21世紀(jì)以來，隨著經(jīng)濟全球化趨勢的日益增強，信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，企業(yè)面臨的環(huán)境變得更為復(fù)雜，市場競爭日益激烈,企業(yè)采購管理在供應(yīng)鏈環(huán)境下面臨著新的發(fā)展趨勢。本文針對供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)采購管理，分析了其所面臨的要求和挑戰(zhàn)，提出了企業(yè)必須創(chuàng)新采購戰(zhàn)略,建立新型的采購管理模式。以及采購領(lǐng)域內(nèi)出現(xiàn)的新事物或新趨勢。
隨著社會生產(chǎn)力的迅速發(fā)展,企業(yè)在產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)上呈現(xiàn)出同質(zhì)化的趨勢。而在買方市場環(huán)境下,顧客的需求正日趨個性化和多樣化。以顧客為中心的企業(yè)管理,要求企業(yè)能夠?qū)︻櫩偷膫€性化需求做出快速的響應(yīng),速度將在很大程度上決定企業(yè)的競爭優(yōu)勢。在這種情況下,僅僅依靠一個企業(yè)來對顧客需求進(jìn)行快速響應(yīng)是不現(xiàn)實也是不經(jīng)濟的,這就要求企業(yè)善于、而且必須善于利用外部資源和公共資源,相關(guān)企業(yè)必須結(jié)合起來滿足顧客的需求,進(jìn)而形成了新的組織形式的供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈管理就是指對整個供應(yīng)鏈體系進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、控制和優(yōu)化的各種活動和過程,其目標(biāo)是要將消費者所需的正確的產(chǎn)品能夠在正確的時間,按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量、正確的狀態(tài)送到正確的顧客手中。而采購活動是供應(yīng)鏈中的起點,在供應(yīng)鏈中發(fā)揮著重要作用。有學(xué)者提出優(yōu)化供應(yīng)鏈從采購開始,這是基于采購在企業(yè)中的重要性和采購在供應(yīng)鏈中的地位決定的。研究供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理,關(guān)鍵在于樹立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略觀,在采購管理的基礎(chǔ)上加強對傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的改造、整合,用供應(yīng)鏈管理的理念和模式來解讀當(dāng)前的采購管理現(xiàn)狀、作用和實施,改進(jìn)采購策略和技巧,充分發(fā)揮采購管理在整個供應(yīng)鏈上的戰(zhàn)略性作用。
供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的意義。供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)通過對信息流、物流、資金流的控制從采購原材料開始制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。而供應(yīng)鏈采購是一種供應(yīng)鏈機制下的采購模式，在供應(yīng)鏈機制下采購不再由采購者操作而是由供應(yīng)商操作了，采購者只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時傳遞，供應(yīng)商自己根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況不斷及時連續(xù)小批量補充庫存，保證采購者既滿足需要又使總庫存量最小，供應(yīng)鏈采購對信息系統(tǒng)供應(yīng)商操作要求都比較高，目前來說它算得上是一種科學(xué)理想的采購模式。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購工作要做到五個恰當(dāng):恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c、恰當(dāng)?shù)膬r格、恰當(dāng)?shù)膩碓础?/p>
