老年人小腿腫脹是常見的病癥,喝鯽魚小豆湯有良好效果。中醫(yī)認為,老年人腎功能與脾胃功能退化,就可能造成腿腳部位血流不暢,而出現(xiàn)腫脹。
取赤小豆90克,500克以內的鯉魚1尾(去內臟),水、米醋各半,放砂鍋內略加生油,煮1小時,飲湯吃魚、豆。每日1劑,7日為1個療程。
其中鯉魚味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹皆有益。赤小豆性味甘、酸、平,可清熱利水、散血消腫,主治水腫、腹部脹滿、腳氣浮腫、小便不利。該方對因腎炎引發(fā)的水腫也有良效。
老年性浮腫與心性、腎性浮腫不同,浮腫部位或在眼瞼面部或在足踝部,時消時止,常在勞累后出現(xiàn),余無異常。這種浮腫查尿常規(guī)、心腎功能常正常。中醫(yī)認為是老年人臟腑功能衰退(尤其是脾腎)、氣化不及所致。用《冷廬醫(yī)話》所載黃芪粥治療效果較好。生黃芪30克,生薏仁30克,赤小豆15克,雞內金(為細末)9克,金桔餅2枚,糯米30克。先以水60毫升,煮黃芪20分鐘,撈去渣,次入薏苡仁、赤小豆,煮30分鐘,再次入雞內金,糯米,煮熟成粥。作一日量,分兩次服,食后嚼服金桔餅一枚,每日一劑。
方中主藥黃芪補益臟氣,治療虛損,健運脾胃,利水消腫,生薏仁、赤小豆能健脾滲濕、利尿消腫,雞內金消食,金桔餅行氣。諸藥合用,能健脾益氣、滲濕消腫。