古代是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的印刷廠的，所謂的“廠”是一個(gè)過(guò)于近代化的機(jī)構(gòu)，有廠則必然有“機(jī)器”，而傳統(tǒng)的印刷業(yè)，無(wú)論是“雕版”還是"活字“甚至”手抄“，都是”手工業(yè)“的范疇中，最多算作”場(chǎng)“，更多則是”作坊“，也有很多是”副業(yè)“，離”廠“實(shí)在是差得太遠(yuǎn)，此概念需要明確。
我所了解的傳統(tǒng)出版印刷業(yè)是以清代為對(duì)象的，很少涉及更早的時(shí)代，不多提及。
雖然中國(guó)在十一世紀(jì)就已經(jīng)發(fā)明了活字印刷術(shù)，但鑒于中文圖書(shū)傳統(tǒng)印刷在活字上并沒(méi)有特別大的優(yōu)勢(shì)，而且活字還有許多缺點(diǎn)，所以截至近代印刷技術(shù)傳入之前，雕版仍然是中國(guó)傳統(tǒng)出版印刷工藝的主流，而活字往往只應(yīng)用極少數(shù)特殊需求的地方，傳統(tǒng)社會(huì)依靠活字印刷的書(shū)籍屈指可數(shù)。所以，印刷業(yè)，在中國(guó)古代，基本上統(tǒng)稱(chēng)“刻書(shū)”，
傳統(tǒng)社會(huì)的出版印刷業(yè)，主要由三個(gè)等級(jí)構(gòu)成，“官刻”、“坊刻”和“私刻”。其與書(shū)商和作者的關(guān)系各有特點(diǎn)，在此我將分別做簡(jiǎn)要的介紹。
中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)中，主流文化與統(tǒng)治思想的合流，政府多很重視對(duì)文化的引導(dǎo)和控制，很多政府都有編修圖書(shū)的記錄，而清代更是有超大規(guī)模的圖書(shū)編修活動(dòng)，為了服務(wù)于這些文化政策，官方經(jīng)營(yíng)刻書(shū)業(yè)也就成了必須。
1，清代官刻，在中央以“武英殿”為代表。武英殿是清代宮廷刻書(shū)機(jī)構(gòu)，除了數(shù)量龐大的學(xué)士和刻工外，清代中央的大臣也經(jīng)常要到武英殿去兼職，皇帝本人同樣經(jīng)常親幸，于是武英殿刻書(shū)，無(wú)論?？薄⒐に?、紙張都是絕對(duì)精品，內(nèi)容也是最正統(tǒng)的官方指導(dǎo)思想的表現(xiàn)。
在刻書(shū)內(nèi)容上，武英殿主要負(fù)責(zé)刊刻清政府組織編纂的各種圖書(shū)，還有政府大臣匯聚?？边^(guò)的傳統(tǒng)經(jīng)典。這些書(shū)的作者或編者，基本上就是政府各級(jí)要員，他們多以能夠參與編修此類(lèi)圖書(shū)為榮。
真正的“武英殿刻書(shū)”無(wú)論是古代還是現(xiàn)在在市面上很少，這些書(shū)刊刻成功后，首先要送內(nèi)府收藏，然后送各地皇家藏書(shū)和出版機(jī)構(gòu)，再然后各級(jí)大臣才能夠在提前預(yù)約的情況下限量認(rèn)購(gòu)，以及皇帝用以賞賜大臣。在這個(gè)環(huán)節(jié)上，傳統(tǒng)書(shū)商無(wú)以插足,最多只能在舊書(shū)交易環(huán)節(jié)涉及，且多價(jià)格高昂，非一般人可以染指。
關(guān)于武英殿刻書(shū)，現(xiàn)存流傳最廣的是一套 《欽定武英殿聚珍版叢書(shū)》，值得注意的是，這套書(shū)的原本（內(nèi)聚珍）是木活字印刷，非常珍貴。同時(shí)有一本《欽定武英殿聚珍版程式》，里面敘述了武英殿的具體運(yùn)作，同時(shí)我曾經(jīng)看過(guò)一本《清同治光緒間武英殿賣(mài)書(shū)底溥》，記載同治年間武英殿所賣(mài)圖書(shū)價(jià)格和買(mǎi)主。武英殿刻書(shū)相關(guān)研究很多，有興趣的可以自行查找。
2，在地方上，以各省“官書(shū)局”為主，官營(yíng)官學(xué)府和藏書(shū)機(jī)構(gòu)為輔。
仍然以前面的”聚珍版叢書(shū)“為例，”內(nèi)聚珍“以木活字印刷，印刷后會(huì)首先分發(fā)于全國(guó)各省的官書(shū)局，然后官書(shū)局根據(jù)”內(nèi)聚珍“，自行雕版印刷，被稱(chēng)為”外聚珍“本。外聚珍本，在印刷質(zhì)量上必然大不如武英殿原本，而具體情況有根據(jù)各省的官書(shū)局本身印刷工藝而決定。