我國以前實行的是計劃經(jīng)濟體制,在該體制下形成的采購管理方式存在很多弊端。改革開放近三十年來,隨著社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,我國很多企業(yè)都在采購管理方式的變革方面做出探索,但大多數(shù)企業(yè)的采購管理仍然沿襲了傳統(tǒng)采購方式的基本做法。今天,中國已經(jīng)成為世界工廠,供應(yīng)鏈管理理念和實踐逐步在我國企業(yè)界傳播,這要求傳統(tǒng)采購方式要徹底向現(xiàn)代采購管理模式轉(zhuǎn)變。一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下對采購管理的要求與挑戰(zhàn)采購管理是供應(yīng)鏈管理的重點環(huán)節(jié)之一,它在供應(yīng)鏈企業(yè)之間原材料和零部件的生產(chǎn)合作交流等方面架起一座橋梁,溝通生產(chǎn)需求與物料供應(yīng)。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,采購工作要做到五個恰當(dāng):恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c、恰當(dāng)?shù)膬r格、恰當(dāng)?shù)膩碓?提高供應(yīng)鏈對市場需求的響應(yīng)速度,構(gòu)筑整個供應(yīng)鏈及各個節(jié)點企業(yè)的核心競爭力。
傳統(tǒng)的為庫存而采購、多個供應(yīng)源、注重價格、與供應(yīng)商競爭多于合作的采購模式已越來越不利于企業(yè)的發(fā)展。供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)采購管理體系由采購機制、采購策略、庫存管理、供應(yīng)商管理以及其支持系統(tǒng)組成。供應(yīng)鏈管理從供應(yīng)鏈系統(tǒng)整體優(yōu)化入手，尋求企業(yè)間競爭性、優(yōu)勢互補性的組合，將商品供應(yīng)鏈上的制造商、供應(yīng)商、銷售商的活動形成有序整體，直接與市場需求銜接，最大限度地減少和消除過剩庫存和缺貨損失，發(fā)揮整合優(yōu)勢，加快產(chǎn)品開發(fā)和供應(yīng)速度，實現(xiàn)敏捷、柔性的生產(chǎn)和供應(yīng)過程。通過實行供應(yīng)鏈管理，企業(yè)可以在以下方面收到成效:降低整個供應(yīng)鏈的成本并從中受益；縮短產(chǎn)品開發(fā)時間，提高對市場變化的反應(yīng)能力；提高顧客滿意度；提高準(zhǔn)時交貨率；縮短訂單提前期和生產(chǎn)準(zhǔn)備期；減少庫存成本；提高資金使用效率；提高企業(yè)工作效率等等。
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)的采購管理相對于傳統(tǒng)的采購方式面臨著以下幾方面的要求和挑戰(zhàn):
(一)從為庫存而采購向為訂單而采購轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購模式中,采購目的是為補充庫存,即為庫存而采購。采購部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程,不了解生產(chǎn)的計劃、進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,因而采購過程缺乏主動性,采購計劃不能即時滿足生產(chǎn)需求的變化。供應(yīng)鏈管理模式下,采購活動是訂單驅(qū)動的?？蛻粜枨篁?qū)動制造訂單,制造訂單驅(qū)動采購訂單,采購訂單驅(qū)動供應(yīng)商。
(二)從內(nèi)部采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購管理中缺乏與供應(yīng)商的合作,從而影響企業(yè)的柔性和對需求的快速響應(yīng)能力。同時對產(chǎn)品的質(zhì)量也只能進(jìn)行事后把關(guān),不能進(jìn)行實時控制。這些缺陷使企業(yè)不能實行同步運作。供應(yīng)鏈管理下采購要求實施有效的外部資源管理,增加與供應(yīng)商的信息聯(lián)系與合作,如通過信息反饋和教育培訓(xùn),促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量保證,實施并行工程,制造商與供應(yīng)商相互參與對方的產(chǎn)品設(shè)計和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程,變事后把關(guān)為實時控制等。
