在有機(jī)果品生產(chǎn)過程中, 要求不使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥、合成生長調(diào)節(jié)劑, 并要求不使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品, 為了保證有機(jī)果品的質(zhì)量,必須采用各種辦法防止病蟲害對(duì)果樹造成的危害。由于各地病蟲害發(fā)生情況不同,所采取的措施各異。下面將各個(gè)有機(jī)蘋果病蟲害防治方法和手段收集整理如下：
1.歐洲有機(jī)蘋果的病蟲害防治
在歐洲蘋果的主要病蟲害有蘋果黑星病、霉斑病、火疫病、蘋果蚜蟲、蘋果木虱、蘋果蠢蛾。濕潤的氣候使有機(jī)蘋果栽培特別困難。采用的控制措施包括利用抗病品種預(yù)防蘋果黑星病，使用天敵防治蘋果蚜蟲，通過果園衛(wèi)生，控制小氣候，調(diào)節(jié)果園密度，合理負(fù)載，合理施肥，使用允許使用的農(nóng)藥。由于多數(shù)果園是按常規(guī)果園建立的，缺乏有效穩(wěn)定的控制措施，多數(shù)情況下還要靠直接防治。目前可以使用的農(nóng)藥包括：硫酸銅、硫磺、石硫合劑、除蟲菊、礦物油、皂液等，新近開發(fā)的有印楝油、核多角體病毒、性信息索迷向防治等，還有專家決策系統(tǒng)等可以改進(jìn)。
2.美國的有機(jī)蘋果病蟲害防治
從2002年起，美國聯(lián)邦重新制定了有機(jī)生產(chǎn)條例后，對(duì)有機(jī)產(chǎn)品有了更加明確、嚴(yán)格的限制。在美國分為東部果區(qū)和西部果區(qū)，東部果區(qū)由于雨水多，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，難以進(jìn)行大規(guī)模的有機(jī)果品生產(chǎn)。盡管有些果農(nóng)想通過努力進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)，但難度很大。而在西部干旱少雨，病蟲害發(fā)生很輕，適合進(jìn)行有機(jī)果品生產(chǎn)，并且該地區(qū)對(duì)研究有機(jī)果品生產(chǎn)的支持力度很大。蘋果主要害蟲有蘋果蠹蛾、蘋果食蠅、無澤盲蝽、盾蚧、梨小食心蟲、各種蚜蟲、蛀干害蟲、潛葉蛾、葉蟬、螨類等。
此外，病害有蘋果黑星病、疫病、果銹、白粉病等。防治上使用性信息素迷向法防治蘋果蠹蛾、梨小食心蟲、使用BT乳劑防治鱗翅目害蟲、硫磺制劑防治果銹，使用高嶺土薄膜可以防治多種害蟲，如李子象、卷葉蛾、葉蟬，抑制螨類、蘋果蠹蛾、蘋果實(shí)蠅、薊馬等，還可以減少日灼。在落花后噴第1次,然后間隔1周左右噴1次，共噴6~8次，并且對(duì)霉污病有作用。高嶺土必須噴灑均勻，形成保護(hù)膜才能起作用。白僵菌是防治多種害蟲的真菌，在市場上具有一定的地位。大豆油、海棗油、魚油，還有精煉礦物油都可用于有機(jī)果品生產(chǎn)，通常用于防治介殼蟲、螨類?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)對(duì)白粉病也有效。
有機(jī)蘋果生產(chǎn)主要依靠性信息素迷向法防治蘋果蠹蛾，采用抗病品種防治蘋果黑星病，使用高嶺土顆粒護(hù)膜預(yù)防害蟲，這種護(hù)膜不影響蘋果產(chǎn)量。在采后處理過程中，通過清洗可以去除高嶺土處理后蘋果上的霉菌。由于消費(fèi)者和生產(chǎn)者的需求，通過科研院所和企業(yè)的合作，可以進(jìn)一步推進(jìn)病蟲害防治技術(shù)會(huì)得到進(jìn)一步提高。
3.新西蘭有機(jī)蘋果的病蟲害防治