各省的官書(shū)局所印圖書(shū)，多以中央出版印刷的圖書(shū)作為標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也會(huì)印刷本地”鄉(xiāng)賢“和官員匯編的書(shū)籍，當(dāng)然傳統(tǒng)的經(jīng)典圖書(shū)自然也是主流。
各省官書(shū)局的印量不算大，但相比于武英殿，已經(jīng)算是”平民化“的圖書(shū)了，雖然價(jià)格上較于民間刻本自然高一些，但是基本上愿意付錢(qián)的都還是能買(mǎi)到的，各級(jí)官學(xué)和書(shū)院以及較為有地位的士紳一般都會(huì)有一套。這些圖書(shū)一般在當(dāng)?shù)氐墓賹W(xué)都能買(mǎi)到，書(shū)商不會(huì)過(guò)多涉及這種圖書(shū)的銷(xiāo)售，當(dāng)然鑒于各省官書(shū)局印刷良莠不齊，有些書(shū)商會(huì)把印刷質(zhì)量較高的省的官書(shū)銷(xiāo)售往他處。
Ps：傳統(tǒng)的經(jīng)典圖書(shū)，也即傳統(tǒng)”四部“，以儒家經(jīng)典四書(shū)五經(jīng)和歷代對(duì)其的解釋演繹為主，這些是正統(tǒng)統(tǒng)治思想的代表，為政府所提倡，政府自然不停的組之人編纂?？?，時(shí)不時(shí)出一個(gè)官修的或者”欽定“版。
在清代，民間的商業(yè)性刻書(shū)手工業(yè)，多以”作坊“的形式存在，故稱(chēng)為”坊刻”。
清代坊刻非常興盛，北京、南京、蘇杭、廣州都是當(dāng)時(shí)的坊刻中心，被稱(chēng)為“中國(guó)古代四大刻書(shū)中心”的“北京、廣州、江西金溪滸灣、福建長(zhǎng)汀四堡”，其中滸灣和四堡都是清代才興起坊刻中心的，而四川等地也有不小規(guī)模的坊刻聚集。
“坊刻”是非常商業(yè)化的出版印刷行為，刻書(shū)就是為了銷(xiāo)售，所以所刻之書(shū)，也自然以好賣(mài)為主要標(biāo)準(zhǔn)，其所刻內(nèi)容，可以簡(jiǎn)單分為三個(gè)方面：a，科舉用書(shū)，其中賣(mài)的最好的自然是《三字經(jīng)》、《弟子規(guī)》等童蒙讀物，然后是傳統(tǒng)儒家經(jīng)典中的最重要的那一部分及其解釋讀物，還有用于考試的工具書(shū)，以字典，文章寫(xiě)作和試卷分析等為主；b，“農(nóng)園醫(yī)卜”這些實(shí)用書(shū)籍，日常生活中能用的各種“錦囊妙計(jì)”，“家庭必備”醫(yī)藥和占卜書(shū)，c，小說(shuō)等通俗文學(xué)，到了清代時(shí)，大眾識(shí)字率普遍提高，對(duì)通俗文學(xué)的需求非常大，成為坊刻出版圖書(shū)的重頭戲。
這些面對(duì)大眾的圖書(shū)，印刷量比較大，而且基本不存在“版權(quán)問(wèn)題”，基本上所有書(shū)坊都會(huì)印刷，賣(mài)的也比較便宜，所以印刷質(zhì)量較差，很少有?？?，也不會(huì)用太好的紙張。這些書(shū)的作者要不然就是很早之前的人，要不然就是不可考，無(wú)所謂“盜版”問(wèn)題。不過(guò)，在類(lèi)似于金溪滸灣、長(zhǎng)汀四堡這樣的出版聚集地，原始的“版權(quán)”觀念仍然有所表現(xiàn)，比如一家書(shū)坊刻完一部圖書(shū)之后,會(huì)把書(shū)版懸掛于自己書(shū)坊門(mén)外進(jìn)行展示，以示他人最好不要重復(fù)。而對(duì)于通俗文學(xué)的需求量大，有些規(guī)模較大的書(shū)坊，也會(huì)聘請(qǐng)寫(xiě)手專(zhuān)門(mén)寫(xiě)一些來(lái)刻，當(dāng)然，這種形式最主要應(yīng)用在“古代色情文學(xué)”上，其他很多暢銷(xiāo)的小說(shuō)，都是很難找到原作者的。
這些質(zhì)量不算太好而只為走數(shù)量的坊刻圖書(shū)，有專(zhuān)門(mén)的書(shū)商進(jìn)行銷(xiāo)售，這些書(shū)商有些是書(shū)坊的內(nèi)部人員，有些是專(zhuān)門(mén)的書(shū)商，而其銷(xiāo)售場(chǎng)所除了書(shū)坊本身以外，大多實(shí)在“墟”或者“市”，也即城市和農(nóng)村的交易場(chǎng)所。