(三)從一般買賣關(guān)系向長期合作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購模式中供應(yīng)商與企業(yè)之間是簡單的買賣關(guān)系,無法實行市場日益強調(diào)的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、集成性和同步性。供應(yīng)鏈環(huán)境下,雙方建立伙伴關(guān)系,共享庫存數(shù)據(jù)降低庫存成本,共同解決產(chǎn)品質(zhì)量、成本問題,降低采購成本。有的企業(yè)甚至實施供應(yīng)商集成,讓供應(yīng)商參與開發(fā)創(chuàng)新過程,縮減產(chǎn)品開發(fā)成本和時間。供應(yīng)商和企業(yè)之間的伙伴關(guān)系能有效的提高供應(yīng)鏈的速度、響應(yīng)能力、競爭力,進(jìn)而提升企業(yè)的競爭力。
(四)采購質(zhì)量和成本的挑戰(zhàn)供應(yīng)鏈管理下按訂單采購的驅(qū)動方式對采購產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求。如采購產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)問題,會因沒有庫存而停產(chǎn),延誤交期。訂單驅(qū)動方式要求企業(yè)與供應(yīng)商加強彼此的合作,對供應(yīng)商的質(zhì)量實行質(zhì)量系統(tǒng)的監(jiān)控。在實際操作過程中,質(zhì)量與成本之間卻存在矛盾:采購方希望在滿足質(zhì)量要求的前提下,盡可能降低采購價格。然而采購成本的一味降低卻導(dǎo)致供應(yīng)商選用質(zhì)量較差的原材料,質(zhì)量問題頻繁發(fā)生,成本增加。另一方面,當(dāng)采購方要求提高產(chǎn)品質(zhì)量時,卻面臨了供應(yīng)商提價的要求。因此,如何在采購中平衡成本與質(zhì)量的關(guān)系、如何管理采購中的質(zhì)量成本已成為物資采購部門面臨的挑戰(zhàn)。
(五)采購管理信息化的挑戰(zhàn)供應(yīng)鏈管理要求信息高度流暢。采購管理作為供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán),采購效率的提高對提升整個供應(yīng)鏈競爭力起著重要的作用。
采購的信息化管理是提高采購效率的有效方式。一方面采購的信息管理可以提供采購效率、進(jìn)而提升企業(yè)的快速響應(yīng)能力、提高企業(yè)的競爭優(yōu)勢;另一方面電子商務(wù)的迅猛發(fā)展也為采購信息化提供了條件,同時也促使企業(yè)必須實行采購的信息化管理。
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購戰(zhàn)略要適應(yīng)供應(yīng)鏈管理環(huán)境的要求,企業(yè)必須創(chuàng)新采購戰(zhàn)略,建立新型的采購管理模式。
(一)集中式采購戰(zhàn)略。集中式采購的特點企業(yè)內(nèi)部跨組織的采購流程重組和結(jié)構(gòu)變革是集中式采購戰(zhàn)略的顯著特點。傳統(tǒng)的采購組織結(jié)構(gòu)正受到日益增長的顧客需求和不斷變化的市場沖擊,為提高采購職能的競爭力,企業(yè)內(nèi)部催生出跨部門采購集中管理的需要,并加強內(nèi)部采購和外部供應(yīng)鏈的整合程度。集中式采購管理并不等同于在企業(yè)總部設(shè)立采購中心,集中落實在管理理念上,而非固定在組織形式中。目前廣泛采取的一種集權(quán)和分權(quán)并存的采購組織結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮兩者的優(yōu)勢,兼具靈活性和規(guī)模效應(yīng),另外,一些企業(yè)實施戰(zhàn)略采購后,仍然選擇部門內(nèi)獨立采購,而對關(guān)鍵的物資,跨部門設(shè)立虛擬的采購核心小組,從而獲得價格規(guī)模效應(yīng),同時加強了與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
(二)雙贏采購戰(zhàn)略雙贏關(guān)系模式是一種競爭性合作的關(guān)系,它既不同于基于信任的伙伴關(guān)系,也不同于達(dá)爾文式的競爭關(guān)系。它強調(diào)在合作的供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間共同分享信息,通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為,促使雙方都改進(jìn)。雙贏采購是一種新興的戰(zhàn)略采購模式,它強調(diào)在合作關(guān)系與競爭性定價的承諾之間尋求適當(dāng)平衡,這種模式既不那么針鋒相對,又不同于單純基于信任的采購管理模式。雙贏采購戰(zhàn)略的特點主要表現(xiàn)為:
