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酒店老板,花7個(gè)月時(shí)間到處學(xué)習(xí),提升120萬利潤的營銷思路

酒店老板,花半年時(shí)間,到處學(xué)習(xí),提升120萬利潤。這是家大型婚宴酒店的反截胡引流案例,過去,他們一直面臨著激烈的行業(yè)競爭,加上本身裝修又不是特別豪華,生存壓力很大,最近,又被一家網(wǎng)絡(luò)訂酒店的平臺跨界打劫,處境危機(jī)。下面,我來幫大家整理一下思路。本期福利:私信小編免費(fèi)領(lǐng)取《門店促銷的108種創(chuàng)意方案》和《實(shí)體店23種老客戶轉(zhuǎn)介紹秘訣》!歡迎小伙伴在底部發(fā)表神評,與我們交流!

婚宴酒店現(xiàn)狀

1、行業(yè)競爭激烈

當(dāng)?shù)仡愃频木频瓯容^多,競爭白熱化,自己的裝修欄次也算一般般,成為不了吸引客戶的賣點(diǎn)。

2、入口截留

不僅面臨著同行業(yè)的競爭,并且在當(dāng)?shù)?,還有一家婚慶婚嫁的網(wǎng)絡(luò)平臺公司,在流量的入口與他們競爭,壓榨他們的利潤。

3、喪失主動權(quán),看人臉色

婚慶婚嫁的網(wǎng)絡(luò)平臺,由于他們做流量的能力,要比這家線下婚宴酒店強(qiáng)。便以此為籌碼,別人要你標(biāo)什么價(jià)格,你就乖乖的標(biāo)什么價(jià)格,完全喪失主動權(quán),還要看別人臉色。

4、合作仍然解決不了紅海競爭

對于網(wǎng)絡(luò)平臺來說,合作的酒店越多越好,不管消費(fèi)者選擇了哪一家?他們都有提成。

制定引流產(chǎn)品

我們提出的經(jīng)典【買客戶思維】,有效的解決了線下實(shí)體店流量問題。通過買客戶思維的原理,設(shè)計(jì)款引流產(chǎn)品,即“兩瓶裝的婚宴收藏酒”。大約40元成本,至少可以放大到400元的市場價(jià)值。通過這個(gè)引流產(chǎn)品,去接觸目標(biāo)客戶,也就是準(zhǔn)備辦婚宴的人,從而解決流量問題。準(zhǔn)備辦婚宴的人,他們都在相關(guān)的鏈條商家那里即“魚塘”。在眾多的魚塘中,我們以婚紗攝影店為例,婚宴酒店的老板就可以和婚紗攝影的老板合作,對接,凡是在他們店里拍婚紗照的客戶,都可以送1盒(2瓶裝)精美包裝,價(jià)值400元的婚宴收藏酒。

借力小程序搭建平臺

我們建議幫助劉總自己做一個(gè)“嘉喜”婚慶平臺,主要就是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂喜糖、紅包、酒水及其婚禮策劃、攝影攝像等相關(guān)的的微信平臺。用這個(gè)身份去和婚紗攝影淡,就說平臺剛剛成立,為了大力宣傳,我們采購了一批贈品,可以免費(fèi)送給你們的婚紗照客戶,以宣傳為切入點(diǎn),而且不要錢,這樣就順理成章了,(而你真正的身份,是婚宴酒店,隱藏了起來)。所以,作為一個(gè)準(zhǔn)備辦酒宴的人,你拿到了一張禮品卡,可以免費(fèi)領(lǐng)400元的婚宴收藏酒2瓶,而又不需要你自己跑去酒店領(lǐng),你只需要打個(gè)電話,就可以把酒送到你的手上。我想,你也會打這個(gè)電話!

培育潛在客戶

送酒不是目的,目的是接觸目標(biāo)客戶,在接觸的過程中,創(chuàng)造機(jī)會,讓潛在客戶,原意去到酒店看一看。在領(lǐng)酒的時(shí)候告訴你是今天第88位領(lǐng)酒的用戶,還可以額外獲得一次抽獎,這個(gè)時(shí)候,當(dāng)面拿出手機(jī),打開微信平臺設(shè)置好的抽獎功能,讓對方關(guān)注以后抽獎,最后通過抽獎的方式,告訴對方,你中獎了,中了XX店的酒水、糖果、飲料全免的資格,您看,您要不要?通過這種抽獎的方式,讓潛在的客戶獲得一個(gè)“珍貴”的禮品,只要在XXX酒店辦,那么,酒水、飲料、糖果全免,如果你準(zhǔn)備辦喜宴你一定會去那家酒店看看的,(選揮這家酒店的機(jī)率,大大提高)。

鎖銷客戶

在這家酒店的旁邊,有一大塊優(yōu)質(zhì)草坪,可以舉辦草坪婚禮。一般情況下,客戶要辦草坪細(xì)禮,需要交1萬元的租金。但是,酒店方去拿的話,價(jià)格很便宜,只要2000元,因此只要和前來咨詞的客戶說,您除了可以享受酒水、飲料、糖果全免費(fèi)的資格,還可以送你1萬元的草坪婚禮。這樣一來,流程就非常順暢了。

【延伸思考】

1、解決“百日宴”的問題

那么,之前在他這里辦過婚宴的人,可能1年以后,或者2年以后,就要生孩子了。在日常維護(hù)中,搞好關(guān)系,1年以后,或者2年以后,他們也可能面臨要辦百日宴所以,前面沒有做到他們的婚宴生意,現(xiàn)在繼續(xù)聯(lián)系他們,做他們的百日宴生意。

2、解決“壽宴”的問題

每一場婚宴至少要來200人300人,就是一個(gè)潛在的大魚塘。每個(gè)人的身后,都有父母其中也有年邁的父母,因此,這個(gè)大魚塘的數(shù)據(jù),至關(guān)重要。前面我們計(jì)算成本的時(shí)候,還剩100空間,對嗎?(40元的總空間,200元補(bǔ)貼酒水、糖果飲料,100元補(bǔ)貼草坪婚禮,還剩100元)這個(gè)時(shí)候,派上用場了。如果對方舉辦了30桌,就是3000元。拿出2000元來采購各種各樣的小禮品,再拿剩下的1000元,用來發(fā)紅包。

通過這種反截胡的引流謀略,避開了傳統(tǒng)的競爭,跳出了競爭包圍圈,同時(shí)破除了跨界打劫帶給你的尷尬,同時(shí),不僅做大了婚宴的生意,也打通了百日宴、壽宴的后端。試想你所在的行業(yè)如何搭建自己的流量池?本期分享到這里,歡迎大家持續(xù)關(guān)注我們的精彩案例!

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