也有一些書(shū)坊會(huì)走高端路線(xiàn)，這些書(shū)坊的主人多較有文化（清代書(shū)坊的主人中棄儒從商者很多，也有世家經(jīng)營(yíng)，文化程度較高），或者是某些官員的家庭私產(chǎn)（方便獲得某些珍本翻刻），或者是依附于著名的書(shū)院或者藏書(shū)家、藏書(shū)樓。這些人對(duì)其所刊刻的圖書(shū)，有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)，也會(huì)進(jìn)行較為精細(xì)的?？?，在用紙、字體上也有講究。他們所刻圖書(shū)，最多的是翻刻一些罕見(jiàn)珍本圖書(shū)或者版本較好的古籍，很多也會(huì)自己匯編叢書(shū)，精選藏書(shū)進(jìn)行匯刻等。
這些刻書(shū)在數(shù)量上自然不會(huì)大，而且價(jià)格較貴，一般民眾很難支持，其所面對(duì)的對(duì)象，是各地的文人雅士、藏書(shū)家。要銷(xiāo)售這些圖書(shū)，自然就不能不提專(zhuān)門(mén)的書(shū)市與書(shū)商。
中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)書(shū)市發(fā)達(dá)，在北京、蘇杭、南京等地都有規(guī)模極大的書(shū)市聚集地。其中最有名的莫過(guò)于“北京琉璃廠書(shū)市”，著名藏書(shū)家李文藻、孫殿起、廖荃孫等都有《琉璃廠書(shū)肆記》，描述琉璃廠圖書(shū)交易的繁榮。這里是全國(guó)書(shū)商的聚集地，這些書(shū)商有些來(lái)源于全國(guó)各地的刻書(shū)中心，或者本身就是一些大書(shū)坊的總號(hào)或分號(hào)，或者長(zhǎng)期流動(dòng)于各地書(shū)坊購(gòu)書(shū)，因?yàn)樗鎸?duì)的客戶(hù)都是在京高官文人，所以對(duì)圖書(shū)的版本、質(zhì)量等等都有非常高的要求。除了高質(zhì)量刻本圖書(shū)的交易外，這些地方更經(jīng)營(yíng)古書(shū)交易和代人尋書(shū)等，這方面的研究也非常多。
既然是面向高端市場(chǎng)，對(duì)于一般書(shū)坊不重視的”作者”問(wèn)題，自然更加重視，不過(guò)這個(gè)重視，一個(gè)是重視“版本”，重校勘者、重原版、重古本珍本善本，另一方面，也為當(dāng)世名人或者一個(gè)地方的文人匯聚刊刻文集等。
”私刻“自然是私人刻書(shū)，但這樣說(shuō)來(lái)，其與”坊刻“的界限并不是很分明，一般來(lái)說(shuō)，其區(qū)別是刻書(shū)目的是否為商業(yè)來(lái)區(qū)分。
古代文人自刻文集或者刊刻朋友的文集是非常普遍的事情，各地也都會(huì)經(jīng)常編纂?yún)R刻本地鄉(xiāng)賢文集，宗族中匯刻先輩文集、刻印家譜等，一些藏書(shū)家會(huì)挑選其藏書(shū)中的珍本進(jìn)行刊刻，卻并不用于販賣(mài)，而是送于朋友和其他藏書(shū)家，書(shū)院也有自刻教材等等，私刻的內(nèi)容頗為龐雜，但一般以個(gè)人作品為主。
其實(shí)很多“私刻”圖書(shū)，并非自行刊刻，而是類(lèi)似于與書(shū)坊合作的形式，一些書(shū)坊老板也會(huì)自己刻一些不以交易為目的的圖書(shū)。
私刻圖書(shū)的流傳，多在文人圈子內(nèi)部，大家相互贈(zèng)送或者購(gòu)買(mǎi)，也有一部分會(huì)流入古舊圖書(shū)市場(chǎng)，特別是先代質(zhì)量較好的私刻圖書(shū)，能在古舊圖書(shū)市場(chǎng)上賣(mài)出不錯(cuò)的價(jià)格。家譜、教材等目的明確的圖書(shū)有其固定的流通范圍。
大多數(shù)私刻，刻書(shū)者就是作者或者編者。
即使在清代，這種“內(nèi)部流傳”的私刻圖書(shū)其實(shí)數(shù)量非常龐大，同時(shí)“手抄本”的并不鮮見(jiàn)。
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