想要一只甜美多水的西瓜分為望摸問(wèn)切四步。
好西瓜顏值最重要。要挑一只好的瓜先要從西瓜的外形出發(fā)。先是觀察西瓜的瓜皮紋路，一般紋路清楚，深淡分明，光澤鮮亮的就是好瓜。再看一眼瓜臍部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否則就放棄選擇它。瓜臍還能用來(lái)判斷瓜皮的厚度，瓜臍越小瓜皮越薄。
看完之后，再開(kāi)始摸。用手掌從瓜皮上劃過(guò)，如果覺(jué)得西瓜“肌膚”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面澀澀的，或者發(fā)粘，那么趕緊和它說(shuō)拜拜嘍。
先將西瓜托在手中，用手指輕像敲門(mén)一樣輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng)，是熟瓜，如果“突、突”聲，是成熟度比較高的反映，一般如果買(mǎi)回家隔幾天吃的話(huà)，這種瓜就可以成為首選；發(fā)出“噗、噗”聲，是過(guò)熟的瓜，這種千萬(wàn)別買(mǎi)啦，有時(shí)候回家切開(kāi)，瓤口就變形了，味道會(huì)像棉花樣，綿軟無(wú)味。另外，發(fā)出“嗒、嗒”聲的絕對(duì)是生瓜，記著，千萬(wàn)別把這種瓜帶回家啦。
當(dāng)雙手各托一個(gè)瓜掂量幾下，成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過(guò)重者則是生瓜。
將西瓜切成一塊塊，放入攪拌機(jī)；將適量牛奶倒入攪拌機(jī)一起攪拌。倒入喜歡的杯子，完成！
1.取半個(gè)西瓜，順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀，再將片狀西瓜西瓜切成大小均勻的小三角形6—8等份。取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可，或?qū)⒐掀と确?，切去兩邊的部分?/section>2.挖球器一個(gè)（宜家有售哦?。詈眠x半個(gè)西瓜取球，這樣西瓜汁不易流出，取西瓜球若干，放入盤(pán)中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了。
2.一半西瓜一半酸奶，混合均勻，在攪拌機(jī)里打半分鐘，入模具，放冰箱冷凍即可。3.脫模的時(shí)候，把模具放冷水一沖，特別輕松就脫模了。
1.先切一片約2cm厚度的西瓜片，然后拿出喜歡的餅干模具，摳幾塊美麗的西瓜...當(dāng)然你也可以切成小塊。2.接下來(lái)用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷凍成西瓜冰。3.西瓜冰做好后拿出來(lái)摘下保鮮膜，如果有冰渣可以用水沖一下就好了。
如此美妙的吃瓜大法，大家趕緊get起來(lái)啦！夏日漫長(zhǎng)，要對(duì)得起自己的胃哦(?·??·?)??
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