富含葉酸的食物
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孕婦 飲食 葉酸葉酸是一種水溶性的維生素。是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子,血紅蛋白、紅細(xì)胞、白細(xì)胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它,在人體內(nèi)具有不可或缺的作用。
富含葉酸的食物--
綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西蘭花、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等
動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
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