衣食住行是人們每天生活的重要環(huán)節(jié)，提到飲食，除了要美味可口外，營養(yǎng)均衡和安全衛(wèi)生也是必不可少的。尤其對于兒童而言，家長更加關(guān)心他們的飲食健康，都希望他們能吃得健康吃得營養(yǎng)，有家長還會專門購買兒童食品，認(rèn)為這些食品更適合兒童食用。
據(jù)了解，這些“兒童食品”價格比同類食品高出不少，有些家庭購買“兒童食品”的支出已經(jīng)占到家庭食品支出的一半以上。近日，卻有專家表示，我國并沒有設(shè)置專門的兒童食品分類，“兒童食品”缺乏專門的法律法規(guī)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，而所謂的兒童食品，更像是一種營銷手段。
那么，我們應(yīng)該如何保障兒童食品安全？
做到食品多樣化
家長應(yīng)保證孩子食品多樣化，多吃粗雜糧，要保證魚、禽、瘦豬牛羊肉、蛋類的攝入量，多吃大豆和豆制品，適當(dāng)多喝奶，以保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白的需要。新鮮蔬果也應(yīng)該多吃一點。
家長樹立正確的營養(yǎng)觀
在給孩子選購食品時，家長應(yīng)有理性的消費意識，掌握更多健康和營養(yǎng)知識，提高辨別能力，而不能迷信商家的廣告和噱頭，甚至認(rèn)為貴的就是好的。
培養(yǎng)孩子健康飲食習(xí)慣
做到三餐有規(guī)律，不挑食、不偏食，要控制油炸、火烤以及深度加工的食品，少吃過咸、過油、過甜、過辣的食物，不喝或少喝含糖飲料。
鼓勵孩子多參與
鼓勵孩子們多參與，讓孩子們參與食譜的制定，參與食物的制作，讓孩子們學(xué)會做幾道菜，從小學(xué)到的技能和培養(yǎng)的好習(xí)慣，會讓孩子們終生受益。
建立兒童食品監(jiān)管機制
包括規(guī)定“兒童食品”添加劑的種類和劑量；開展專項整治活動，對不利于孩子健康的“兒童食品”強制下架等，對針對兒童設(shè)計的一些垃圾食品，應(yīng)該直接取締，加大監(jiān)督和執(zhí)法力度。
