業(yè)和扶貧車間54處，增加貧困戶就業(yè)崗位200余個，拓寬了貧困群眾增收渠道。閆橋村第一書記蔣宏偉說，該村目前形成了變蛋加工和漁網(wǎng)編織兩大特色產(chǎn)業(yè)，已有57戶185名貧困人口脫貧，今年可成功摘掉貧困村帽子。
變蛋加工和漁網(wǎng)編織小產(chǎn)業(yè)發(fā)展為閆橋村注入新活力。駐村工作隊跑部門爭項目，積極籌集資金加快完善基礎(chǔ)設(shè)施，僅2017～2018年就修建水泥路10.8公里。如今，閆橋村里一棟棟新樓拔地而起，一條條村道四通八達，村里新建了黨群服務(wù)中心、文化廣場、農(nóng)家書屋，增添了健身器材，通了自來水、天然氣，網(wǎng)絡(luò)寬帶和數(shù)字電視入了戶。閆橋村呈現(xiàn)出“業(yè)興、家富、人和、村美”的幸福景象。來源：河南日報農(nóng)村版