新西蘭是蘋果出口大國，在有機(jī)蘋果生產(chǎn)方面開展研究較早，蘋果害蟲的種類也較多。其中果實(shí)害蟲主要是蘋果蠹蛾，該蟲天敵種類少、寄生率低。在防治方法上，主要通過清除廢棄果園果樹，減少外來蟲源，使用植物源農(nóng)藥和病毒制劑在幼蟲孵化期噴灑防治，使用昆蟲性信息素迷向法防治。總體上植物源農(nóng)藥和病毒制劑每年要噴6次左右，成本比較高。性信息素迷向法，可以使用每公頃釋放1000個(gè)誘芯，每個(gè)生長季釋放1次即可，成本在每公頃233美元，目前在各果區(qū)推廣使用。
其次為卷葉蛾類，常見的卷葉蛾有5種，其中1種為澳大利亞侵入，其它4種為當(dāng)?shù)卦蟹N。在防治方法上，主要依靠噴灑BT制劑和植物源農(nóng)藥除蟲菊。大面積果園也可使用性信息素迷向法防治。介殼蟲有3種，雖然介殼蟲寄生天敵種類比較多，但梨圓蚧有時(shí)仍可造成危害，需要在越冬期或者發(fā)芽前噴灑石蠟油防治。
蘋果綿蚜發(fā)生普遍，對(duì)于出口不允許檢出，在防治上可以通過使用寄生蜂和抗蟲砧木。但抗蟲砧木的適宜地區(qū)需要首先試驗(yàn)，蘋果卷葉癭蚊對(duì)幼樹有很大影響，對(duì)結(jié)果的大樹影響不大，保護(hù)天敵可以減輕危害。
另外，成齡果園可以忍受危害。葉螨類主要是蘋果全爪螨和二斑葉螨，目前主要通過保護(hù)天敵，主要是西方盲走螨，還有其它一些天敵種類。保護(hù)天敵可以延緩螨類暴發(fā)，當(dāng)需要防治時(shí)，使用噴灑油可以較好的抑制暴發(fā)又能保護(hù)天敵。
從以上信息不難看出，主要的防治方法和手段都是圍繞“預(yù)防為主，綜合防控”的有害生物的綜合治理方針，以保護(hù)和恢復(fù)果園生態(tài)系統(tǒng)為前提，創(chuàng)造有利于天敵的生存環(huán)境，不利于病蟲害發(fā)生的果園環(huán)境，通過物理措施（清園）、農(nóng)業(yè)措施（抗性品種、植物營養(yǎng)與健康的健壯栽培措施、合理控制栽種密度、科學(xué)施肥）減少病蟲害的發(fā)生，同時(shí)結(jié)合昆蟲性信息素原理進(jìn)行害蟲的誘殺和測報(bào)，同時(shí)在果園釋放天敵，充分考慮溫度和濕度等氣象條件，在病蟲害大規(guī)模爆發(fā)前，在形成有效的危害經(jīng)濟(jì)閾值內(nèi)，適時(shí)地采用植物源農(nóng)藥、微生物制劑、礦物源制劑進(jìn)行預(yù)防性治療。
除了上面的措施外，新朝陽健康植保防控體系內(nèi)，還強(qiáng)調(diào)通過土壤綜合治理（酸堿調(diào)控、有機(jī)質(zhì)補(bǔ)充、重金屬沉降、有機(jī)質(zhì)保水、土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)恢復(fù)等）、注重地上部分植物營養(yǎng)與健康，通過葉片補(bǔ)充多種有機(jī)養(yǎng)分以提高樹體低于低溫凍害、高溫干旱及其提高樹體免疫力，同時(shí)合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑以調(diào)節(jié)蘋果樹開花結(jié)果、提高樹體在非生物逆境下的耐受能力，提高產(chǎn)量，延長自然保鮮時(shí)間，同時(shí)在果園內(nèi)提倡使用粘蟲板、誘蟲燈等物理防控技術(shù)和產(chǎn)品，和植物源農(nóng)藥搭配使用形成一套完整的預(yù)防性治療措施，保護(hù)果園生態(tài)環(huán)境，杜絕害蟲抗藥性，杜絕蘋果殘留，生產(chǎn)出更多安全、口感好的有機(jī)蘋果。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
