蔬菜含有豐富的維生素,是我們每天必不可少的食物之一,但是如今農(nóng)藥、激素橫行,你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的?又有哪些蔬菜買了吃后會(huì)對(duì)身體健康造成極大傷害呢?那么買蔬菜要注意哪些呢?如何買蔬菜呢?哪些蔬菜是不能買的呢?
這些蔬菜不要買:
1、無(wú)根和“肥胖”的豆芽
在生產(chǎn)過(guò)程中,多施用除草劑使生長(zhǎng)出來(lái)的豆芽沒(méi)有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
而用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,對(duì)人體危害極大。
2、有裂心的蘿卜
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