(1)制造商對供應(yīng)商給予協(xié)助,幫助供應(yīng)商降低成本、改進(jìn)質(zhì)量、加快產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度,同時需要供應(yīng)商有相當(dāng)強的能力;
(2)通過共同努力提高效率,降低交易管理成本;
(3)長期的信任合作取代短期的合同;
(4)比較多的信息交流,充分利用供應(yīng)商的能力。
(三)準(zhǔn)時化采購戰(zhàn)略準(zhǔn)時化采購又稱為JIT(justintime)采購,是一種先進(jìn)的管理理念和采購戰(zhàn)略,其基本思想是:在恰當(dāng)?shù)臅r間、地點,以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、質(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。?zhǔn)時化采購不但可以減少庫存,還可以加快庫存周轉(zhuǎn)、縮短提前期、提高購物的質(zhì)量、獲得滿意交貨等效果。
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的準(zhǔn)時化采購戰(zhàn)略的特點與傳統(tǒng)的采購模式相比,供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的準(zhǔn)時化采購戰(zhàn)略具有以下特點:
(1)采用較少的供應(yīng)商,甚至單源供應(yīng)。
(2)在選擇供應(yīng)商時,需要對供應(yīng)商進(jìn)行綜合的評估,在評價供應(yīng)商時價格不是主要的因素,質(zhì)量是最重要的標(biāo)準(zhǔn),這種質(zhì)量不單指產(chǎn)品的質(zhì)量,還包括工作質(zhì)量、交貨質(zhì)量、技術(shù)質(zhì)量等多方面內(nèi)容。高質(zhì)量的供應(yīng)商有利于建立長期的合作關(guān)系。
(3)對交貨準(zhǔn)時性的要求很高。
(4)準(zhǔn)時化采購要求供應(yīng)與需求雙方信息高度共享,保證供應(yīng)與需求信息的準(zhǔn)確性和實時性。
(5)要求供應(yīng)商小批量、多批次供應(yīng)。
基于市場已經(jīng)由賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)換的事實，買方比數(shù)年以前更具有支配地位；另一方面，產(chǎn)品售價和毛利逐漸增長的壓力已經(jīng)導(dǎo)致直接材料成本方面有越來越大的壓力。因為在工業(yè)部門，采購價格在很大程度上決定了銷售價格，公司必須持續(xù)尋求保持價格盡可能低的機會。因此，近些年來，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，采購領(lǐng)域內(nèi)出現(xiàn)了很多新事物或新趨勢，還有一些新趨勢正在形成之中。下面作簡單介紹。
（一）建立采購團隊。由于采購績效對一個企業(yè)的生存與發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，故采購部門的地位在企業(yè)中得到了提升。隨著采購的日益復(fù)雜化，單單靠采購人員來完成采購工作及跟采購相關(guān)的工作，顯然已不能滿足新時期采購的需要。企業(yè)內(nèi)每個部門的人對本部門業(yè)務(wù)有更深、更廣的把握，如果由來自不同部門的人員來對重要采購決策作出決定顯然要比單純的采購人員作出決定會更適宜，俗話說“三個臭皮匠湊成一個諸葛亮”。在現(xiàn)代企業(yè)的運作當(dāng)中，各部門的職能界線正在變得模糊，各部門的工作越來越多的交織在一起，但這并不意味著各部門職責(zé)不清，而是充分發(fā)揮團隊的力量去把企業(yè)內(nèi)的每一件重要的事盡可能地做得最好。我們亦可清楚地看到并不只是其他部門的人員參與到采購活動中對采購人員施加影響，采購人員同樣活躍在其他部門的活動中，比如：對供應(yīng)商的品質(zhì)監(jiān)管，參與到新產(chǎn)品的開發(fā)活動中去等等。
（二）E----采購與因特網(wǎng)采購。電子化采購對于一些小企業(yè)來說可能還是很陌生的事，因為部分小企業(yè)的老板認(rèn)為在改變采購的作業(yè)方式上花太多的錢是一件很不劃算的事，但是從全球的采購發(fā)展趨勢來看，E- 采購將越來越廣泛地被人們接受，而事實上，在人們步入21 世紀(jì)前，許多跨國公司就已通過電子采購方式獲得了他們想要的相當(dāng)部分物料，一些公司一年通過電子采購的金額就達(dá)數(shù)百億美元之巨。實行了E-采購的企業(yè)認(rèn)為E-采購比傳統(tǒng)采購方式有更多的優(yōu)點，一方面，因特網(wǎng)給采供雙方提供了更廣闊的選擇余地，另外，在采購單價及采購管理費用上的開支亦可降低或較大幅度減少，其次，伴隨EDI的應(yīng)用令交易可在更短時間內(nèi)完成，這正可滿足企業(yè)實行柔性制造的需要。
