主料
雞胸脯肉:150克
輔料
芝士片:4片 培根:4條雞蛋:1個(gè) 面粉:120克面包糠:120克
調(diào)料
沒有調(diào)料
做法
準(zhǔn)備好用料;
雞蛋敲開置碗中調(diào)均,取兩個(gè)干凈干燥的盤中,分別將面包糠、面粉放入盤中備用;
將雞脯肉置砧板上,片成薄片;
依次放上培根、芝士;
輕輕從一端卷起,卷成小卷;
卷好的肉卷放置盤中;
將卷好的雞肉卷依次蘸上薄薄的一層面粉;
再蘸裹上一層蛋液;
最后再蘸上面包糠;
烤盤內(nèi)墊一層錫紙,再依次放上包裹好的芝士培根雞肉卷;烤箱預(yù)熱210℃,下火15分鐘;上火10分鐘即可;美味更健康!
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