導語：中國文化博大精深，其中還包括中國菜，我們國家的菜品已經(jīng)不斷被世界人們所接受，有的菜已經(jīng)傳播到國外。

其中就有一樣惹惱了外國人，外國網(wǎng)友忍不住說：為什么這些食物不在我們的國家。這些食物是我們中華人民自己發(fā)明創(chuàng)造出來的，想吃嗎，你想知道老外說的這個美食是什么嗎？

中國菜“惹惱”外國人，外國網(wǎng)友：為什么這些食物不在我們國家。

那就是中國的炒面，炒面簡單易學，加上自己喜歡吃的蔬菜，然后面上面都是自己喜歡的蔬菜的味道，吃起來很勁道，還很有飽腹感，接下來就和小編我一起學習制作呂三炒面吧！

呂三炒面

By 呂三小廚

配料：

碗面 3個、豬肉(瘦) 250克、胡蘿卜 1個、綠豆芽 400克、蔥 一小把、蒜 3小瓣、花生油 適量、精鹽 適量、生抽 適量、辣椒醬 適量

步驟1.備料：碗面開水泡軟瀝干水，瘦肉切小段用鹽、生抽、辣椒醬腌制，胡蘿卜切絲，綠豆芽洗凈瀝干水，蔥切段，蒜切碎

步驟2.起鍋熱油，下瘦肉炒熟，盛起備用

步驟3.熱油下胡蘿卜絲炒斷生，盛起備用

步驟4.熱油，先炒香蒜頭后下綠豆芽翻炒，下適量的鹽翻炒均勻至熟軟，再下蔥段繼續(xù)翻炒

步驟5.接著倒入泡軟的面條，快速翻炒

步驟6.接著倒入之前盛起的胡蘿卜絲與瘦肉絲，快速翻炒均勻，期間用生抽調(diào)味，炒至均勻即可

步驟7.炒熟上碟，拌上辣椒醬，正

烹飪小貼士：

1. 制作很簡單，這里用到的菜是胡蘿卜、豆芽、肉和蒜，這個蔬菜可以根據(jù)自己的喜好來定，喜歡吃辣椒的朋友可以加點辣椒，不喜歡吃辣椒的朋友就不要加辣椒了。
2. 面條煮好后需要過一遍涼水，這樣面條吃著會更加勁道。
3. 炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。一般是指兩種，一種是炒面條，另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。

你喜歡吃炒面嗎？