現(xiàn)在的天氣是越來越熱了,我們這里氣溫都快35度了,這幾天也是天天開風(fēng)扇。這樣的天氣出門就會(huì)流很多汗,所以及時(shí)的補(bǔ)水解暑很重要,不僅僅是喝水,還可以自制一些果汁。夏天可以吃到的水果品種有很多,比如今天要推薦的是百香果,它里面含有豐富的維生素,還被稱作為是''維生素之王'',吃了可以幫助排宿便,也能夠達(dá)到美容和淡斑的效果。這樣養(yǎng)顏的果汁肯定很受歡迎,至于做法也是相當(dāng)?shù)暮唵?,?dòng)動(dòng)小手就可以了。
【菜名】蜂蜜青檸百香果汁
【配料】百香果,青檸,蜂蜜,冰塊,蘇打水
【制作步驟】
1、上面提到的幾種食材都是要提前備好,這樣在做的時(shí)候可以更快。
2、準(zhǔn)備好新鮮的水果,百香果和青檸都是可以去水果超市買的,至于買多少要看做多少的量,主要的食材還是百香果,青檸準(zhǔn)備一個(gè)就可以了,起到提味的作用。
3、將準(zhǔn)備好的百香果對(duì)半切開,再用勺子將它的果肉挖出來,所有的果肉放在杯子里面。
4、這里的杯子也是有講究的,其實(shí)就是最后用來喝果汁的杯子,所以通常是玻璃杯子。出去甜品店喝這樣的飲品也是玻璃杯比較多,可以選擇自己喜歡樣式的杯子,這樣喝起來會(huì)更加有情調(diào)。
5、青檸檬直接對(duì)半切開,留小片來作為裝飾,剩下的青檸檬直接榨成汁,榨好的檸檬汁還需要過濾一下,這樣吃起來的口感會(huì)更加細(xì)膩。
6、繼續(xù)將過濾后的青檸檬汁加在杯子里面,這樣和百香果就混合在一起了,這個(gè)是還沒有完成,因?yàn)檫€需要添加少許的蜂蜜。
7、喜歡吃甜食的朋友可以多加一點(diǎn)蜂蜜,要是不喜歡就少加或者是不加。另外蜂蜜也具有潤腸的作用,可以防止便秘。蜂蜜加進(jìn)去之后用勺子攪拌均勻。
8、這些食材全部加進(jìn)去之后,再倒入適量的蘇打水,不要倒太滿了,因?yàn)檫€要加入冰塊,這樣夏天喝得會(huì)更加冰爽。最后是將留片的檸檬放在杯沿上裝飾,一杯''顏值''相當(dāng)高的自制飲品就做出來了,直接食用就可以了。
【烹飪貼士】
1、這道飲品里面要不要加冰塊也不是固定的,喜歡喝冰爽的果汁就加,不喜歡也可以不加。
2、挑選百香果的時(shí)候可以先搖晃幾下,要沒有明顯晃動(dòng)的。其次是挑選顏色比較深,掂量起來手感比較重的,這樣的果味會(huì)更加香甜,而且顏色深的會(huì)比較成熟。
【文案編輯】貪吃的小白兔
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