（三）供應(yīng)商的選擇將趨向本地化。我們可以清楚地看到，中國通過20多年來的改革開放已吸引了眾多的外商在中國投資建廠或設(shè)立分公司，在廣東省的珠江三角洲地區(qū)及江浙地區(qū)（包括上海）已形成明顯的群聚效應(yīng)，并且這種趨勢正在向其他地區(qū)蔓延。由于跨國公司到中國大陸建廠或設(shè)立銷售點越來越多及生產(chǎn)各種類型產(chǎn)品的廠家越建越多，所以國內(nèi)的采購人員可以取近舍遠(yuǎn)以取得更大的主動性及降低采購成本。而對于國外的采購人員來說，中國這個大市場已成為他們進(jìn)行國際化采購的一個重要地區(qū)，當(dāng)然，如果他們的工廠已搬至中國那就另當(dāng)別論了。
（四）減少供應(yīng)商數(shù)量。太多的供應(yīng)商不僅讓采購人員難以應(yīng)付，而且供應(yīng)商的總體表現(xiàn)往往差強人意，采購人員越來越強烈地意識到供應(yīng)商的數(shù)量不在多而在于精。不難想象，把一樣多的精力放在1000 家供應(yīng)商上和放在300家供應(yīng)商上，它們之間的效果差異。人們在越來越多思考由多家供應(yīng)商來供同一物料的弊病，與其讓三家供應(yīng)商來供貨不如讓一家品質(zhì)優(yōu)良價格公道的供應(yīng)商來供貨，這樣采購人員及其他相關(guān)人員就可以把更多精力放在對這一家供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn)及監(jiān)管。由于訂單的集中，還有可能獲得供應(yīng)商給予的數(shù)量折扣，并可減少采購業(yè)務(wù)處理費用。
（五）建立新型的采供關(guān)系。供應(yīng)商是敵人還是朋友？供應(yīng)商其實既不是敵人也不是朋友，應(yīng)該把供應(yīng)商和自身組織看成為了自身利益及共同利益而并肩作戰(zhàn)的兩支隊伍。采供關(guān)系一直在演變，最低檔次的采供關(guān)系是互相隱瞞、互相欺騙及爾虞我詐，這種關(guān)系不可能長久維持下去，采供雙方都抱著一種“能騙就騙，騙不了就撤”的低層次想法，在目前這個誠信度還有待提高的采購大環(huán)境中，在我們的周圍還存在不少這種惡劣的采供關(guān)系；一般檔次的采供關(guān)系是雙方在互惠互利的前提下開展合作，采供雙方能對對方產(chǎn)生較大的信任感并能把合作關(guān)系較長時間地維持下去。高檔次或者說理想的采供關(guān)系是我們所說的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，這種關(guān)系把供應(yīng)商的利益與組織的利益甚至連同客戶的利益緊密揉在一起，制定共同的長期發(fā)展規(guī)劃，開誠溝通，信息共享，達(dá)到各方利益的最大化。和供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系固然可以讓雙方長期從中獲利，但要在采供雙方之間建立起這種關(guān)系需要雙方高層管理者的深層次溝通，只有雙方擁有相同或相近的經(jīng)營理念及達(dá)成一致的長期發(fā)展目標(biāo)，才有可能走到一起。
（六）采購業(yè)務(wù)外包。就像我們常見的一個企業(yè)的食堂、清潔衛(wèi)生甚至制造業(yè)務(wù)外包給別的公司來經(jīng)營，企業(yè)的部分采購業(yè)務(wù)也將外包。把采購這種“玩錢”的業(yè)務(wù)外包給別人來做看起來有些驚險，這里面的關(guān)鍵在于對外包如何進(jìn)行控制及監(jiān)管的力度如何，將采購業(yè)務(wù)外包并不意味著將采購業(yè)務(wù)全權(quán)交給承包公司來運作、企業(yè)自身對采購這塊業(yè)務(wù)就可以撒手不管了。在目前階段，大部分將采購業(yè)務(wù)外包的企業(yè)只是把MRO這些相對于生產(chǎn)原材料不太重要的雜項采購?fù)獍o別的公司來經(jīng)營，主要物料的采購工作仍由企業(yè)自身的員工來操作。把采購業(yè)務(wù)外包的好處是承包公司有更強的采購能力、更多的采購渠道，或者整合多個企業(yè)的相同需求來和供應(yīng)商談價而獲得數(shù)量折扣，從而企業(yè)可以獲得比自身去采購更大利益。
采購的發(fā)展趨勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上述幾方面，并且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，采購還會不斷吸收新方法、新技術(shù)而引起采購方式上的變革，誰在這場變革中走在了前面，他就能取得主動權(quán)并因此從中獲取更多利益。
